第25章食肆发展（三）“提不动，
在今州城的街头巷尾,总混迹着这么一群人，他们无所事事、游手好闲、整日打架斗殴，以今日谁又吃了多少白食为荣誉,过着人嫌狗厌的日子。
但是他们不觉得别人厌恶他们，反而觉得这是忌惮。
城东七里街的食肆小摊都这么认为，这也是隔壁面馆范老板劳心苦劝的缘由。
跟无赖对上，就会被他们赖上,想撕下来太难，吃了苦头都未必能成。
“少东家，范老板说的是如意赌坊的无赖吧？”
郭巴子这一问，让吕三娘瞬间想起来了,吕三娘说：“之前离咱们不远处有一个新开的酒馆，那老板曾放话不许无赖进店,后来不知道发生了什么,酒馆没多久便倒闭了。”
“是鸡头帮那群人？”余浪皱起眉。
“对,就是他们！打人是真打！”郭巴子收起手臂搓了搓。
周七豆来得晚,对这件事并不是了解，一听郭巴子说他们不给吃白食便打人，心里有些担忧。
“你知道？”温沅听这名字就忍不住皱眉,都混成帮派了,也不取个威风点的名字。
“嗯，听闻他们在码头砍鸡头拜把子,才有了这么个称号。”余浪说，“保保之前被他们抢过跑腿单。”
温沅微讶，余保保那健壮的身躯，不像不会打架的人。
“他们常在街市上混，人不少,具体有多少不知。”余浪说。
“烂菜叶洒血就是警告。”郭巴子说，“他们以前也干过……少东家，咱们今日还要开门么？”
“开。”温沅说，“此等鼠辈，干了坏事脸都不敢露，怕他们做甚？”
温家食肆照常开门。
伙计们收拾得很快，门口烧了点药草掩盖臭味，半个早上味道散得差不多，不过还是影响了一点午食的生意。
温沅干脆让吕三娘和周七豆去研制全新菜品，两人应声而去，郭巴子对此很不解。
今早的事，就这么轻轻揭过了？
“不着急。”温沅翻看着今日午食的账簿，比之前少了将近八百文呢，这账怎可能就这么过去了？
他放下账簿擡起头：“今天报了官，晚上他们不敢再来，明日晚上，你到衙门找洪捕头，辛苦他这段时间多派几个人来食肆附近巡逻。”
“……要抓他们么？”郭巴子往后退了一小步，上次这群无赖到食肆闹事，除了吕三娘没挨打，剩下的人都遭了殃。
“今晚我留在食肆。”余浪走过来说，“明日让泽平和一洪送鱼和螺蛳过来。”
温沅摆摆手道：“没事，今天晚上不会……”话说一半，见到余浪眉心蹙起，他又改了口，笑道：“行，有你在总归是安心些。”
余浪双眉一松，点了点头。
“还有这个。”温沅从抽屉里拿出一张告示递给余浪，“把这个贴到门外去。”
余浪接过一看：“招伙计？”
“对。”温沅点头，“客人一多，厨房只有两个人不够，你若是到后院，大堂只有巴子同样忙不过来。”
郭巴子那一瞬间简直要感动得涕泗横流了，天知道他这段时间每天只能去五趟三急是多么痛苦的事？
以前他一天去十趟呢！
招工告示刚贴出去，就有人上门问了。
来人是个跟郭巴子差不多年纪的汉子，十八九岁左右，。
“老板，我之前在楼雨轩干了三年伙计，活儿都很熟悉，绝不会出错。”
楼雨轩是今州城较为有名的大酒楼，寻常食肆老板听到这个直接就让这伙计上工。
然而温沅却让他从招揽客人到点菜上菜收拾桌椅等过程，当场做一遍。
“巴子，你当客人。”温沅说。
“好嘞！”郭巴子兴奋地冲到门外去。
那人脸色一变，又快速压下，勉为其难地走到门外，对着郭巴子招呼起来。
“你觉得如何？”温沅偏头问余浪。
“若是以少爷的标准，不行。”余浪说。
温沅挑起眉看他一眼：“你如此了解我呢？”
“不够。”余浪垂眸看他。
这话说得直白，温沅着实讶异了一下，好奇问他，“怎样才算够？”
“至少食肆有危险的时候，少爷不会犹豫让我留下。”余浪说。
温沅张张口，半晌没说出话，他没想到余浪会在意这么微小的事情。
余浪比他想象中要细心妥帖得多。
招工那人在上菜的时候被温沅叫停了，他对温沅使唤了他这么久最后竟然没有雇佣他，表示极度不服气。
“你看看你的手。”温沅说。
那人低头一看，右手拇指油亮亮，指甲盖上还挂了片菜叶，他一僵，灰溜溜地离开了。
温沅对伙计的要求其实不算很高，态度好，声音响亮，口齿清晰，手干净，嘴巴不能喷唾沫星子，除此之外，都可以慢慢教。
经由上回到丁家食肆好好学习了一番，吕三娘又做出几道新菜品，这些菜品对于别家食肆而言，都是客人经常点的，然而温家食肆在还未改名前就撤下不做了。
她先做了糖醋排骨、爆香溜肥肠和老鸭山药汤这三道菜给少东家试。
她记得在丁家食肆时，周七豆说了一句糖醋排骨的酸味淡了，当下少东家是点了头的，所以这回她特意调整糖醋的量。
爆香溜肥肠和老鸭山药汤是第一回做，她心里忐忑得很，不过想到少东家对她的鼓励，这点忐忑可忽略不计。
在温沅试菜的时候，食肆来了一人，模样清秀，就是整个人瘦得厉害，像瘦条的竹竿，似乎风一吹就会左摇右晃。
他背着一个小包袱，站在食肆门口看招工告示，他看了好一会儿才进门，进去后先是左右望了望，没看到想找的人，刚想找伙计问一问，那伙计便走过来了。
“客官里边请，您几位？。”周七豆看这人第一眼总觉得有些眼熟，但又想不起在哪见过。
“我不是来吃饭的。”这人微微一笑，轻声问：“请问郭巴子可是在这里做工？”
周七豆一愣，问道：“是，您找他？”
“对。”这人连忙点点头说，“可否请他出来一下？谢谢。”
周七豆疑惑地看了他一眼：“您是？”
“我是他弟弟。”这人露出一个得体的笑。
这么一说，周七豆才恍然这人样貌和郭巴子确有七八分相似，只是这人太瘦太静，和好动的郭巴子完全不像。
周七豆请人坐下后，到后院去寻郭巴子。
只要少东家试菜，郭巴子都会过去围看，运气好的时候，少东家还会叫在场的人一起试呢。
郭巴子得知弟弟来的时候，正夹起一块排骨，他一把将刚排骨塞进嘴里，含糊不清地问：“在哪呢？他在哪呢？”
郭年子站在大堂靠门边的位置，腰背直挺，目光远远落在柜台后那张字画上。
上回清明节哥哥回家，说了无数次的颜院长的字画，就在前方。
“年子！你咋来了？”郭巴子小跑过来，拉着人往里走，“走走，我带你去看颜院长的字！”
“哥。”郭年子拉住他，轻轻笑了一下，“方才我看过了。”
郭巴子一顿，摸着脑袋笑了一下，“你今日不用去上学？怎的过来了？”说着他脸色一变，“是不是没钱了？我过几日就——”
“不是。”郭年子打断他，目光挪到字画上又挪回来看着郭巴子，语气含着刻意的放松，“准备考院试了，我路过便来看看你，哥，没耽误你的事吧？”
两人正说着，温沅从后院过来。
“少东家！”郭巴子满脸高兴，“这我弟弟郭年子！他可是我们村唯一的童生，他要考院试了！”
“哥——”郭年子赧然道，“你别喊……”
大堂里几位客人闻言，纷纷拱手贺喜，惹得郭巴子更是自豪，那脑袋彷佛要飞到天上去。
温沅闻言脚步一停，看了郭年子一眼，今年今州城院试的地点和时间都还未确定，这弟弟是如何知晓自己要去考试了？
且看郭年子满目灰败之色，丝毫不像要去考院试的人，他看着自己哥哥郭巴子的眼神带着愧疚，只是郭巴子在兴头上，压根没有注意到。
郭年子转头看到温沅，微微笑着问了声好。
温沅点了点头，并没有过去打扰他们兄弟说话。
郭年子没和郭巴子说多久便离开了。
郭巴子因着弟弟来了一回，整个人变得极度兴奋，做事都比之前勤快了许多。
温沅并不知他们兄弟感情如何，只看现在的状态应当是不错的，只是他不知郭年子为何要隐瞒院试的事。
他犹豫了一下，有些不忍心拆穿此事，打算之后再寻机会问问郭巴子。
晚食过去，天色已然全黑，食肆点上灯笼与灯油，直到最后一位客人离开，食肆伙计们就着昏黄的灯火收拾桌椅碗筷。
余浪今夜要留下，但食肆没有空房，只剩一间杂物房，且没有床，还得专门去木匠铺买，再加上床单被褥和换洗的衣物，要买的东西不少。
他临出门的时候想了想，转头请小少爷帮个忙。
“嗯？我么？”温沅眨眨眼。
“嗯。”余浪神色如常地说：“提不动，辛苦少爷帮帮忙。”
吕三娘、周七豆和郭巴子三人齐齐看过来，让少东家提东西么？胆儿可真大！
“……”温沅眯起眼看他，缓缓道，“行吧。”
作者有话说：
无