傍晚时分,夕阳洒在韩英家的小院,给这个宁静的乡村带来了一抹温暖的金色。
然而,这份宁静被门口的三个装满螃蟹饿大桶打破了。
这些桶装满了,刚从车上卸下的货,巴掌大的青蟹每一只都活蹦乱跳,仿佛在诉说着它们的故事。
韩英站在门口,看着这些螃蟹心中充满了疑惑。
她是一个朴实的农村妇女,对海鲜市场并不了解。
但她知道这些螃蟹的价格似乎低得有些离谱。
以前螃蟹的售价一直稳定在六十块一斤,进货价也在五十块左右。
有时候市场供需关系紧张,价格甚至会上涨到五十五块一斤。
然而,今天张强带来的消息却让韩英感到震惊。
儿子告诉她,螃蟹的进货价已经降到了二十块一斤。
这意味着,他们一次性购买了五百多斤螃蟹,仅仅花费了一万多块钱。
对于他们这样的家庭来说,可以减少进货成本价高,所带来的压力。
韩英不禁感叹道。
“这是不是降得有点离谱?”
她想起了以前猪肉市场的行情。那时候猪肉价格,曾经因为猪瘟而飙升到五十块一斤。
如今海鲜市场的价格竟然比猪肉还要低,这让她感到难以置信。
张强解释道。
“这螃蟹遇上出货旺季,供大于求了降价也是正常的。”
他告诉爸妈,县的螃蟹价格也降低了不少,有的甚至低至零售价三十几块一斤。
张强提出建议,以三十五块的价格出售这些螃蟹,以便尽快出货回笼资金。
然而,爸妈对此感到担忧。
他们担心低价销售,万一下次订货又涨价了,这笔生意岂不是亏死。
另一方面,他们也知道,生鲜储存不易,不能在短时内卖掉,这一万多块钱如何回本?
张强看出了父母的担忧,不断安慰他们。
“别担心,螃蟹价格不管高低咱都不压货,只要卖出去就能赚钱。”
夜幕降临,小院亮起了灯光。老妈准备将螃蟹分类打包。
她知道,明天一早,就要将这些螃蟹送往市场销售。
第二天清晨,老妈没让张强睡懒觉,一大早就叫醒了张强,让他赶紧将虾蟹装车出摊。
今天是三岔镇赶集,市场熙熙攘攘,人头攒动。
时隔四个集日,韩英再次出现在摊位上,开始摆放螃蟹。
这些螃蟹看起来非常新鲜,每一只都活蹦乱跳,比以往的还大个一点,自然吸引了不少顾客。
“大婶,这大虾怎卖?”
张强刚把大虾倒进盆,还没来得及分类,一位挎著菜篮子的大姐走过来,指著刚刚倒进盆的大虾问道。
“这个,这个是海的大虾,稀罕玩意儿。
今天碰上货源充足,亏本卖二十块一斤,但不能挑。”
以往卖喜欢了三四十块一斤,突然降了一半,老妈有点不习惯,这个说了两次,才记起来价格。
由于这次赶着捕捞,虾类有皮皮虾、对虾、节虾等好几个品种。
不管那个品种,也能卖二十块一斤,说不能挑,是怕客人用网兜扒拉,弄伤其它的大虾。
“二十块一斤?”
挎著菜篮子的大姐,明显心动了,有些不确定地再问一次价格。
二十块钱,就淡水明虾,城都卖三十五块钱一斤。
小龙虾这种随处可见的虾子,都能卖十五块一斤。
这皮皮虾看着比小龙虾小一点,对虾可比淡水明虾大多了,都快赶上小孩子拳头大了。
“大婶给我称两斤,我自己捞就行了。”
看着老妈点头,确定卖二十块一斤。
挎著菜篮子的大姐,一把接过张强手中的网兜,尽量捞水面一层的对虾。
这一网兜下去,虽说也有不少冒头的皮皮虾,大多数还是对虾比较多。
“呦,这快三斤了,再加俩就三斤。”
老妈看着电子秤,一千四百多克,可不是差不多三斤嘛。
“那就买三斤吧。”
盆还有不少对虾,老妈看这第一单生意这快上门。
用夹子挑了两个大点的对虾,一千五百三十克,快三斤一,算六十块钱。
“我扫码可以把。”
大姐看着张强在一旁忙活,怕老妈这个年纪不懂提前说一声。
“行,都行。”
经过两个月摆摊经历,老妈也知道扫码支付是怎回事。
听说不用专门去银行跑一趟,恨不得每个客人都扫码。
“三婶又出摊了。”
三岔镇上熟人多,这不,刚送走挎著菜篮子的大姐,又一位老熟人。
“大妹子,今天这早啊。”
张强不认识这个婶子,老妈跟对方好像很熟的样子,笑着跟她打招呼。
“呦,今天这货这多,这个螺还没分啊。”
婶子显然经常经过摊位,也知道以前生蚝跟海贝是分开卖的。
“这次进货有点多,昨天晚上忙活的忘记了。”
老妈确想分类,但张强拉回来太多,整整两百多斤,四框扇贝类,哪分的过来。
“看着挺新鲜,好像刚从海捞出来的,这上面还有清藻呢,不便宜吧。”
老婶子看着巴掌大的生蚝,她也挺想买一点,就是感觉价格太高,二三十块钱一斤,一斤也没几个。
“这带壳的值几个钱,除了大这个卖十二块,剩下的螺啊贝啊就十块一斤。”
老妈一边说着,一边用夹子不停把大个的生蚝,挑出来扔到旁边的盆。
“上次不是说二十块一斤吗,这又卖十二块了?”
老婶子显然对张强摊位上的海鲜价格了如指掌,就连上次生蚝卖多少都一清二楚。
冷链海鲜运输,生蚝一般是十五块一斤,在经过批发商配送,零售价二十出头。
而且品相比较小个的,一斤约十个出头,大约一块钱一个。
然后分做两半,像烧烤的就是半片,两片是一个,进货价一个不会超过两块五。
以往张强都挑选比较大的,卖三十块一斤,约六至八个,一个生蚝最高才五块,比普通的大一倍。
这不是准备冲量,张强就降价到十二块,大小不分,也就两块钱一个不到。
“十二块啊,我瞅著大半个月,这会儿终于能尝一口鲜。”
大婶子一听才卖十二块一斤,让老妈给她递个网袋,接过老妈手的夹子慢慢挑了起来。
按理说六十多岁的老大妈,不会对生蚝这玩意感兴趣。
问题是老大妈自己种了几分地饿葱姜蒜,一直在集市上摆摊。
加上儿子跟媳妇就是做烧烤生意的,老大妈对生蚝这东西门清着呢。
十二块一斤,这不是捡漏吗,老大妈恨不得一盆都买了。
又怕这边有什不对,赶紧挑两斤买回去问问儿媳妇咋回事?