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天上人间火锅店一经开业就引爆全城，无论男女老少，只要来过这里一次就忘不了那帝王般的服务，以及那香辣爽口的老大妈辣酱。
总之天上人间就这样火了，从开业的第二天开始这里就一座难求，门口排的长队几乎就没断过。
看着这种热闹的景象，王大富开心的嘴都合不拢了，他开心的不是饭馆赚了多少钱，而是因为这饭馆的成功给他带来的成就感，事业上成功可是比毒品还更加令人舒爽。
看着第一个店铺如此的成功，王大富立马加大了投资，按照李子昂之前的规划，他准备在全国的几个一线城市同步开设分店。
王大富在执行着开设分店的计划，李子昂呢也没闲着，他此时正在一个厨房中拼命的练习着。
李子昂开设的第一家天上人间位于京城，京城历史悠久且一直都是华国的政治中心，几乎所有的菜系都能在这里发现。
相应的这些菜系的传人几乎都能在这里被发现，满汉全席自然也不例外了。
通过不断的打听寻找，李子昂找到了一位清朝御厨的传人，据他所说他的爷爷当年是慈禧的御用厨师，做过不止一次满汉全席。
他不仅会做满汉全席，还有一本他爷爷亲自手书的菜谱，上面记载了二十多道满汉全席菜肴的做法。
在确定了菜谱的真实性之后，李子昂花费了十万块买下了这本菜谱，还让这个厨师亲手指导了自己三天。
三天过后凭借着美味舌的功效，李子昂炒出来的味道已经比指导他的那个厨师要好的多了。
他现在欠缺的只不过是刀工，火候方面的东西了，而这些东西想要有所成就就不是一朝一夕能够完成的了，得需要长时间的练习才行。
“你这个土豆丝有问题啊！你看这一根就明显要比其他的粗了那么一毫米，难道你不知道这会影响到口感吗？”克里斯指着李子昂刚切好的土豆丝说道。
“粗了一毫米！”李子昂拿起那一根土豆丝仔细看了看，发现的确是粗了一点。
“既然粗了一点那在切十个练习一下好了。”
想要做成功一件事，最重要的就是细节，李子昂将来的对手是两个苦练了几十年厨艺的大厨，想要真的赢下他们，那更是任何一点细节都不能放过了。
“哒！哒！哒！”
锋利的菜刀带起一阵阵的虚影落在了砧板上，一根根细如发丝的土豆丝就出现在了砧板之上。
“恩！这次切的还不错，误差都在标准范围之内。”克里斯扫了一眼，再次给了评价。
李子昂没有理他继续“哒！哒！哒！”的切起了菜，就这样一直切了大半框，没有任何误差之后才停了下来。
大半框的土豆变成了一大盆的土豆丝，这些切好的土豆丝自然不能浪费了，勤俭节约可是一种美德。
起锅烧油，油温五成热放入干辣椒爆香，待辣椒的香味弥漫出来的时候，李子昂抓了一大把土豆丝扔了进去，随意的翻动两下，调味出锅。
这是一份刚刚断生的生脆般的土豆丝。
接下来的一盘如法炮制，只不过炒制的时间稍微多了那么一点点，这一次是半成熟的。
这一盘炒好之后，李子昂又接连炒了数盘直到将那一整盆土豆丝都用完了才停了下来。
刚断生的，半成熟的，七分熟的，全熟的，炸脆的各种版本的土豆丝摆了满满的一桌子。
全部的土豆丝炒好之后，李子昂拿起一双筷子开始一一品尝，克里斯也用他的狗爪夹着一双筷子跟着尝了起来。
“恩，这份半成熟的火候过了一点，这份完全炸脆的则是火候差了一点，里面的水分没有完全炸干。其余的那几份还算不错，勉强及格！继续努力吧，你进步的空间还很大。”通过味觉模拟器清楚品尝食物的克里斯点评道。
李子昂特意尝了一下克里斯说的有问题的那几盘菜，发现他说的问题还真是存在，要是不仔细的感知还真不一定感知得到。
“不错啊傻狗，你的那个感知系统都快赶上我的了！”
“肥宅啊！你有这废话的功夫还不赶紧再去炒两盘菜，这么一点不够吃啊！”
“艹！你心里能不能有点数，你还真把我当成你的厨师了！记住我可是你的主人，傻狗。”李子昂很是不爽的说道，想他堂堂一个金手指的拥有者，竟然被一条狗当成了御用厨师，那能不气吗？
不过说归说，闹归闹，该炒的菜还得继续炒！
就这样不断的练习了半个来月，李子昂的刀工火候与之前相比有了翻天覆地的变化，买来的那本菜谱上的满汉全席他也基本掌握了。
接下来他的厨艺想要在有所精进，那就不是靠简单的一个菜谱就能搞定的了，想要继续的进步那就得靠不断的实践，唯有实践才能出真知。
而厨师想要实践那就得去酒楼饭馆啊，那里的客人形形色色千奇百怪，喜好的口味也各不相同，能让酒楼内所有的客人都满意那才能算顶尖厨师。
李子昂自认为自己现在也是一个顶尖的厨师，不想去便宜其他酒楼，但自家的天上人间又是一家火锅店，也用不上什么高级厨师。
无奈之下李子昂只好开启了当初给王大富看的餐饮计划的第二个阶段了，也就所谓的高端餐饮。
众所周知奢侈品是最贵的，也是最赚钱的，餐饮行业中的高端餐饮同样如此。
后世那些星级酒店，私房菜馆随便一道简单的小白菜都是四位数起，而且你想去吃还不一定能订的到座。
这些高端的饭店除了用料比较好之外，最重要的就是厨师的手艺，一个好的厨师可以让菜品的价格翻上几番，李子昂认为凭借自己此时的手艺完全可以搞一搞这个高端餐饮。
这不仅能够锻炼自己的厨艺，而且还可以将自己与王大富的餐饮集团的业务范围进一步扩大，可谓是一举两得。