第96章沈府,纳采之礼
沈明瑜想了想,道:“冬日天寒,咱们大人讲究温补,小孩儿也一样,只是更要温和。
我记得……庄子前儿不是送了些上好的干贝和海米来?
都是极鲜的东西,又不油腻。下次熬粥的时候,抓一小撮干贝,提前用温水泡发了,撕成极细的丝,和米一起下锅慢慢熬,熬得米粒开花,干贝的鲜味全融到粥里,又补身子又开胃。
只是千万记住,泡干贝的水要澄干净了底下的沙子再用。”
赵嬷嬷听得仔细,点头记下:“哎哟,这个法子好!干贝提鲜最是天然,比放盐强。奴婢记下了,回头就试试。”
“还有,”
沈明瑜低头看了看地毯上爬着的小家伙,笑道,
“冬日里芋头、红薯正当时。选那最粉最面的,蒸得透透的,去皮,用细纱布过滤成最细腻的泥,一点筋络都不能有。
可以单吃,也可以混在米糊里,又香又甜,还顶饱。
只是这东西容易胀气,一次不能给多,小半勺尝尝就好。”
“芋头红薯泥……这个好,庄子上送来的红心薯甜得很,小少爷肯定喜欢。”
赵嬷嬷笑道,“少夫人真是细心,想的这些法子又妥帖又新鲜。”
沈明瑜被夸得有些不好意思,还好对吃食略有研究。
但说起孩子的饮食,她兴致颇高,毕竟第一次养孩子,也蛮有趣的。
“再比如那豆腐。单吃蛋羹,有时也腻。
可以用最嫩的内酯豆腐,拿干净纱布挤去些水分,和着同样剁得极细的鸡胸肉茸或者猪里脊肉茸,再加一点点蛋清搅匀了,不用加盐,就靠肉茸本身的鲜咸味,上锅蒸成小小的、嫩嫩的豆腐肉饼。
蒸好了用小银勺碾碎了喂,又补蛋白又好克化。”
她顿了顿,又道:“对了,前几日庄子上不是还送了些新收的、晒得半干的枣子来?
选那肉厚核小的,仔细去了核,加一点点水,上锅蒸得烂烂的,去皮,就得了最原味的枣泥。
这个可以单独喂一点点,甜丝丝的,也可以和在米糊或者山药泥里,添点天然甜味。枣子补血,冬日吃也好。”
赵嬷嬷听得连连赞叹:“少夫人真是把小儿吃食琢磨透了!这些法子又精细又应季,还不费什么大钱,都是手边有的东西。
奴婢回头就跟小厨房的柳嫂子说去,让她照着少夫人说的,变着花样给小少爷做。”
柳婶子是霁云轩小厨房的总厨,善长清淡温补的菜式。
还好自己带了白苏过来,不然吃的都不一定吃得惯呢。
沈明瑜笑了笑,看着地上似乎听懂了、正咂巴着小嘴的裴朝,俯身轻轻点了点他的鼻尖。
“给你想了好多好吃的,咱们朝哥儿可有口福了,是不是?”
裴朝自然听不懂,但也咧开没牙的小嘴,“咯咯”地笑了起来。
小手挥舞着,显得十分快活。
“定把你养得白白胖胖的。”
冬日的暖阳持续了半日,午后便有些乏力,天空渐渐蒙上了一层浅灰的云翳,光线也变得柔和而朦胧。
沈明瑜刚带着玩得有些倦怠、开始揉眼睛的裴朝回到暖阁,正看着赵嬷嬷哼着轻柔的小调,将他裹进暖和的被子里轻轻拍哄。
茯苓便轻手轻脚地走了进来,手里捧着一张制作颇为讲究的泥金帖子,边缘还隐隐透着芍药的暗纹。
“少夫人,沈府送来的帖子,说是夫人亲笔,给您的。”
茯苓将帖子递上,声音压得低低的,怕惊扰了将睡未睡的小少爷。
沈明瑜接过,触手是略带凉意的光滑笺纸,带着淡淡墨香。
她展开一看,果然是母亲王氏惯用的簪花小楷,字迹端丽舒展,透着写信人愉悦的心情。
可当目光扫过内容时,她却微微一愣,随即唇角漾开一抹混合了讶异、了然与复杂感慨的笑意。
帖子上写道,十一月三十日,也就是十三日后,沈家二房的六小姐沈明妍行纳采之礼。
对方是大理寺卿家的嫡次子,家世清白,子弟勤勉上进,已考中了秀才,正在准备下一科的乡试,算是门当户对又有前程的好亲事。
王氏在帖中特意言明,纳采虽多是男家至女家之礼,但沈家想着借此机会,让自家亲戚也聚一聚,一来给明妍添添喜气,二来也让即将出阁的姑娘与自家姐妹们再多亲近亲近。
因此,希望沈明瑜能到,若是方便就携朝哥儿和姑爷一同回府,也算是一家人团圆热闹一番。
沈明妍……
沈明瑜的指尖轻轻拂过帖子上这个名字,好像有种恍如隔世的感觉。
印象里,那存在感极强的堂姐,虽是庶出,但有一个龙凤胎哥哥。
生母晚姨娘也是得宠的,但也越不过二婶,沈家在嫡庶方面也是极看重的。
祖父祖母就有了三个孩子,无庶出。
爹娘也就自家三兄妹。
沈明昊和沈明妍的出现还是十几年前,二叔吃酒了,把院里的丫鬟给睡了,按规矩擡了房,就那一次便有了兄妹两人。
晚姨娘长得也清丽,生了龙凤胎又是祥瑞,一直过得不错。
但六姐姐那性子转了?!
想起几月前她的言论,这也太快了些。
“不过也好……”
沈明瑜低喃出声,心中一时五味杂陈。
如今沈府爷爷这一脉也就六姐姐与自己了。
这亲事竟定得这般快,不过还好……出乎意料的好。
回沈府……
她自然是愿意的。
自出嫁后,并不常回去,也不能说是自己懒。
像这样以参加喜事的名义,正式回娘家团聚,还未曾有过。
但若是能带上朝哥儿,让祖父祖母、父母、叔伯婶娘们都看看长大了些、愈发活泼可爱的曾外孙/外孙,也是一番乐事。
只是……
她擡头看了看窗外愈发阴沉的天色,灰蒙蒙的云层低垂,仿佛压在屋檐上。
十三日后,已是冬月,正是一年中最寒冷的时候。
只怕到时不是寒风凛冽,便是雨雪交加。
朝哥儿虽养得结实,但毕竟刚满周岁,筋骨尚嫩。
出门一趟,车马劳顿,最易惹上风寒,需得格外仔细,万万大意不得。
而且,既是“一家人团聚”,到场的三亲六故想必不少,人多口杂,环境喧闹,对孩子稚嫩的耳膜和心神也非益事。
再者,裴知行……他年关将近,各类公务文书只怕只多不少。
十三日后虽是休沐,但好像他去不去也无妨,带上小家伙即可。
正思忖间,暖阁里裴朝均匀细小的呼吸声已变得绵长安稳。
赵嬷嬷轻轻放下床帐,蹑手蹑脚地退了出来,对沈明瑜点了点头,示意小少爷已睡熟。
沈明瑜将帖子递给茯苓收好,吩咐道:“去前头书房问问跟着公子的小厮,他今日可说了什么时候回来?
若是回来得早,便请他回房一趟,说我有事相商。”
她又转向赵嬷嬷,声音放得更轻:“嬷嬷,十三日后,我要回沈府一趟,府里下了帖子请我们过去,指明要带着朝哥儿。
若要带他出门,该预备些什么,你心里先有个数。替换的衣裳、小被褥得多备两套,还有他平日用惯的银碗勺、喝水的小杯子,也得带上。”
赵嬷嬷一听要带小少爷出门赴宴,又是喜又是忧,忙道:“少夫人放心,这些奴婢省得,定会提早预备得妥妥当当。”
“也不算远,”
沈明瑜温声安抚,“沈府离咱们这儿也就小半个时辰的车程,路上走慢些便是。
只是冬日不同夏日,需得更小心十倍。这几日你多留心朝哥儿的精神和饮食,务必让他健健康康的,到时才好顺顺当当地出门。”
“是,奴婢一定加倍仔细。”
赵嬷嬷郑重点头,已经在心里盘算起要检查哪些物件,叮嘱哪些人了。