月饼烤了约莫两刻钟，炉膛里飘出一股浓郁的甜香，闻着就让人流口水。
小六来灶房催菜的功夫，探头往后院看。
“好香啊，沈老板！”
沈念知让大柱打开炉盖，用长筷子夹了一个出来，放在盘子里晾了晾，掰开一块递给小六。
“尝尝。”
小六接过去咬了一口，惊得瞪大双眼。
“这皮酥得掉渣！里面的馅甜甜的，沙沙的，比月团好吃多了！”
他三两下就把整个月饼吃完了。
月团从小吃到大，他都吃腻歪了！
沈念知把烤好的月饼一个个夹出来，放在竹筐里晾着。表皮金黄酥脆，个个饱满圆润。
她又端了一盘生月饼放进烤炉，盖上炉盖，让大柱继续烤。
午时，宋泊简骑马到了知味轩。
石头正在擦桌子，看到他进来笑着迎上去。
“宋世子来了？今日来得倒是不巧，我们沈老板在后院做月饼呢，您要是没什么事可以过去瞧瞧，可热闹了！”
宋泊简挑了挑眉。
“月饼？什么月饼？”
“沈老板新做的中秋吃食，说是比月团好吃。您去后院瞧瞧就知道了。”
灶房里周婶正在案板前包月饼，手法比早上熟练了许多。见宋泊简进来，周婶笑着指了指院子。
“世子来了？沈老板在外头呢。”
宋泊简走出灶房，看到沈念知正站在烤炉前，手里端着一个烤盘，大柱蹲在旁边添柴。
沈念知的袖子卷到手肘，露出一截白皙的小臂。
宋泊简站在灶房门口看了她一会，才抬脚走过去。
“桃花儿。”
沈念知抬起头看到他，有些意外。
“你怎么来了？户部今日没事？”
宋泊简走到烤炉前，探头往里看。“做什么呢？老远就闻到香味了。”
“做中秋吃的点心。”
沈念知从竹篮里面拿出一个酥皮月饼递给他，“刚出炉的，你尝尝。”
宋泊简拿起一个月饼，咬了一口，外皮酥得掉渣，豆沙馅甜而不腻，在嘴里化开。
“好吃，这叫什么？比月团可新奇多了！”
“酥皮月饼。”
沈念知把做好的月饼分装好。
周婶和刘婶一人一份，石头、小六、大柱一人一份，连今天不在店里的陈小乙和刘三她都留了两份，让石头转交。
石头捧着自己的那份，看着油纸里包着的四个月饼，笑得合不拢嘴。
“沈老板，这月饼真给我们啊？”
“说了是节礼，还能有假？”
石头小心翼翼地把油纸包好，塞进怀里。
“那我得拿回去给我娘尝尝！”
沈念知笑了笑，她把剩下的月饼装进食盒，提到柜台边。
宋泊简吃完午膳正坐在靠窗的雅座喝茶，见她提着食盒出来，嘴角上扬。
“这是给我的？”
“嗯，还有你爹和你姨娘的。”
沈念知把食盒递给他，“中秋了，了表一点心意，你帮我带回去。”
宋泊简接过食盒
“好。”
他就知道，桃花儿心里是有他的！要不然她怎么不给别人送月饼？
哼，那个顾清弦拿什么和他比！
“诶，对了。我怎么看到店门口又挂上招牌做茶点厨娘牌子了？那个呢？”
沈念知在宋泊简对面坐下。
“哦，阿霜她……回家了。”
“啧～”宋泊简皱眉，只觉得以后沈念知在招到茶点厨娘以前又要辛苦不少。
“那真是可惜了，好不容易才培养一个厨娘。干脆我还是让远山去马婆子那里看看有没有合适的算了，多找两个人回来！咱们知味轩现在名声在京都打开了，人手还是不够多。”
最起码，沈桃花还是要慢慢闲下来的，要不然一个老板每天都忙，那当的什么老板？
“嗯，行。你让远山找几个心细一点的，最好有会做饭厨艺好的。”
沈念知揉了揉自己酸痛的肩膀。
“我实在是有些忙不过来了。”
她在现代当牛马就算了，怎么到了古代自己做老板还要当牛马啊？！
“你要是不急再等一会，我还做了五仁月饼，等一会烤好了你也拿回去一些。”
宋泊简靠在椅背上，想伸手抚平沈念知轻皱着的眉心。
“桃花儿，过两日中秋你打算怎么过？”
“开店。”
“中秋还开店？”
“中秋不开店干什么？中秋街上人多又不宵禁，生意更好！我让周婶她们早点下工回家过节，中秋那天晚上我自己盯着就行。”
宋泊简相邀沈念知去赏花灯的话没说出口，有些无语地看着她。
小财迷！天天就想着挣钱！
“那我来陪你。”
“你不用陪家里人？”
“我陪完家里人再来陪你。”
沈念知看了他一眼，嘴角弯了一下。
“行。”
傍晚，宋泊简提着食盒回了侯府。
他先去给宋远请安。宋远坐在书房里看公文，见他进来抬起眼皮看了一眼。
“回来了？”
“是。父亲，桃花姑娘做了中秋的节礼，让儿子带回来给您和林姨娘尝尝。”
宋泊简把食盒打开，端出两碟月饼。一碟豆沙馅，一碟五仁馅。
月饼表皮金黄酥脆，个个饱满圆润，摆在白瓷碟子里，卖相极好。
宋远看着那两碟月饼，“这不是和月团差不了多少吗？”
“父亲，此言差矣。这酥皮月饼比月团可是要好吃太多了，馅料香甜不腻，吃了一个还想让人再吃第二个！”
宋远拿起一块月饼，咬下去外皮酥得掉渣，豆沙馅甜而不腻，在嘴里化开。
“嗯，不错。”
他惊喜地点了点头，把剩下半块放进碟子里，端起茶碗喝了一口，“确实是比那月团要好吃。”
宋泊简嘴角翘起来。
“父亲，我说得没错吧！桃花姑娘这两日都会做月饼，我想着咱们府里要不订上一些，顺便再给太后姑母送一些？”
他看着自己老爹的脸色，这月饼正趁中秋节日，他当然要和自己老爹提议一下，好让知味轩赚个盆满钵满。
宋远思考了几息，点了点头。
“可以，你多订一些。咱们府里的，顺便把旁支那些人捎带上，左右中秋都要送节礼，把往年的月团换成这月饼，让人们都吃个新鲜。”
“好嘞，爹！多谢您对我知味轩的大力支持！那您今晚和林姨娘……哦不，母亲，说一下。”
毕竟，林姨娘执掌府中中馈，宋泊简也万万不可越过了她去。