叶青青把剩下两条鲫鱼也给考上，不过这次可不能考这长的时间了。
唐肖景起身说道：“这鲫鱼太小了，火候不好控制，我去杀两条小一点的草鱼过来。”
“行啊，草鱼刺还少一点呢，杀四条吧，待会送两条回去给我娘他们尝尝。”
唐肖景刚走开，烤炉就传出了烤鱼的香味。
叶青青怕又烤焦了，闻到味道就让叶西林，把烤炉打开给面的烤鱼翻面。
叶西林将烤鱼拿出来，这时有一面已经熟了，只是背面的那一面还差一点火候。
翻面之后，叶青青在心从一数到一百，数完就让叶西林把烤鱼拿出来了。
第二次做的烤鱼时间刚刚好，鱼肉非常嫩滑，而且一点也不腥，非常好吃。
鲫鱼本身也不大，没等唐肖景回来，叶青青和叶西林一人吃一条，很快就把烤鱼给吃完了。
剩下的骨头也全进了大黄和小黄的肚子。
唐肖景端著4条大草鱼过来，叶青青有些心虚，吃得太高兴把自家相公给忘了。
不过幸好唐肖景也没有在意，还问叶青青是不是要把鸭子给烤上。
叶青青踢了一脚叶西林，让他快点把两只鸭子挂到烤炉面烤上，然后起身4条草鱼给腌制上。
叶青青之前做了许多回烤鸡，火候已经掌握得非常清楚了。
这鸭子的个头比野鸡要大一倍，叶青青估摸著烤的时间要比烤鸡多上三分之二的时间。
烤到大半刻钟的时候，烤炉开始飘出烤鸭的香味，叶青青让唐肖景把烤鸭拿出来翻面。
烤鸭反面后，烤鸭的味道越来越浓，大黄和小黄已经急得团团转，又烤了大概半刻钟左右，叶青青觉得差不多了。
唐肖景把烤炉门口的土砖挪开，烤鸭的味道飘满了整个院子，闻起来还挺像醉仙居的烤鸭那个味道的。
“姐，这烤鸭好香啊，看起来挺成功的。”
“青青真厉害，这烤鸭闻起来一点也不比醉仙居的烤鸭差。”
“我也觉得不错。”叶青青被这两人哄得心花怒放的，自信心爆棚。
唐肖景把烤鸭从烤炉拿了出来，叶青青用筷子往面戳了戳，发现面还有一点血水。
叶青青脸上的笑容一下子僵住了，有些尴尬地说道：
“火候还是差了点，相公你把烤鸭放回去重新再烤一下。”
一旁的唐肖景和叶西林想笑又不敢笑，憋得满脸通红，最后还被恼羞成怒的叶青青瞪了好几眼。
叶青青怕烤鸭不熟，又烤了半刻钟才把烤鸭拿出来。
这次拿出来的烤鸭已经完全熟透了，肉香扑鼻，看起来和醉仙居的没什两样。
唐肖景把烤鸭拿到厨房，砍了半只下来切成小块。
另外半只留着唐山回来再吃，而完整的那只，要送回去叶家的。
唐肖景把烤鸭端过来的时候，叶西林往烤炉重新挂了两条大草鱼进去。
烤鸭一端过来，叶青青和叶西林迫不及待地拿了一块进嘴。
这烤鸭闻起来太香了，大家的预期都很高，吃进嘴反倒觉得一般般了。
鸭肉要比鸡肉柴一些，也没有烤鸡那鲜嫩多汁，吃起来也没有鸡肉香，总的来说没有烤鸡好吃。
唯一的优点就是表面的鸭皮，鸭皮的油都被烤了出来，一点也不腻，吃起来又香又脆。
叶青青觉得这烤鸭味道一般，十分失望地说道：“这烤鸭的皮还不错，不过面的肉就很一般了。”
一旁的叶西林也点头表示赞同，“我觉得也觉得味道一般，没有姐你做的烤鸡好吃。”
“我觉得还行吧，只是没有醉仙居的烤鸭那好吃，人家醉仙居肯定有什秘方。”
唐肖景觉得做成这样已经很不错了，真要这容易做成，人家醉仙居的招牌早就被人拆了。
叶青青和叶西林只吃了两块鸭肉就不吃了，剩下的全都进了唐肖景的肚子。
另外一只烤鸭叶西林拿回去叶家，给叶老太太他们尝尝，虽然味道一般，不过尝个新鲜也好。
这烤鸭要趁热吃，要是凉了有腥味就不好吃了，叶西林一路小跑着回去。
“娘、奶奶、嫂子，有烤鸭吃哦。”叶西林人还没进屋，声音就先出来了。
叶母快点过了出来，笑眯眯地说道：“你姐做的烤鸭看起来不错，在家就闻到香味了。”
叶母在屋做绣品，离后面的唐家特别近，闻着烤鱼跟烤鸭的香味，早就馋得不行。
“叶青青这丫头，烤鸭做得有模有样的。”
紧接着，叶老太太和王春雨也出来，祖孙两人正在屋一起做头绳跟发带呢，也被早就被后面传过来的肉香味给馋到了。
叶西林扯了两个鸭腿下来，一个给了叶老太太，另外一个给了王春雨。
叶母喜欢吃鸭翅，叶西林又给叶母扯了一个鸭翅下来。
“这鸭皮好吃，不过面的肉就差了一点。”叶老太太有些失望，闻着这香，不过吃起来却是一般般。
“香料是不是放少了？我感觉有点腥味。”
叶母觉得可能是鸭子本身就带腥味，香料不够压不住。
王春雨也说道：“我觉得没有娘和青青做的烤鸡好吃，不过本来鸭肉就没有鸡肉好吃，还是食材的问题。”
叶母突然说道：“你们说在卤肉铺卖烤鸡怎样？在厨房加一个烤炉就能做了。”
叶老太太觉得可以试试，“这个主意不错，晚上丰收回来了，再一起商量一下。”
等叶西林从叶家回来时，烤炉的烤鱼也刚好出炉了。
虽然烤鸭失败了，不过烤鱼倒是还不错。
这烤鱼外皮酥脆，面的肉却还是嫩嫩的，提前腌制过也非常入味，非常好吃。
叶西林一边吃着烤鱼，一边和叶青青说起刚才的烤鸭。
“家的人都觉得烤鸭没有烤鸡好吃，娘想让爹在卤肉铺子做烤鸡卖。”
“姐，你说让爹在卤肉铺子加上烤鸡怎样？”
“挺好的呀，爹不是老是说巷子的人吃腻了卤肉吗？加点新菜式也好。”
卤肉铺有厨房，可以加一个烤炉做烤鸡，叶青青觉得挺好的。
“我也觉得不错，烤鸡多好吃呀。”要是家卖烤鸡了，叶西林就能经常吃到烤鸡了。
三人吃了一条烤鱼，另外一条叶青青让叶西林拿回去叶家给叶母她们尝尝。
还剩下两条草鱼，叶青青打算晚些等叶父和唐山他们回来了再烤，这烤鱼还是要刚做好的才好吃。
吃饱喝足的叶西林带着烤鱼回去了，他也要回去喂猪了。
“姐，那我就先回去了。”
“行，你先回去吧，待会鱼烤好了，我再拿回去给爷爷、爹还有大哥他们尝尝。”
叶青青和唐肖景吃烤鱼和烤鸭都已经半饱了，叶青青打算晚上不做饭，煮一锅下火的绿豆粥。
剩下的鸭杂，则吊在水井留着明天再吃。
等唐山回来了，叶青青又把剩下的两条草鱼给烤上，下午剩的半只烤鸭也重新热上。