起锅烧油。
做红烧鲫鱼和鲫鱼豆腐汤这两道菜的时候,鲫鱼不需要提前进行腌制,王哥最先做的自然这两道菜。
而腌制鲫鱼的事。
那不是还有着小张这个帮厨在呢?
……
数十分钟过后。
老王家常菜的服务员就将鲫鱼豆腐端到伊易的面前。
泰县本地人。
吃饭的时候最必不可少就是各种汤!
即便没有配菜。
但只要有这汤,那就算是白饭都没有什问题。
正是因为这样。
王哥在处理白玉鲫鱼后,第一道做的就是鲫鱼豆腐汤,而不是红烧鲫鱼!
乳白色的鱼汤。
散发出了诱人的香气!
鲫鱼豆腐汤。
想要熬煮出乳白色浓稠汤汁,需要将鲫鱼肉先过油煎到金黄,然后再加入开水、豆腐块、姜片、葱段等调料进行熬煮。
料理呈上来后。
伊易就迫不及待拿起烫过的的勺子,给自己装了一小碗!
喝了一口。
伊易的眼睛就不由的一亮。
美味+2;
口感+2;
肉质+2。
即便普通野生鲫鱼熬煮出来的鱼汤就非常的美味,那就是更不要说系统农场出品,有着属性加成的白玉鲫鱼了。
味道。
口感。
那自然是无可挑剔的味美。
即便是现实世界中那些顶级大厨们,使用各种调料做出的料理,都比不上这道鲫鱼豆腐汤。
系统yyds。
何止是伊易这个顾客。
在上菜前。
王哥在品尝鱼汤咸淡,调味的时候,也在诧异白玉鲫鱼制作而成的鲫鱼豆腐汤的味道!
野生鲫鱼。
王哥也不是没有做过。
不过。
王哥却从来都没有吃过,味道这好的野生鲫鱼!
鲫鱼豆腐汤后面。
红烧鲫鱼。
清蒸鲫鱼。
香煎鲫鱼。
剩下三道鲫鱼菜肴也被服务员连续送了上来。
做法大同小异。
无非就是烹饪、腌制的方式不同,清蒸鲫鱼腌制是姜片、葱段、料酒等调料,而香煎鲫鱼则是用盐、胡椒粉。
要一份米饭后。
紧接着。
伊易就著米饭,搭配这些白玉鲫鱼做成的料理开始大快朵颐了起来!
用餐的时候。
伊易就感觉自己胃好像有着一丝丝暖流在流淌,感觉整个身体都变得轻松舒坦了起来了……
喝热汤的时候。
大都会有着差不多类似的感觉。
然而
伊易知道自己感受到暖流。
那并不是因为菜品刚刚出锅的温度带来错觉,而是白玉鲫鱼那补虚益气+1,除湿利水+1,温胃健脾+1效果。
伊易用餐的时候。
餐馆中。
吃夜宵的其他客人们的目光,也不由自主的被伊易面前的白玉鲫鱼做成的几道菜品给吸引住了。
白玉鲫鱼虽然没有香气的属性。
不过。
那做成菜品后散发出来香味,也远远不是现实世界的普通鲫鱼能够相比的。
一时之间。
不少的客人都多加了一道鲫鱼豆腐汤!
不自觉间。
只是想要试一试白玉鲫鱼味道的伊易,现在反倒变成成了老王家常馆的活人广告招牌……
……
“好香啊!”
“今天我们来这夜宵,就在这吃好了!”四个人手中拿着补光灯、相机的人,从餐馆外面走了进来。
刚刚进门后。
被围在中间那个大头圆脸男人,就注意到角落的伊易
不是因为伊易的外表。
而是因为。
这个男人赫然发现了自己刚刚路过这家家常菜馆时候,闻到香气就是来自伊易面前的那几道菜品。
目光简单的一扫。
这个男人就已经认出了伊易现在吃的菜是什?
红烧鲫鱼!
香煎鲫鱼!
清蒸鲫鱼!
鲫鱼豆腐汤!
鲫鱼宴?
想到这后。
这个男人心中对于自己这期视频的内容也有了想法,那自己也跟着这个帅哥顾客一样来个鲫鱼宴。
从伊易面前那几道菜来看。
这家家常菜馆。
最招牌的菜,应该就是各种鲫鱼了!
“老板!”
“麻烦给我也来那边那桌一样的菜,然后再给我加一道鲫鱼炖粉条!那就先这样的吧!”坐好的老唐对着王姐下单道。
“五道菜。”
“那也应该够我们四个人吃了。”
同老杨一样。
老唐也是一位探店美食博主,而且也是厨师出身!
不同的是。
老唐人气可要比老杨高多了。
如果不是因为蜂蜜红薯、七色琉璃玫瑰花茶那两条视频,帮老杨狠狠的吸一波人气的话……
老杨的粉丝人气。
那连老唐的五十分之一都不到。
“客人。”
“伊老板那几道菜是他带来的野生鲫鱼做的,我们店都是人工养殖的鲫鱼,味道肯定比不上野生的好。”
听到老唐的话。
在桌子负责记单王姐,连忙的开口解释道。
从刚刚到现在。
已经可有着不少客人因为伊易而点了鲫鱼这道菜,但是因为香气、品相的差距,王姐已经解释过不止一次。
“没事。”
“人工鲫鱼就人工鲫鱼吧!”老唐摆了摆手回答道。
厨师出身。
老唐自然也清楚野生鲫鱼和人工养殖的鲫鱼的区别。
但是这小问题。
从伊易那几道菜散发香气就可以知道,这家家常菜馆厨师的收益不会差,而且周围还有着这多人呢?
不过。
那只能够说老唐想多。
人工养殖的鲫鱼。
虽然野生鲫鱼味道差别不会很大,但是伊易菜的原料那可不是野生鲫鱼,而是系统出品的白玉鲫鱼啊!
听到老唐的话后。
王姐记下单子后,然后就去后厨下单了!
自己已经提醒过。
但老唐还是执意要点的话,王姐也不能将到手的生意往外推吧?
至于。
老唐这四个客人举着相机,在直播又或者是在录制视频。
没有什好担心。
去年的时候。
自己店也来过和老唐差不多的人,而且还是自己泰县本地一个什网红博主,名字叫杨什东西的。
……
“野生鲫鱼?”
“老大。”
“野生鲫鱼和人工鲫鱼差别大?”在王姐立刻后,老唐负责拍摄的跟班助理忽然对着老唐问道。
不只是好奇野生和人工养殖的区别。
更重要的。
那还是为了收集素材。
多说一些。
那指不定什时候就用上了呢?
“说大也大!”
“说不大也不大!”老唐自然也明白跟班助理的意思,然后就直接对着自己的助理说起了两者间的区别。