第21章食肆整治（二十一）余浪猛地擡
温沅特意在食肆的北面,也就是柜台后的墙上划了块地方挂装裱好的字画。
自古以来，北面为尊，足以见温家食肆对这位颜院长墨宝的重视,再者防止有些客人观赏时会上手触摸，这边蹭一蹭那边摸一摸，这字画裱得再精致，日子久了都得烂,另一重也是防偷子。
字画一挂，最高兴的是郭巴子，每每有客人往那字画方向瞟了一眼，甭管是看酒柜上的酒抑或是看柜台后的菜牌,还是真的看墨宝，总之方向一致,他就上前跟人大谈特谈。
“您猜怎么着？颜院长笔墨一挥,留下两字,潇洒离去！走时,身上的鲜鱼味都没散呢！”郭巴子说得是口角流沫，“那鱼好吃么？当然好吃啦！不然能写这么两个字儿么！”
“吹吧你就！”听的人皱起脸，“颜院长写两字给你吹上天了！你家那鱼真有这么好吃怎么不见大堂满座啊？”
这人话音刚落,只见门外涌入一众学子,学子们直奔柜台，围得是水泄不通、密不透风。
方才说话的客人被挤在学子中间目瞪口呆、震惊不已。
众学子们对着字画七嘴八舌谈论起来,坐在柜台后的温沅默默换了张矮椅，躲到了柜台后边。
他冲郭巴子招了招手，郭巴子兴奋得快要起飞了，最后来的是周七豆。
“让这群人坐下点菜，再叫郭巴子好好宣扬一番,你二人多留神，人多起来事也多。”温沅悄声说。
“知道了少东家。”周七豆去找郭巴子。
温沅琢磨着这墨宝一旦传开，上门观赏的人一定比现在还要多，但观赏不等同于留下吃饭，到时一群人闹哄哄地在食肆高谈阔论，只会打扰前来吃饭的客人，这对食肆未必是件好事。
颜院长留下墨宝不怕你用，就怕你不敢用，用了，有利有弊。
余浪来柜台第一眼找不到温沅在何处，往后边走了一步，瞧见温沅缩在矮凳上，嘴里咬着笔，一手算盘一手账簿，算好了再拿笔记下，记完又塞回嘴里继续打算盘。
算盘打得噼里啪啦响，小少爷越算双眉飞得越厉害。
温沅只算了今日已有的账，算完不禁展开折扇摇了摇，嘴角笑意不断。
他擡眼瞧见余浪，勾起唇角，无声说道：“你猜有多少？”
余浪往学子们的方向看了一眼，而后走到小少爷面前蹲下，低声问：“多少？”
“我估摸着今日一天下来，能破这个数。”温沅比了个“四”。
余浪不禁挑起眉，自从小少爷接手食肆，最多的一天都只是差一点破三两半，今日能破四两，着实意外。
“你可知为何今日这么高？”温沅问。
“为何？”余浪问。
“除了鱼和螺蛳，挣得最多的还有酒。”温沅拿过一旁的酒壶摇了摇，“一角酒四十文，今日来的学子都是三五结伴，一桌点上二角，便是八十文了。”
往日来食肆吃喝的客人多是点半角浊酒慢慢饮，浊酒半角四文钱，这酒微酸口感不好，盛在便宜，就当喝个滋味。
然今日来的学子们可不兴点这等次品，要的是从正经酒坊进的货，那价钱可就不同了。
酒在哪都是最好卖的，更遑论爱吟诗作对的学子们。
“得让巴子和七豆多多卖酒才好，往日可没有这般舍得喝酒的客人。”温沅笑道，“今早你带来的鱼不够，可还能再捞些回来？”
“行。”余浪点头，“我去泽平一洪那边问问，若是没有鲜活的，便回村捞。”
“快去快回。”温沅说。
余泽平和余一洪多是在西里街卖鱼，走过去约莫两刻钟，远倒是不远，就是担心这会儿已是午时鱼卖完了，若是这样，余浪就得撑船回村里捞，来回一趟加上捞鱼，需要的时间可不少。
时间紧迫，余浪当即背上鱼篓去西里街。
正在井边杀鱼的陈大立见余浪离开，偷摸往厨房看了一眼，吕三娘正忙着做菜，没空注意他。
他把杀好的鱼叠进盆里，低头看了眼自己的领口，那里放着陈贵礼给他的药粉。
一包下去，不会死人，只是拉肚子，不会有事的……
“鱼可杀好了？”吕三娘探头出来。
陈大立手一抖，眼神左右飘忽：“好了……”说完看到吕三娘狐疑地看着他，便斥道：“催什么催，往日我做大厨，可催过你了？”
他把杀好的鱼往砧板上一放：“做你的鱼吧！”
吕三娘对陈大立的态度感到有些奇怪，但此刻没有时间给她多想，紧着做菜才是要紧事。
熝炖鱼鲜、炸小鱼、猪蹄螺蛳煲……吕三娘做好一份便使劲儿敲敲铁锅。
外边周七豆和郭巴子听声上菜。
张屠户带着全家人走进温家食肆，他有个儿子，今年六岁，正在私塾念书，此番张屠户前来不仅是看温家食肆生意如何，更多是想让自己儿子来看看颜院长的字画，以此鼓励儿子好好念书。
这厢他一进门，入目便是众学子饮酒作诗的场面，连忙拉着儿子过去。
“温老板，可还有座儿啊？”张屠户问。
“张哥。”温沅笑着打了个招呼，“东六雅间刚收拾好，您——”
“哎，坐外边就成。”张屠户摆摆手打断他，左右看了看，“我这大老粗的也不懂什么字啊画啊的，你家不是有那个谁的字么？我们就坐这群读书人旁边，也叫我家这臭皮猴子沾点读书味。”
“那不巧，这得等等了。”温沅歉然道，“您若是不介意，可在这边长椅上等等，前头那桌吃完便可入座。”
“没问题！”张屠户带着一家子到一旁的长椅上等着。
张屠户心知温家食肆生意红火，倒是没料到竟是这般热闹，两伙计收桌点菜上菜忙得脚不沾地，而那位年纪轻轻的温老板在柜台后打算盘结账同样忙得不可开交。
此番景象，余下那二十多两的债，他是一点儿也不慌了。
想罢，便闻那温老板说：“张哥，西二雅座收拾好了，让巴子带您过去。”
西二雅座正好就在那群读书人旁边，张屠户满意道：“行！”
余浪刚到西里街就看到余泽平和余一洪在收拾鱼摊，鱼篓木桶里一条鱼不剩。
余泽平和余一洪看到余浪挺意外的，一问是鱼，只得回村捞了。
余浪刚打算和二人回村，远处便跑来一人，来人连喊三声“浪哥”，到了跟前撑着膝盖急喘了好一会儿，才擡头说话。
“浪哥，你不是让我跟着那掌柜么？”来人正是余保保，“今早我见他进了叁家食肆，他现在在那边当掌柜。”
“便是前不久新开的叁家食肆？”余泽平问道。
“对！”余保保点头，“就开在丁家食肆不远，先前浪哥往丁家食肆送鱼，应当见到他们修缮店面。”
余浪想起来了，这家食肆开得晚，他砸店的时候，这家的招牌还没挂上去。
难不成针对温家食肆的，便是这家老板？
“保保，这叁家老板你可曾见过？”
“这我倒是没留意，不过，我昨夜遇到了一件事。”
余保保左右看了看，低声说：“我隐约听见那陈贵礼和另一人说要下药，但我不认得那人是谁，今早我在那边守了半日，却不见那陈贵礼有什么动作，我觉得奇怪，便跑来找你了。”
余浪猛地擡头，糟了！
“保保，你回叁家食肆盯着陈贵礼。”余浪当机立断，快速道：“泽平一洪，你们回村里捞二十条大鱼，晚食前送到温家食肆，若是我和温少爷不在，便交给郭巴子。”
三人互看一眼，肃然道：“知道了浪哥。”
余浪跑回到食肆只用了一盏茶的时间。
温沅见他黑着脸跑回来，愣了愣：“怎么了？”
余浪缓了缓脸色把事情一说，温沅猛地起身，当下就要去找陈大立，余浪拉住了他，低声说：“少爷，若是药已下，食肆不能再进客。”
温沅稍稍冷静下来：“没事。”
话虽这么说，但以防万一，他还是招来了郭巴子和周七豆二人，小声吩咐道：“以食肆备菜不足，谢绝客人进店，刚刚点的菜还未上的或是要点菜的，均以此为由拒绝。”
郭巴子和周七豆虽然不明白发生了何事，但看少东家如此严肃，连连应下。
陈大立偷偷看了一眼在外面洗菜的吕三娘，犹豫片刻，从领口掏出药粉包，转眼看向锅里热腾腾的炖鱼，呼吸倏地变快。
他从学徒干到大厨，虽不算兢兢业业，可也不曾干过这样的事，心里又是害怕又是慌乱。
可他做大厨，的确有叔父的提携……
他拿着药粉包的双手抖得不像话，额间全是细汗，他陷入了恐慌中，全然没有发现身后站了三个人。
吕三娘抱着菜一动不敢动，就连看一眼少东家的神色都不敢，昨夜少东家特意找过她，让她做菜之余注意一下陈大立，那时她还不知为何，然而眼前这一幕给了她答案。
温沅没吭声，剩下的人也都静静等着，直到陈大立有所动作。
陈大立一转身，绝望从脚底蔓延至天灵感，眼前阵阵发黑，完了。
他手中还未开封的药粉包倏地掉落：“少、少东家……”
“怎么不下药？”温沅语气平静得像是在问“你吃了么”。
陈大立一脚踩到药粉包上，试图遮掩自己的罪行，低着头不敢看人更不敢说话。
“陈贵礼让你下的？”温沅又问。
陈大立还是没说话。
“你现在不说，便去衙门说。”温沅偏过头看了一眼余浪，余浪作势往外走。
陈大立慌忙扑上来，然后被余浪推到了木架上，木架上的菜篮散落一地，吕三娘吓得抖了抖肩膀。
“少东家，我说，我说，您别报官，我、我不想坐牢……”陈大立顾不上疼连连哀求。
“说。”温沅擡了擡下巴。
陈大立支支吾吾说不出一句完整的话，温沅没了耐心刚想让余浪去报官，只见陈大立猛地跳起冲出了门，一下撞到了来后院找茅厕的张屠户。
张屠户被他撞了个踉跄，后退几步堪堪稳住身形，一擡头，便见陈大立被余浪扭着胳膊摁在地上动弹不得。
张屠户懵了：“这是怎么了？”
“无事，伙计做事有些毛手毛脚，说两句罢了。”温沅连忙出来，笑笑，“张哥这是？”
“这不喝酒喝多了，找茅厕呢。”张屠户看这就不像说两句的样子，事关债款，他不得不多问一句，“温老板，是不是食肆出了问题？”
当着面，温沅想瞒也不好瞒，便说：“这伙计手脚不干净，正要抓了报官。”
陈大立一听报官，急了：“少东家，这不关我的事，是陈贵礼他威胁我，就是他！但是我没下，我、我不敢……这是害人的事……”
“除了这一包药粉，可还有其他？”温沅问。
“没了！就只有这个！”陈大立脑袋被摁得死死的，说得有些口齿不清，“陈贵礼只让我做这个，说做完后，有人会给我一百两。”
“谁？”温沅问。
“我也不太清楚，我没见过那人，只知道那人和丁家食肆有关……”陈大立说。
温沅很是意外，转念一想，一开始最想买食肆的人，不就是丁家食肆的老板丁志德么？
这般想来，意外又不算意外。
如此费尽心思，就为了买下食肆？食肆地下是不是埋了什么宝贝？竟让丁志德没了理智去害人。
“丁家食肆？”张屠户一惊，“他们作何要害你们？”
“兴许是因为我砸了店。”余浪说。
温沅看了他一眼，说：“与你无关，若是为了这个，他们犯不着干这样的事，寻几个汉子找回来便是了。”
张屠户欲言又止，十几个汉子都没挡下的人，几个汉子能拦住？当初他不就是带着几个汉子追堵最后铩羽而归么……
“我正好认识一捕头，将此恶人带去衙门教训一二，叫他们不敢再找事。”张屠户道。
“少东家，我知错了，求您不要报官，我家中妻儿还指望我挣钱养家呢，求您了……”陈大立痛哭道。
“丁家食肆做得隐蔽，替罪羔羊这么多，即便报官，他们依旧安稳无恙。”温沅说。
张屠户十分不解但也没多说，这事儿本就与他无关，他只关心债款能不能还，以后的生意合作还能不能继续。
陈大立松了好大一口气，不报官最好，还有退路。
“给你个将功补过的机会。”温沅蹲在陈大立面前，“如何？”
“多谢少东家！多谢少东家！”陈大立哭道：“只要不报官，您让我做什么都行！”
余浪微微蹙眉：“少爷，你打算放过丁家？”
“丁家食肆干的这些事我自然要找回来，不过在此之前，得先把陈贵礼解决了。”温沅眯起眼。
余浪看着小少爷那志在必得的模样，心下一动，低声问道：“少爷想怎么做？”
“陈贵礼不是想让食肆做不下去么？那我也让他这新掌柜干不下去。”温沅一展折扇，睥睨道，“便以其人之道，还治其人之身。”
作者有话说：
无