来福带着傻乐的男人过去盘问，人群的男人们见有戏，赶紧说，
“杨小姐，我劳力也好，我也能干！”
“我也是，我也是！”
“还有我！”
杨晚抬抬手，示意稍安勿躁，等安静下来后大声说，
“作坊确实以女工为主，男工最多招四个帮忙搬货，刚刚已经招了一个，还剩三个名额，”
“你们去另一边排队，由管家来福挑选。”
人群的男人们赶紧排到另一边，杨晚面前的队伍就只剩下女人们。
作坊建的并不大，杨晚准备招五六十个女工，若是以后效益好，可以再扩建招人。
年纪放得很宽，只要手脚麻利，干活干净卫生就行。
毕竟作坊她打算采取多劳多得的制度，工作时间内，你剁的辣椒和姜蒜多，你工钱就多，很公平。
一直到下午，杨晚总算招够了人。
没被挑中的妇人们十分不甘心，久久不愿离去，杨晚便高声道，
“我家作坊若是效益好，以后还会招人，大家就散了吧。”
妇人们只得咬牙散了，毕竟就算不甘心也不敢找杨家的麻烦，那不是自己惹得起的。
一共有五十二个女工，年龄最小的十三岁，年纪最大的四十八岁。
杨晚让她们排成四队，排好后杨晚说道，“你们将自己的衣服尺寸报上来，作坊要定做工作服。”
“以后进了作坊全都得穿统一的工作服。”
“作坊还未正式开工，明日起我会对你们进行工作内容的培训，培训完后才正式上岗。”
女工们面色严肃的点头，心有些打鼓。
杨晚又道，“不用紧张，工作内容不难，就跟你们平时在家做饭一样，只是需要你们特别注意卫生这一块。”
女工们松了口气，面上带出几分喜色。
毕竟自己以后也能给家挣钱了，解决了家的困难不说，还会被家人看重。
“工钱你们也知道，一天二十文，但这是最基本的，只要来上工就能领到的保底，”
“大头还是掌握在你们手中，比如剁辣椒，超出每人每日最低要求的量，每增加一斤就多得两文钱，”
“若是手脚勤快麻利些的，一天一百文也是轻轻松松的，还可能更高。”
人群一下子热闹起来，女工们脸上是难掩的喜色。
一百文啊！自家的壮劳力去城干一天活，最多也就带回来五六十文，
她们自己若是每天能带回家一百多文还不被家供起来？
在杨晚看来，一百文其实并不多，剁辣椒可不是什轻省的活，
这个时代又没有防具，辣椒刺激性很大，时间久了，手会火辣辣的疼，眼睛喉咙也会受到气味的刺激。
一个不注意汁水跳到眼睛，得疼上老半天，这钱挣得可不轻松。
过了一会儿杨晚又警告说，“我丑话说在前头，进作坊是要签契书的，不能将方子泄露出去，”
“若是泄露方子被逮到，将被辞退且之前发的工钱会一起被追回，还要补偿作坊的损失，”
“这些会明明白白写进契书，还有，一定要干净卫生，若是邋遢的，抓到就辞退。”
糟辣椒的方子并不难，配料都能吃出来，就是配料的用量上得琢磨一番，以及发酵的时长和温度。
若有心人想要做，多试几遍也能做出来。
但能晚一天出现竞争对手，作坊就能多挣一天钱。
且辣椒种子目前还未普及，只有杨家以及一起逃难来的乡亲们种植，大家都默契的选择捂紧种子。
毕竟钱嘛，谁会嫌挣的少，再说辣椒又不能当粮食吃，就算不公布出去，良心也不会痛。
所以糟辣椒的方子就算被别人研究出来，也不能像杨家一样大面积制作售卖，
因为辣椒还得从杨家买，成本上就要比杨家高许多，折腾去折腾来的，最终受益的还是杨家。
女工们神色严肃的点头，
对她们而言，一百文的工钱，只要不是杀人放火违背原则的事情，其他的什都能答应。
杨晚看了看天色，总结道，“行了，你们回去跟家人沟通好，没有异议的话明早就来签契书吧。”
女工们十分恭敬的点头，慢慢退出了杨家院子。
一出去便再也克制不住的大笑，三三两两的聚在一起讨论杨家的作坊。
“张婶，我还以为自己在做梦呢！我居然被杨家选上了，以后能挣钱了！”
说话的是女工中年纪最小的丫头，只有十三岁，家兄弟好几个，就她一个丫头，待遇却十分糟糕，
家的家务活几乎都是她在做，还整日被哥哥弟弟们欺负，爹不疼娘不爱的，整日骂她赔钱货，
也是因为如此，她手脚十分勤快性格却很是内向，手上都是干活留下的茧子，
若不是太高兴了，她都不会跟人说话。
张婶子也替她高兴，随即又叮嘱她，“小草，你要为自己好好打算，莫要辜负了这次机会，”
“工钱自己得藏一些，别全都给你爹娘，你家……”
张婶子神色纠结，不知道该不该说，毕竟小草家难缠得紧，一家子都不是省油的灯，
可小草又是她看着长大的，懂事得让人心疼，最后她一咬牙提醒道，
“唉，你家那个虎狼窝巴不得吸干你的血肉！”
“先前婶子无意间听见你爹娘商量着要把你嫁给一个五十多岁的鳏夫，彩礼能得十两。”
“你爹娘哪是嫁闺女，分明是卖女儿啊！”
小草面色惨白，哆嗦著说，“我……我如今是杨家作坊的女工，我能挣钱了，爹娘应该不会再卖掉我吧？”
张婶子叹了口气，“所以杨家这算间接救了你，若是工钱低一些，以你爹娘的性子，怕是还得卖你。”
小草暗暗握拳，从小到大的生活环境导致她逆来顺受惯了，即便想反抗也无能为力。
但这次不一样，她有后盾，她可以为自己灰暗的人生谋划一番了。
“婶子，谢谢你，我晓得的。”
张婶子怜爱的摸摸她的发髻，小草就像她的名字一样，瘦弱枯黄，却又极有韧劲。
作为邻居，她是亲眼看着这丫头如何在泥沼一样的家艰难求生的，自然希望她早日摆脱出来。