第79章建立酒楼（十二）谁料福香楼
“浪哥,食肆里的酒不剩多少，得去进一批新的了。”郭年子说。
“行，数一数需要多少。”余浪说。
郭年子和郭巴子一块儿把空酒坛子搬到后院,钱来福过来清点，再结合近日的生意，说每样酒至少需要进十坛。
余泽安意外道：“这么多客人喝酒？”
“听客人说，喝点小酒身子暖和。”郭巴子说。
“还有,三娘做的鱼羊鲜锅特别受欢迎。”越木灵说，“客人吃的时候都爱配几壶酒，因此卖的也多呢。”
“对。”郭年子点点头，笑道：“特别是梅花酒,近日来的文人学子没有一个不爱喝，喝多了还提笔写了不少诗,结账时送给了咱们。”
“喝醉还能写诗啊？”蔡多多震惊。
“微醺时心绪满涨,诸多在平时不便说的话语,到了这时只想说个痛快,不过读书者脸皮薄，不愿挑明了说，写诗正正好。”郭年子说。
蔡多多促狭一笑：“年子,那你喝醉的时候,会不会也这样？”
众人闻言，纷纷笑着看向郭年子。郭年子是食肆里唯一一个读书人,要说喝醉写诗，也只有他能做得出来。
“那肯定行啊！”郭巴子拍拍胸脯自豪道。
“多多问的年子，可没问你呢。”余泽安故意打趣他。
“你要问我我也会，写诗又没有什么难！”郭巴子哼哼两声，张开就来,“鱼羊一锅鲜，神仙都垂涎！温家大食肆，人人都称羡！”
语罢，后院响起雷鸣般的掌声，众人纷纷叫好。
郭巴子昂起骄傲的脑袋，笑着拱手颇为受用地接下了所有人的掌声。
“巴子近日来进步甚大。”温沅笑说。
“哥哥很努力，我晚上看书时，哥哥也常常陪我到夜深呢。”郭年子说。
“还得是青云先生教得好。”郭巴子摸着后脑勺笑起来，“对了，少东家，师父昨日说想来食肆说书三日，托我来问问可有位置。”
“没问题，回头你和青云先生定好了时间便和余浪说。”温沅说。
这段时间温沅把掌柜的活计都交给了余浪，这个冬天，他只想双手一摊，安心当他的闲散东家。
伙计们也都清楚少东家想猫冬，所以一有什么事，都会先去问余浪，反正这两人如今已是不分你我，只要是余浪知道的事情，后脚少东家肯定也知晓。
郭巴子得了确切的答案，当日下工后到青云先生家时把事一说，定好五日后到食肆说书。
有了说书人，食肆里的酒怕是不够，余浪让余泽安郭巴子和余泽安余一洪跑一趟，撑两艘小船，每样酒运十坛回来。
隔日四人运回五十坛酒，大酒坛子从码头浩浩荡荡运到温家食肆，郭巴子一路走一路吆喝：“温家食肆新进梅花酒，香甜可口，冬日暖上一壶，全身都暖和！”
“你这伙计我认得，每次去温家食肆，属你吆喝得最响亮。”有人笑着应和。
郭巴子更是来劲儿：“客官是不是从城北来的？我记得您呢，最爱那一口软烂的猪蹄膀配上三两温黄酒！”
“哟！还真是啊！”那人惊讶，“这你都能记得？”
“常来温家食肆的客人，我都记得呢！”郭巴子笑说。
余氏三兄弟对视一眼，对郭巴子这劲头十分佩服，他这一吆喝引来不少客人跟在板车后。
“这次又进了什么新酒啊？”
“您可问对了！这天儿是不是冷得人直哆嗦？”郭巴子说，“我们少东家说了，得让客人喝上最暖和的酒！这不，进了有黄酒、腊酒、黄柑酒、羊羔儿酒、梅花酒！”
“这么多呢！说起来，你家怎么不自己酿啊？我瞧你们手艺这么好，酿酒肯定也不差！”
郭巴子摆了摆手：“咱们这小食肆哪能酿酒啊？得大酒楼才能酿呢。”
“那看样子也快喽！”
四人闻言不禁笑起，这事儿得少东家说了算，他们跟着少东家就成了！
这五十坛酒运到食肆，后面跟着十几个客人，郭巴子放下板车立即招呼起客人，余浪和钱来福郭年子出来搬酒。
客人一落座，高声道：“就那个新进的黄酒，给我上二角！再来两个猪蹄，一碟花生，一碟下酒杂碎。”
“得嘞！”越木灵说，“酒您可是要温的？”
“温的温的！”客人转头看到隔壁桌的小炉子，好奇道，“哎？那是何物？”
“这小炉子专门温酒的，您把酒壶放到这铁网上边，待酒壶温热，再倒入杯中，便可尝了。”越木灵说。
“我怎么见他们还往那炉子上放肉啊？这难不成是炙肉片？”客人又问。
“您眼睛可真好使！”越木灵笑道，“这是食肆今日刚上的炙肉，片成薄片，放到这炭上烤，再配上食肆特制酱料，香得很！羊肉猪肉鱼肉什么肉都有，您想吃啥就点啥！”
“那我得来点，就他们那桌的菜，一模一样来一份。”客人说。
“得嘞！”越木灵高声唱菜，唱罢来到后厨再唱一遍，那边钱来福搬完了酒，回到柜台后将新点的菜品记录在账簿上。
余浪回到后院，看到小少爷裹着狐裘在躺椅上轻轻摇晃，左手边摆着一个小火炉，上边温着清茶，右手边放着一封打开的信。
“越大哥来信了？”余浪走过去问。
“对。”温沅懒洋洋地掀起眼皮笑了笑，“孙修义请他到福香楼一坐。”
余浪挑眉：“越大哥去了？”
“自然要去，哥哥不仅去了，还是和全大当家一道去的。”温沅眨了眨眼，笑问道，“你可知全大当家当面问了什么？”
“酒楼的厨子可否给他？”余浪说。
温沅赞赏地看了他一眼，“全大当家真是个妙人。”
“哦？”余浪笑意一敛，意味深长地重复了一句，“妙人？”
“属你最会挑重点。”温沅伸出手指勾了一下他的下巴。
“少爷当着我的面不许夸别人。”余浪说。
温沅凑过去故意小声问：“背着你就可以了？”
余浪低下头用下巴蹭蹭小少爷的额头，低声道：“背着我时也只能夸我。”
“蛮横。”温沅说。
余浪笑了笑，并未反驳。
“哥哥还说孙修义愿出八百两，买断从前所有恩怨。”温沅说。
这点钱对从前的孙家而言不过尔尔，然而现在这八百两怕是孙修义能出的最大数了。
像福香楼这般大的酒楼，需要大量流动的银子维持日常所需，以前福香楼生意好时，孙修义无需借外债就有足够的银子，而后孙季霖接手几次福香楼，险些让福香楼开不下去。
在那时，温沅给过几次建议，几次挽救了福香楼。
但此后也留下了隐患，流动的银子为了给孙季霖填窟窿不剩多少，孙修义腆着老脸四处借，还变卖不少商铺宅子，才堪堪撑起福香楼。
这些年，孙修义慢慢把福香楼拉入正轨，借的银子还了一半多，可近些日子越行和全大当家合力，使得他刚还了银子又不得不回头借。
断货的消息传开后，诸多供货商上门催债，债主稳了半个月也忍不住一起上门。
这些人在孙府找不到孙修义，便去福香楼闹，致使福香楼生意越来越差，孙修义进退两难，生怕这根细绳两头齐断，那他翻身再无可能。
且外债里，还有不少官债，官债还不上，可是要坐牢的！
他耗不起，费尽心思凑够八百两，想要和越行谈判。
“哥哥一口回绝了。”温沅眉开眼笑，捧着小脸说：“说我们沅儿无价，亲情无价！”
余浪被他逗得发笑，忍不住凑过去狠狠亲了一口：“沅沅无价。”
温沅被哄得喜气洋洋的，继续说：“哥哥还说全大当家已经买下福香楼对面的铺子，赶在修缮好就准备开张。”
“可有挖到人？”余浪问。
说起这个，温沅就有些感慨，这些人不算全大当家挖来的，而是被福香楼辞掉的。
其中有两个厨子和他的关系还挺好，从前他去福香楼吃饭，给了这两人不少改进的意见，让他们在半年内从帮厨一下干到了大厨。
福香楼大部分卖得好的菜品，都是这二人做咂摸出来的。
谁料福香楼辞人，首先辞的就是他们。
温沅心想，或许是孙修义觉得这二人和他有过关系，所以才辞掉他们。
温沅不想有人因他被牵连，不过好在还有全大当家，凭他们的手艺，换个地方也不会差。
“全大当家对手底下人很大方，在他手下做事，不用担心。”余浪说。
温沅笑着点点头：“这个确实不担心，想必全大当家也会被他们的手艺折服。”
余浪对小少爷的话无比相信，只要是小少爷尝过的菜品，就没有人不称一句“好”，能让小少爷惦念这么久的手艺，定不会差。
两人正说着，郭巴子从外边跑进来，犹豫着看了一眼厨房门，转身直冲温沅和余浪。
他来到两人身边，声音压得极低，生怕被其他人听到：“少东家，浪哥，外边有一人找上门，自称……”他一咬牙，“自称是七豆的相公。
作者有话说：
无