谭佩兰晚上用了莲月熬得药，好好睡了一觉，翌日便感觉精神好上了不少。没想到这个小地方也有这么厉害的大夫，谭佩兰当下更是决定等她的病好了便登门道谢，然后请这个大夫给王威厉看看病。
王威厉虽然是原身的儿子，又有一些痴傻，但毕竟可怜，谭佩兰这段时间跟他相处下来也有了一些感情。只要能医治好王威厉，花再多钱她心里都是愿意的。
谭佩兰觉得精神好了些，也不愿意在再床上躺着了，起身简单洗漱一番，便朝着楼下走去。
正巧见到莲月在大堂指挥着小张搬桌子板凳，她一边下楼，一边好奇问道：“这是在做什么？”
莲月一见到谭佩兰就变了脸色，“娘，你怎么下来了，身体还没好呢！”
“今日感觉舒服多了，也不能一直在床上躺着吧。”谭佩兰笑了笑：“放心，我就想下来透透气，那大夫的药是真不错。”
莲月闻言，眼睛微微一亮，“那改日再去找找这个大夫，说不定能看好痴病。”
“我也正有这个意思呢。”
谭佩兰说完，便看向门口摆着的长条板凳，问道：“这是在做什么？”
莲月笑道：“当然是在招伙计啊！娘，你不知道，如今我们酒楼在这县城里可算有名了。我刚刚把这招聘的信息张贴出去，今早门口已经排了很多人来应聘了，为了避免混乱，我让小张在门口支了一根长板凳挡住人，一个一个面试。”
谭佩兰笑道：“这倒是一个不错的好办法，正巧我现在也没事，你面你的，我在旁边看一会。”
莲月应了一声，然后让小张把酒楼的门打开了。这不打开不知道，一打开吓一跳，没有想到酒楼门口竟然排了这么多人，简直是人山人海。想来，这年头挣钱大家伙都不容易，周边的村镇又多，一听说有地方招工，而且还是个生意不错，工钱不错的酒楼，便来了许多应聘的人。
莲月站在门口，大声招呼着这些人，“大家不要着急啊，按照排队顺序来面试，这次我们酒楼先招聘五个人，都有机会。”
莲月说完，便让小张守在门口，一个一个放进来面试。
首先进来的是一个大婶，看上去很是精明能干，说话也利索，她先自我介绍了一下自己的情况，是这村里的本地人，姓陈，早年死了丈夫，儿子又在外务工，之前也有过帮馆子的经验。
莲月觉得还不错，又回头问了问谭佩兰的意见。谭佩兰笑道：“你不用问我，你觉得行就行。”
纵使知道谭佩兰如今的信任她，听得这句话莲月也觉得内心一暖，接下来的面试便更认真了。
莲月基本选的一些穷困出生的农民，这样的人更加吃苦耐劳，知道感恩，在酒楼干活本就劳累，不能选那种只知道摸鱼划水的伙计。
很快一上午过去，莲月便挑选了五位伙计出来，有第一个选出来的陈大婶，还有两个打杂的伙计，两个后厨帮忙的一对夫妻。
两个打杂的伙计平日里就传菜，跑堂，接客。夫妻就直接给谭佩兰打下手，陈大婶洗碗洗菜以及一些杂活儿。
几人都出身穷苦，看着手脚麻利又老实。莲月趁着这几日关门先对他们进行了一番简单的培训，夫妻两人则是配合着谭佩兰，切菜，处理食材，做一些简单小菜。
等着再次开门时，谭氏酒楼有了这些人便不再是手忙脚乱了，连带着上菜速度也快了很多，客人翻台的频率也高了。
“三位客官，里面请~！”新来的伙计年约十六，看着机灵得很，声音也算洪亮，名唤李三强，叫着习惯了，都唤强子。
莲月从掌柜的那抬头看了一眼井井有条的大堂，心底欢喜得很。
因着一连串的活动，加上谭佩兰的好手艺，谭氏酒楼生意红火得很。往日里生意比较好，高档一些的岳阳楼，百里居生意都被抢走了不少。
自然的，其他酒楼都开始不爽这个突然冒出来的谭氏酒楼，这日几家店的老板正商量着怎么应对这突然杀出来搅乱生意的新店。
“王老板，这样下去不是个事儿啊，我们得想个法子。”岳阳楼的老板孙兆祥皱着眉头道。
百里居的王老板也是一脸愁：“我也知道这不是个事儿，再这样下去，我连伙计的工钱都不好结了，更别说这么大的楼，那租金哎！”
“要不这样，我们找人去学学她那菜，然后我们这边再降价卖同样的菜品，先把生意给抢过来。”
“我看先这么办着，到时候看效果。我们毕竟开了这么多年，老字号了，明儿我们就去吃，再让厨子去做，或者直接打包回来研究。”
几人在这边合计着，谭氏酒楼那边却迎来了一个清风皓月的客人。他一进门，店里有些吃饭眼尖马上跟他打招呼：“夏大夫来了！”
这人一喊，有其他桌的也认出来，忙都殷勤的上前：“夏大夫，来我们这桌坐吧。”
“夏大夫，来我们这桌。”
莲月抬起头，看向来人，他今日穿一身月白长袍，身材高挑，芝兰玉树，好看得紧。正是之前给谭佩兰治病的大夫。
莲月拉过一个强子：“他姓夏？”
强子忙回：“是啊，夏星河夏大夫，艺术了得，为人和善，别说城里人爱戴他，就连我们十里八乡的村民都知道呢。”
莲月挑了挑眉，心想，那样一个毒舌又冷漠的人，居然这么多人喜欢爱戴，有些不敢相信。但是之前谭佩兰的确得他救治，而且王威历以后说不定也要靠他治病，也只能抛开之前对他的一些偏见。
她迎了上去：“夏大夫，里面请，您是要去跟几位客官一起坐，还是单独坐啊？”
夏星河挑眉看了看莲月，他本就长的高，莲月只到他肩膀位置，一脸稚嫩又有几分精明，看着颇为有趣：“我去那边坐。”
莲月从他眼里看到了几分戏谑，感觉有些莫名其妙，但是本着对客人的好态度，她还是很殷勤的介绍菜品。
“就来你们这的特色菜吧。”
莲月暗骂一句，她念了半天菜名，介绍了好多菜，早要点特色菜怎么不早说。
“好的”莲月有些微微咬牙，但还是保持着微笑。
她到了后厨：“娘，那个夏大夫来吃饭了，说要香辣虾和蟹肉煲。”
谭佩兰其实早知道给她医病的年轻大夫姓夏，这一听脸上扬了笑意：“好嘞，待会再给夏大夫送两个菜，全当谢礼了。”
莲月默默退出，撇了撇嘴不好反驳，她不知道怎么的，看那个夏星河总觉得别扭。他那人看着俊朗，毒舌倒算了，总觉得有藏着什么东西，不够坦荡，那种感觉就是一汪湖水，明明看着清澈明亮，却不知道它底下究竟有多深，又藏着什么危险，让人望而却步。
“夏大夫，你菜齐了。”
将最后一道菜上完后，莲月按礼道，当她刚转过身，夏星河的声音从后面响起：“姑娘，我只点了两道，怎么上了四道菜？”
莲月转过身，挂着招牌笑容：“这是我娘为了感谢你的治疗之恩，特意送你的，请夏大夫享用，我娘刚刚也说了，待会再给您八折优惠。”
“噢？那夏某实在不好意思，我还是按原价给吧。”
莲月：“夏大夫不必客气，以后我弟弟恐怕还要拜托你呢。”
既然已经这样说了，夏星河就不好再拒绝，大方的点点头：“明儿我就有时间，谭娘子若是得空可以先带小弟过来，小弟恐怕还得在医馆住一些时日，便我研究病情。”
“待会我去跟娘说说，夏大夫慢用。”
说完莲月就去招呼其他客人了，夏星河吃着一口菜，眼眸微微一亮，这菜着实与众不同，鲜香可口，回味无穷。
他越吃越爱吃，没一会儿几道菜就消了大半。
正说着，眼瞧着莲月又接待了一些客人进门，这些客人他倒眼熟。
因着他平日里闲暇，就会到百里居去点一壶酒几个小菜，百里居的老板自是与他认识的，他正好奇，却听见那一桌客人几乎点了好几个大菜，还有特色菜。
莲月笑道：“几位客官，你们几人吃这么多，恐怕吃不完，不如减几个，以免浪费。”
王老板一拍桌子：“怎么？怕我们吃不起啊？”
莲月忙道：“倒不是那个意思，只是不想看着浪费。”
“你这丫头奇怪了，客人点菜不是越多越好吗，你怎么反倒劝人少点？会不会做生意啊？”
莲月看着几人，感觉他们好像就是故意来挑事的，不慌不忙道：“我们以客人为本，提倡勤俭节约，这跟当今圣上治国理念一样，你们这样意思是要违反国策了？”
几人本来只是想刁难一下，没想到这个小丫头伶牙俐齿，瞬间就把高度提升了，扣上违反国策的帽子，谁能担待得起。
“小丫头，你别颠倒黑白，你做不做生意了？！”