在众人的注视下，楚阳开始动了。
他先将其中一口锅起火，往里面到了大量的油。
接着，又在中间的锅里面，放入一瓢水，又将一串处理过的大肠放入其中，进行过水去味。
做完这些之后，楚阳拿起刀，从水盆里拿起那条大鲤鱼，开始刮下鱼鳞。
一切动作，做的有条不紊，井井有条。
流逝的时间，也仿佛在他这里静止了一般。
偌大的比试现场，一片安静。
不仅是姜淮和叶云生两位大厨紧盯着楚阳，就连陶然庭这些大厨们，也全都目不转睛的看着他。
毕竟楚阳这两天，已经展示了足够的理论基础，谁都想知道，这楚阳年纪轻轻，到底有什么本事。
而当他们看到楚阳的刀工时，心中就不由得一惊。
行家一出手，就知有没有。
不论是握刀的姿势，还是下刀的方向和力度，一切都游刃有余，看着很慢，效果却很快。
片刻的功夫，这些食材和调料，便被他分配妥当。
“这家伙，看来是个行家啊！”
“没想到他年纪轻轻，竟然达到了如此境界！”
“我倒是有些期待了！”
不少大厨们，看着楚阳的这一系列动作，心中纷纷产生了巨大的期待。
且不说最后做出来的味道如何，光是看楚阳的这系列动作，可不是业余选手能做出来的。
“哇哇哇，楚阳做饭的样子好帅哦！”
“没想到他除了是医生之外，还是一名大厨！”
“好像看着有点五星级大厨的感觉了呢！”
而与此同时，直播间里的水友们，通过镜头看着楚阳的这些动作，更是一个个惊呼过瘾。
艺术的美总是相通的。
不论是画画还是音乐，亦或者做饭，只要能达到某种共鸣，便达到了艺术层次的美，楚阳的动作行云流水，那些食材，在他的刀下，逐渐走向不一样的艺术之美，让人看得赏心悦目。
愣神的功夫，最先热锅的油，已经如同沸水一般，翻滚了起来。
而此时，楚阳也已经将沾了淀粉的材料准备妥当，他面色不改，将大肠捞出来过水，切成小拇指大小的断块。
做完这些之后，他方才将材料放入油锅中进行油炸。
“这……”
陶然庭离得最近，楚阳的一举一动，都逃不过他的眼睛。
虽然看似程序和他自己的差不多，但他却猛然发现，在很多细节方面，楚阳要比自己处理的干净利落。
尤其是这油爆双脆的火候，简直恰到好处。
食材刚一下锅，片刻的功夫，便被炸成了金黄色，而且表面还有不少小泡泡。这种程度，乃是口感的最佳状态！
放入口中，不仅酥软香脆，还别有q弹的感觉。
虽然陶然庭也能做到这种层次，但还处在很不稳定的阶段，尤其是在这种比试的场合，他就容易慌乱。
而楚阳呢，这一出手，就能达到这种地步，确实了不起！
在陶然庭愣神的功夫，楚阳已经将油爆双脆做好，已经开始处理那九转大肠了。
而时间，不过才过了十五分钟，仅仅一般而已。
此时的陶然庭，脑袋里一片空白！
但其他的大厨们，却一个个睁大了眼睛。
因为他们发现，楚阳的动作，开始变得越来越快，仅仅过了五分钟的时间，九转大肠便被他浇汁完毕，摆盘完美！
接着，又过了大约七八分钟的时间，糖醋鲤鱼也出现在了众人的面前。
从开始到结束，一共也才用了二十八分钟，比之前预计的半个小时，还要快两分钟！
“这……他竟然真的做到了！”
“这三盘菜，看着好香啊！”
“是啊，有种吃国宴的感觉呢！”
现场的大厨们，一个个目瞪口呆，而直播间的水友们，光是看着这三盘菜，都不由得咽了口口水。
是的，有些菜，只是看看图片，就激起了味蕾，蠕动了肠胃，让人欲罢不能。
尤其是，现在看这直播的，都是标准的吃货！
“要不，大家都来尝尝？”
楚阳伸展了下腰肢，随手将围裙摘下来，但看着现场一片寂静，不由出声打破了这种气氛。
“啊？”
众人方才回过神来，看向楚阳的面色，非常的古怪。
“我试试！”
陶然庭皱着眉头，神色肃穆。
此时的他，已经顾不得旁边还站着两位大师，抢先一步，便是来到楚阳的身前，用筷子夹了一块油爆双脆。
入口软，咬下去却很香脆，二当他开始咀嚼，那里面的肉味，便盈满口腔，那种感觉，不是一般的q弹和好吃。
陶然庭倒吸了一口冷气，这油爆双脆，做的确实好吃，比自己高级！
即便是自己的父亲，虽然能做出差不多的感觉，但和楚阳一比，似乎都差了点意思。
这家伙，到底什么来历啊！
接着，他又夹了块糖醋鲤鱼。
鱼肉鲜嫩，糖醋的酸甜味道，彻底的渗透进了鱼肉之中，那种你中有我，我中有你，浑然一体的感觉，吃的也格外可口。
至于九转大肠，就更不用说了，既保留了大肠独有的口感，又没那种腥臭味道，就如同再吃火腿一般，这……
陶然庭站在原地，整个人都石化了。
“我也来尝尝！”
站在一旁的姜淮和叶云生，看着陶然庭的反应，似乎也意识到了什么，均是不客气的推开陶然庭，拿起筷子品尝起来。
至于其他大厨，则是一个个尴尬不已。
他们，显然也想品尝一下，这位楚阳评委做的饭菜，味道到底如何。
“这……简直太可口了！”
“油爆双脆，这才是记载中的油爆双脆啊，和书上描述的一模一样！”
“正宗，正宗！”
片刻的功夫，众人的耳边，便是响起了姜淮和叶云生激动的声音。
很多名菜，都是拥有自己的一段历史的，甚至不少文人墨客，都为其正名过，但不得不说，有些大厨一直以为，文人的记载有夸大其词的嫌疑。
但现在，姜淮和叶云生吃了楚阳的菜之后，不得不为自己的短见而感到惭愧。
原来，这世间，真的有这样的美味！