第5章食肆整治（五）少爷想换就有法子
食肆里，郭巴子拿着布巾随意拍着木架，厚重的灰尘“轰”地飞起，散在空中成了尘雾。
他偏过头嚎咳了好几声，手肘捂着脸低声抱怨：“以前都没这么多活儿，少东家来了，不是擦桌子就是擦木架，烦人得很。”
周七豆卖力干活儿没接茬，只要少东家不卖食肆，他什么活儿都愿意干。
郭巴子鄙夷地看了他一眼，自顾自说：“待我拿了工钱我就走，这活儿谁爱干谁干去。”
说完看到温沅进来，连忙转过身装模作样擦木架。
温沅指尖擦过木栏杆，有些湿，不过油腻腻的感觉的确没有了，舒爽了许多。
“以后每日开门前和打烊后，都得清理一遍。”
“啊——”郭巴子愤然甩开布巾，暗自腹诽：“不干了不干了，再干下去我就是狗！”
“知道了少东家。”周七豆兢兢业业。
后厨多年未曾擦洗过，积攒下来的油灰比鞋底还厚，陈大立专挑轻便的活计左一下右一下干着。
吕三娘默默提着一木桶水边走边用手撒在后厨各处，灰尘被水压着不会到处飞，水撒一遍，拿起几颗无患子揉开就大力搓洗。
所有人各自忙活，只有陈贵礼背着手四处闲走，无所事事的样子，温沅好心建议：“陈掌柜不如扫一扫地？”
“这我……”他在家就没扫过地！
“拆帘栊去洗也行。”
“那还是扫地……”陈贵礼赶忙去拿扫帚。
“少爷，”余浪从外面进来，往柜台走去，对坐在柜台后的温沅说：“招幌换不换？”
现在的招幌和牌匾写的还是“孙家食肆”，如今换了新主，按理说要换，可是换招幌和牌匾还不知花多少钱呢。
换不起啊换不起。
温沅颓了。
怎么哪哪都要钱！
余浪有些好笑地看着他：“牌匾可先拆下不用，先将招幌换了，招幌换起来不麻烦。”
“自然不麻烦。”温沅无语地看着他，鼓起半脸，“花钱能办妥的事儿都不是麻烦事儿。”
余浪眉心微动，“少爷想不想换？”
温沅修长的眸子亮了一下，“你有法子？”
“嗯。”余浪单手撑着柜台，微微弯腰看他，“少爷想换就有法子。”
那招幌温沅早想换了，他见余浪弯腰以为是离得远听不清，往前靠了靠，“我说想换，你就能换？”
“能。”余浪不动声色地挑了挑眉，“我去把招幌拆下，明日给少爷带来。”
“那你给我换个‘温家珍馐美馔大酒楼’，上边再画点鱼啊腿啊面啊——”
“少爷少爷，”余浪打断他，“是明日带来，不是明年。”
“行吧。”温沅啧了一声。
忙起来时间过得快，到晚食前，食肆简直大变样。
被厚厚的灰尘遮盖住的木围栏终于露出了本来面目，柜台上乱糟糟的账簿笔筒和算盘摆到原本的位置，摇摇欲坠的酒坛子总算顺眼，七扭八扭的桌椅也全都摆放整齐。
唯有一点小瑕疵，用久的桌椅留下不少磕碜的痕迹，痕迹无法修补，只能换。
罢了罢了，以后再说。
食肆伙计们辛苦清扫了这么久，温沅让吕三娘把下午做的鱼全部拿去热，就当犒劳一下伙计们。
吕三娘十分高兴，好久没沾过荤腥，一下来了六道荤菜，堪比过年。
周七豆咽了咽口水，默默进去帮忙。
郭巴子更是乐得早早守在后厨门口，重重地吸了口仙气，“香！”
只有陈贵礼和陈大立暗自咬牙切齿，忙了大半天，原想捞几条新鲜鱼回家煲汤，结果一条都没捞着！
着实可气！
余浪不在食肆吃晚食，他拆了招幌就下工回家。
从食肆回到垌渔村约莫半个时辰，全程水路。
天将暗，码头撑船的船夫大多回家吃饭去了，还想继续拉客的几位老船夫在岸边起火烤饼子。
晚上的船费比白天贵，水性好熟路的老船夫都不舍得放过。
有时余浪也会带几个客，他习惯性往浮桥上看了一眼，看到三个汉子或坐或蹲在浮桥边上，一动不动地盯着他。
他扫了几人一眼，到岸边解开船只麻绳。
麻绳一解，三人猛地站起身，甩了甩肩膀朝他走来。
余浪不紧不慢地卷起麻绳，偏过头看了他们一眼，眼神一对上，三人止了步。
天越暗，河越深，打眼看去像是无尽深渊，两边山林更是沉得密不透风，黑压压一片，叫人胆寒。
岸边烤饼的几个老船夫似乎察觉到不对劲，纷纷停下动作。
余浪把卷好的麻绳扔到船上，转过身看着三人。
三人站在原地看了余浪一会儿，又看了一眼他的船，一句话没说便转头走了。
余浪皱了皱眉头。
“余小子。”打招呼的是何老头，他看着三人离去的背影，“这几人咋回事儿？不是坐船的？”
“不知。”余浪回道。
“你不认识啊？瞅着像是冲你来的。”何老头继续打听。
“不认识。”余浪心里过了一遍几人的面孔，的确没印象，“我先回了。”
“哎等等。”何老头快速碾灭火堆收拾东西，“今日没什么客人，我同你一道回吧。”
两人一起回，只需开路的船点灯笼，后面跟着的船能省点灯油蜡烛。
“嗯。”余浪率先跳上了船，等何老头收拾完，拿过船桨撑到岸边一推，乌篷船便往河里划去。
天彻底黑了，余浪点起灯笼，昏黄烛光照亮船头一隅，这点光微不足道，却是后边船只唯一的方向。
“听说你去温少爷那家食肆干活儿了？”
余浪应了一声。
“那家食肆眼瞅着都要倒闭了，还欠这么多债，你去那怕是工钱都拿不到，糊涂啊。”
余浪想到今日温沅试菜的严谨，“食肆比之前好。”
“能好到哪儿去？”何老头不信，可他心知余浪不是个说大话的性子，又问了一句：“怎么个好了？”
“菜比以前好。”余浪回道。
“这我就不信了！”何老头摆摆手，这余小子看着高大威猛，指不定被人用言语诓骗了，他叹了叹气，“还不如跟丁家食肆低个头，哪能跟钱过不去呢？”
余浪没说话。
低头是不可能的，他甚至想把丁家食肆砸到倒闭。
他没有给人打白工的嗜好。
翌日天微亮。
温沅站在凌乱的院子里，望着屋顶上不知什么时候飞来的一只燕子，燕子正茫然地啄瓦片，也不知有没有啄到食物。
想来也是没有的，屋顶除了瓦片便是灰尘沙粒，怎会有美食。
“少东家，今天想吃什么早饭？”吕三娘走过来问。
“有什么早饭？荠菜包？”温沅想到昨日吃的荠菜包，味道还不错，要是能来个煎饼豆花卤蛋就更好了。
“今早卖咸菜稀粥。”吕三娘说：“面粉不剩多少，包不了荠菜包，想吃包子得去外边买。”
他们开食肆的想吃包子煎饼还得去别家买！
这还是食肆么！
“就……咸菜稀粥吧。”温沅叹了口气。
稀粥还未上桌，周七豆匆匆从大堂进来，说是丁家食肆的丁老板来了，想找东家聊一聊。
说完很是忐忑不安地看着温沅。
温沅闻言挺意外，他刚接手食肆时，有许多商铺老板过来打听，得知他有卖食肆的念头，便各自出价，其中出价最高的就是丁家。
那会丁家来的只是食肆的大掌柜，却不曾想今日东家竟然亲自上门。
看来丁家是真想买食肆。
来到大堂，温沅更觉意外，这位丁老板，他见过。
“孙小侄儿，许久不见，可还记得你丁伯伯啊？”丁志德站在酒柜旁，身旁跟着两个打手，见温沅从后院出来，笑着走过去。
温沅顿了顿，不咸不淡地打了个招呼：“丁老板。”
“叫丁伯伯，喊什么丁老板，见外了不是？”丁志德上下打量他。
温沅扯着嘴角笑了笑，本就只在孙家见过几回，何来见外一说？
那时他尚年幼，孙府常常举办宴席，这位丁老板每次都会上门，然而论起孙家和丁老板的交情，却是一般。
现在自称“丁伯伯”，也不怕抽着自个儿脸。
“丁老板今日来食肆，有何事？”
“前几日忙着，孙小侄儿来了今州城也没能给你接风，听说你不打算卖食肆了？”
“食肆好好的，本就不打算卖。”温沅笑笑，昨天刚下的决定，今日就上门了，消息传得挺快。
“你啊，还是年轻，卖了食肆，拿着钱再回家和你爹认个错，这不比你起早贪黑经营食肆强？”丁志德说：“这样，我给你爹去封信，帮你说说好话，父子哪有隔夜仇啊不是？”
提起孙家，温沅脸上的笑意淡去，他来今州城没两天，“假少爷”的传闻散得比漫天柳絮还纷飞，他不信丁志德没听说。
“丁老板如此好意，我也不好推辞，七豆，将笔墨拿来。”
丁志德愣了愣，他不过随口说说，一般人就给推掉了，哪有人会顺竿爬！
他一瞪眼，笔墨就被放到面前的四方桌上。
“七豆啊，今日快马加鞭送到青州城，你可知要多久？”温沅问。
周七豆对这个不了解支吾半晌说不出，在酒柜旁偷听的郭巴子闻言立即说：“少东家，十日能到。”
“那还挺快，我之前从青州城到这里花了二十日呢。”温沅笑笑，转头对丁志德说：“辛苦丁老板，天刚亮，现在写好了，一会儿就能送出去，不会耽误时间，我能不能重回孙府，就看丁老板的本事了。”
丁志德抽了抽眼角，我就算有天大的本事，你一个假少爷也回不了孙府！
痴心妄想呢！
温沅摇着折扇等着他写，面上十分期待。
周七豆和郭巴子虽然听说过少东家是假少爷和被逐出家门的事情，要说不好奇绝无可能，但他们也只会私下议论，没谁真的敢当面揭人伤疤问此事。
丁志德不尴不尬地笑了两声，瞅了眼笔墨没动。
就在这时，余浪拿着卷好的招幌背着新捞的鲜鱼走进食肆，他刚踏进门槛，所有人都转过了头。
包括丁老板带来的两个打手，他们看到来人，不自觉绷紧了双臂。
余浪扫了两打手一眼，竟是昨日码头遇到的三人之二，他又看了看丁志德，径直走到温沅面前，“少爷，招幌换好了。”
“我看看。”温沅刚想拿，余浪已经把招幌展开。
原本的招幌上写着“孙家食肆”，现在上头的“孙”字被同颜色的布盖住，布上写着“温”，周围还用针线绣了条简单的鲤鱼，说不上栩栩如生，但绣工不差。
“好巧思。”温沅说：“先挂上去。”
“好。”余浪应完，把招幌卷好，先去后院放鱼篓再去搬木梯。
丁志德看着余浪离去，转头对温沅拱拱手：“既然食肆不卖，那我就不多叨扰了。不过温老板年纪尚轻，我作为过来人奉劝你一句……”
说着，压低声音只让温沅一人听见，“不要什么人都招进食肆，像方才那位卖鱼郎，可是个大麻烦，招惹上想摆脱可就难了。”
温沅眯缝着眼看他，笑了笑，用所有人都能听到的声音说：“丁老板有话直说便是，话说一半打谜语，那我姑且认为这是离间？”
离间？要卖食肆？
郭巴子竖起耳朵偷听，周七豆猛地转头紧盯丁志德。
“……”丁志德脸色一僵。
做了这么多年生意，老板之间讲究的就是一个意会，你懂我懂大家懂，就没人如此直白。
好言相劝竟然当面拆穿！
什么人呐！
温沅见余浪搬着木梯从后院出来，连忙叫住他：“余浪，丁老板有话和你说。”
“什——”丁志德一言难尽，“温老板不听劝，便算我多嘴，告辞！”
说完带着两个打手甩袖而去。
“怎么了？”余浪问。
“没事，装招幌去。”温沅挥手。
作者有话说：
无