第二天一早。
沈念知的东西不多，就她前两天买的那些日用品。
江祁的伤还没好利索，两人雇了一辆板车，把东西拉到东街的新铺面。
推开院门，江祁四处看了看，点了点头。
“勉强凑合。”
沈念知白了他一眼。
“嫌凑合你可以睡大街。”
“小爷我可是付了钱的。”
江祁理直气壮地回了一句，径直走进正房，挑了一间朝南的屋子。
“这间归我。”
沈念知懒得跟他争，选了旁边那间。
剩下的一间正房空着，两间厢房可以用来堆放杂物和食材。
她把东西归置好，准备去街上买了些日用品和被褥，和二手市场淘两张旧床回来。
江祁坐在院子里的石凳上，看着她忙进忙出，偶尔搭把手。
听到沈念知要买两张旧床时，他终于忍不住了。
“不是我说，沈姑娘，你可真是太抠门了！梨花木的床才多少两一张，干嘛非要买旧的？”
沈念知白了他一眼。
“你知道梨花木的新床有多贵吗，江祁？十二两啊！”
江祁这富家公子，真是不当家不知柴米油盐贵！
“十二两能买多少斤面粉？能买多少斤肉？够咱们店开业一个月的食材钱了！你倒好，张嘴就要梨花木。”
江祁听着她的唠叨，嘴角挂着似笑非笑的弧度。
“沈姑娘，你现在兜里揣着五百多两银子，连张好床都舍不得买？”
“五百两是五百两，但那是本钱。”
沈念知拍了拍手上的灰。
“本钱不能乱花，要钱生钱。这个道理你不懂吗？”
江祁挑了挑眉。
他见过不少会做生意的人，但像沈念知这样，有了钱还这么抠门的，还真是头一回见。
“二手市场哪有什么好东西？反正我不睡旧床！那旧床板咯吱咯吱响，睡上一夜能给小爷的腰睡断了！”
沈念知最终是拗不过江祁的少爷脾气，从荷包里忍痛多取出三两银子。
“给你买，给你买！不过，只能买松木的。走吧，和我去二手市场看看。”
“怎么还去二手市场？”
江祁语气嫌弃，看着沈念知给自己找了个帷帽戴上。
“你去不去？不去我自己去，你在家待着。”
江祁叹了口气，认命地跟上了。
二手市场在西市边上的一条巷子里，卖的都是些旧家具、旧瓷器、旧衣裳。
沈念知一家一家地看，问价、砍价、比较，不厌其烦。
江祁跟在她身后，百无聊赖地东张西望。
“沈姑娘，你看这张。”
他指着一张雕花的木床。
“这个不错。”
老板连忙接话：
“姑娘好眼力！这可是上好的榆木床，九成新，原主人用了不到半年就搬家了。只要四两！”
沈念知走过去仔细看了看。
“三两。”她还价。
“姑娘，三两太低了，这床……”
老板苦着脸。
“三两五，不行我就去下一家。”
老板犹豫了一下，点了头。
“行吧行吧！那姑娘看看我这还有什么东西您要买的，多少得让我赚点银子吧？”
“那你这有没有新的松木床？”
沈念知看着老板说话这么痛快的份上，说出自己的打算。
“有有有！我西市的店里，有一张刚做好的床，您要不和我去看看？就离这不远，几步路就到。”
老板见沈念知真有要买的，立马喜笑颜开。
沈念知和江祁跟着老板去店里看了床，又痛杀一波价，讲得老板停了心里直抽抽。
最终以五两的银子成交。
付了钱，沈念知让老板下午送到东街的“知味小馆”。临走，她还说了句：
“老板，后天我的饭馆开业，欢迎来捧场啊！看在您给我让价这么多的份上，我请您吃早饭！”
两人出了门，江祁忍不住说道：
“你砍价的样子，跟那些在菜市场买菜的大婶们一模一样。”
沈念知头都没回。
“这叫会过日子，像你这种大手大脚的富家公子根本不懂！”
“谁跟你说我是富家公子了？”
江祁跟上来。
“不用谁说。”
沈念知回头瞥了他一眼。
“你全身上下都写着‘我有钱’三个字。”
江祁低头看了看自己。
他穿着的是沈念知给他在二手市场淘的粗布衣裳，这哪里像有钱人了？
“你这是骂我还是夸我？”
“我只是陈述事实而已，江公子。”
两人买完床，来采买开店用的东西。
西市比东街大得多，也乱得多。
摊位一个挨一个，吆喝声此起彼伏。
沈念知先去了卖锅的摊子。
“这口铁锅多少钱？”
她蹲下来，敲了敲一口中等大小的锅。
“八十文。”
摊主是个黑胖的中年男人，表情看起来有点凶，不太好惹。
“太贵了吧，那边那家才六十文呢！”
“姑娘，您看好了，我这锅是正经生铁打的，厚实耐用，用十年都不带坏的。六十文的锅，用半年就漏了！”
沈念知拿起锅翻过来看了看底部，又用手指弹了弹，听了听声音。
她在现代做美食博主，对厨具不算外行。虽然不懂打铁，但至少知道好坏。
“价格还能少点吗？我要两口。”
她放下锅，语气平淡地又补了一句。
“我是要开店的，以后还要买东西。你价钱给我便宜了，我肯定还会常来你这买东西的。”
摊主犹豫了一下，点头。
“行吧！行吧！七十文一口，不能再少了。”
“六十五。”
“……姑娘，您这是砍价还是砍我脑袋啊？”
摊主看了一眼沈念知，有些肉疼。
这年轻小女娘也太会砍价了些！
“六十五文，我现在就付钱。不然我就去隔壁看看。”
摊主叹了口气，挥了挥手。
“拿走吧拿走吧，遇上您这样的，算是我倒霉了。”
沈念知面不改色地掏出钱，数了一百三十文递过去，并和老板确定了送货的地址。
他们不用买碗，房东之前的餐具都还有，洗刷干净就能用。
沈念知在一个卖调料的摊子停下。
摊子上摆着十几个粗陶罐，里面装着花椒、辣椒、八角、桂皮等。
沈念知用指尖捏了一点花椒，放在鼻尖闻了闻，又放进嘴里嚼了一下。
麻味很正，但不够浓。
她又打开旁边的辣椒罐，挑了一颗干辣椒，掰开看了看里面的籽，又闻了闻。
“老板娘，你这辣椒是哪儿产的？”
“川南来的，今年新货。”
女人笑着说。
“姑娘懂行啊？还知道看籽。”
沈念知放下辣椒。
“有没有更辣的辣椒？”
女人想了想，从摊位下面翻出一个小布袋打开。里面是暗红色的干辣椒，个头比摊上的小一圈。
“这个是野山椒，辣得很，一般人受不了。您要的话，价比那个贵一倍。”
沈念知拿起一颗野山椒，掰开闻了闻，一股辛辣的气味直冲鼻腔。
好货啊！
“给我野山椒来半斤，普通辣椒来两斤，花椒来一斤，八角、桂皮、草果、香叶各二两。”
沈念知现在兜里有钱了，调料都不需要她费尽心思地找平替了。
女人算了一下，“一共三百二十文。”
“三百文吧！”沈念知还价。
“姑娘，野山椒我这独一家，真不能少了。”
“三百一十文，我以后每个月都来买。我要开店，这些调料用量大。”
女人思索了一下，把沈念知要的调料装起来。
“行吧！那您以后买调料可要想着我点！”