白掌柜一脸探究的看着李兰雨道：“烤鸭？怎小夫人是想学？”
“不，不，我不想学，这难吃，我学了干嘛！”李兰雨一脸嫌弃的说着！
白掌柜！这难吃？这可是他花三百两买了的菜方，人人都说好吃，她尽然说难吃！
白掌柜很不愉快的说：“这是我从京城买过来的菜方，卖的很好，人人都说好吃，你怎说难吃？”
“你花钱买来的，还买个这难吃的菜方，你花了多少钱？”李兰雨说着。
“要不我也卖你一个？”李兰雨说！
“你也卖一个，卖个什菜方？”白掌柜好笑的说着！
“烤鸭，你这烤鸭这难吃，我卖你个肯定比这好吃，外焦嫩，怎样，说了你可能不信，要不我做出来你尝尝？”李兰雨说着！
“行！”说着就要领李兰雨去厨房。
张钦霖跟李兰雪看她久久没回去，就出来看，李兰雨便在自家妹妹耳边说了几句，她就跑去约这李岚松走了，跟张钦霖说了声，让他去过户地契，到时候来这接她就行。
李兰雨来到厨房看见那烤鸭炉，满意的点了点头，一小伙计拿了只鸭子就准备劈开，李兰雨立马阻止了。
然后就让他们给她准备一根根竹管，一刷子，一碗蜂蜜水，一锅热水。
很快东西就准备好了，她正准备吹鸭子的时候，看见一单独的风箱，有风箱还用什嘴吹！
李兰雨用风箱将鸭子吹鼓了，又用竹签扎小孔，然后用盐水刷了一鸭子，晾干，接着用热水浇了一便鸭子，量鸭皮烫紧实，接着刷蜂蜜，然后进烤炉。
李兰雨想着她吃烤鸭最喜欢的就是面皮，她又用饺子皮刷了油，赶成薄饼，上锅蒸！
李兰雨正准备做甜面酱，自家弟弟，妹妹就回来了。
他两真不错，叫他们去买的香料碾碎，没想到他两碾的直接成粉了。
然后让厨房的人出去了，她调了碗甜面酱，又煸炒了点干辣椒，让两小家伙，去了辣椒籽，碾成粉！
时间差不多了，烤鸭也烤好，李兰雨就去打开烤炉的门，香味飘出来，白掌柜眼睛都亮了，这也太香了。
周围的小伙计们也平平咽口水！两小家伙也是，望着那烤鸭，眼睛都直了！
李兰雨拿出烤鸭，片了皮，装盘，刚装好，白掌柜就迫不及待的吃了一片，吃进口眼睛都睁大了，比他卖的那秘方烤鸭不知道好吃了多少倍？
李兰雨就教白掌柜各种吃法，她先教白掌柜拿起片面皮，涂上甜面酱，放上烤鸭，又加上点葱丝，黄瓜丝，卷起。
李兰雨卷好的递给了雪儿，又卷了个递给松儿，两人吃的之咂舌，太好吃了。
李兰雨又粘了辣椒面的递给两小家伙一人一片，白掌柜也吃了片，被这辣椒面给惊呆了。这辣椒面也太好吃了吧。
白掌柜各吃了一片后，李兰雨便问：“白掌柜觉得如何？”
“好，好，好，太好吃了，不但烤鸭好吃，辣椒面更是一绝。”白掌柜兴奋的说着。
李兰雨就知道不会差，尤其那辣椒粉，可是她前世最爱吃的烧烤辣椒面，也是万能的沾料。
白掌柜便迎著李兰雨来前台了，李兰雨来到前面就看见张钦霖他们了。便问了句：“你们回来了，弄好了吗？”
“嗯，弄好了，你们这好了吗？”张钦霖问著！
“快了，你们在等会。”李兰雨说着就跟白掌柜过去谈价钱了。