对于淘汰种猪的事，其实叶父早就跟叶西林提过的。
不过叶西林重感情，心还抱有一丝侥幸，想着多养养后面没准会好的。
现在是终于发现了，母猪的年龄大了，生的小猪崽子只会越来越少。
叶父看向儿子，“那这些老母猪，你是要做成腊肉还是直接卖给张屠户？”
紧接着又提醒他：“老母猪的肉腥味会重一些，肉也不如寻常的猪肉好吃，要是做成腊肉，放再多的香料也掩盖不了的。”
就算叶父不说，叶西林也是知道老母猪的肉不好吃。
他自己也养大猪做腊肉，在码头摆了几次摊后，现在慢慢也积累了几个固定的客商。
他手上的腊肉，品质还是不错的，基本上都是批发给相熟的客商。
要是用老母猪做腊肉，味道肯定要差一些，他怕到时候坏了口碑，以后的腊肉就没有客商过来买了。
叶西林自然是不会做这种杀鸡取卵的蠢事。
而且做腊肉会剩下很多边料，像是猪头、猪脚、猪下水、猪血和大骨头这些。
这多的边角料，吃肯定是吃不完的，家的卤肉铺又没做了，只能便宜卖给村的人。
卖给村的人既麻烦又容易惹纷争，叶西林是一点也不想和村的那些精打细算的婶子们打交道。
直接卖给张屠户，价格虽然便宜一些，不过胜在省事。
而且还有一个重要原因，这些老家伙是叶西林从它们一个多月养到现在的。
他一顿猪食一顿猪食地将它们喂大，心是有感情的。
叶西林并不想看着它们被宰，直接卖给屠户，看不到心也好受一些。
除了两只已经怀孕的母猪，剩下的2只种猪和8只老母猪，都是要卖掉的。
吃过午饭，叶西林就去了张屠户家。
张屠户家有好几个小孩，出门前叶西林特意拿了许多的压岁钱。
除了给张屠户的孙子，路上碰见的小屁孩也是要给的。
不过钱不多，村的小孩一般都是给两文钱。过年嘛，也就图个喜庆热闹。
过年的时候，村的小屁孩最喜欢就是在村闲逛了。运气好的，一天能拿到十几、二十文的压岁钱呢。
来到张家的时候，叶西林已经派出去了三十多文钱。
叶西林心十分后悔，早知道就带着小七出门了，没准还能把钱给收回来呢。
失策了，这些钱都够给小家伙买好多的糖了。
叶西林在心暗着想着：明年不知道有没有机会帮自己的孩子收压岁钱呢？光给出去也太亏了。
一进门，叶西林就看到了张屠户的小女儿张春花。
张春花刚满15岁，长得珠圆玉润，一张小圆脸还带着两个小酒窝，一看就是婆婆们最喜欢的儿媳妇类型。
而且她力气大，既能持家还能帮忙杀猪砍肉，外一手抓。
张屠户家境本身就不错，加上小姑娘前面又有3个哥哥，她在家相当受宠。
张春花的条件，在村可以说是相当拔尖的，家的门槛都快被媒人踏烂了。
之前说和李河相看的事，很快也就不了了之。
叶老太太最近正忙活着，在其他村帮李河找相看的姑娘呢。
没多久，叶西林就带着张家的四父子人一起回来了。
张屠户眉开眼笑地在猪圈打量著这些大肥猪。
“你这些种猪虽然已经老了，不过还是挺胖乎的，肥膘够后。”
“不过老母猪的肉不好吃，卖价也比正常猪肉要少两文钱，整猪最多只能给到九文钱一斤。”
这些种猪生了这多小猪崽子，现在还能卖到9文钱一斤，叶西林还是挺满意的。
“行，就按张叔你说的来，整猪9文钱一斤。”
张屠户笑开了花，接着又和他商量道：
“我们家在镇上又新开了一个肉档，现在每天可以卖两只猪。”
“家也没地方养这些猪，今天我就先拉两只猪走，剩下的每天再拉走两只。”
在元宵节之前都还算过年，镇上买肉的人还是有不少的。每天两只猪，刚正好卖到元宵节。
叶西林同意了。
小后山那边的大猪都卖掉了，现在剩下的都是半大的猪和小猪。
他也不着抓回来家养，这些淘汰的母猪多养几天也没事。
这一批老母猪全部都是要淘汰的，叶西林为了防止它们再怀孕。
直接让张屠户他们把两只公的种猪给拉走了。
两只种猪，一只209斤、一只213斤，一共卖了3两798文。
拿到了卖猪的钱，叶西林自觉地把钱交给了李果儿。
李果儿拿着钱，心乐的。
见张屠户和三个儿子已经走远了，李果儿抬头就在叶西林脸颊上亲了一口。
“不错不错，以后请继续保持。”
叶西林两只耳朵一下子通红了起来，扭扭捏捏地看了一眼自家娘子：
“现在不算，晚上再来。”
“该煮猪食了，我什没听到。”
李果儿娇俏地往叶西林看了一眼，然后赶紧跑开了。
现在还是大白天，又是在家，叶西林也不敢太放肆，去洗了一把脸，就开始计划家的这些猪。
现在小后山那边的猪圈，有12只半大的猪，以及11只小猪崽子。
叶西林打算元宵节过后，挑10只壮实的母猪回来当种猪。
至于公的种猪，则需要在村另外找。
不过这样一来，小后山那边的猪圈，就只剩下13只猪了。
家的两窝小猪崽子，以及后面三只怀孕的母猪，刚好可以把那边的猪圈给填满。
不过之前答应好给唐家的十五只小猪苗，就没办法给过去了。
想到这个，叶西林赶紧过去找唐肖景。
村养猪的人家还挺多的，要赶紧跟村的人订猪苗，不然晚了可就买不到了。
唐肖景和叶青青隔三差五就过去叶家蹭饭。
两人也知道，最近那批老母猪不给力，生的小猪崽子越来越少了。
年前两人才找村的其他人订了一批小猪苗。
还好现在才年初七，离春耕还早着呢，缺的这15只猪苗，想想办法还是能够凑齐的。