在家里吃饭其实是很划算但又不划算的。
说划算，是因为在家里吃饭也没有那些乱七八遭的东西，只有很少的一部分食材，所以不讲究的话只要吃一点东西就可以了。
清粥小菜，白米饭炒鸡蛋之类的，很便宜就可以让人果腹，在这种情况下，自然是很便宜的。
但说不划算也是有道理的。
家里吃饭也不可能一直都是清粥小菜，偶尔也要吃点好吃的，毕竟衣食住行这四大要素之中，食是排在第二位的。
穿衣是为了让人可以保暖御寒，而吃饱则是让人可以生存下来，在这两件事情之中如果要选一个更优先的话，那一定要有限的就只有吃了。
毕竟御寒这件事情还是可以靠身体扛过去的，但不吃东西的话，那可就没有办法扛了。
人都快挂了，还怎么扛？
所以吃东西一直是生物的需求，而当生物们可以吃饱的时候，那慢慢的就会朝着吃的更好，吃的更美那个方向前进。
美食会让人幸福，这是所有生物都无法避免的最重要的一点。这是精神上的满足，也是让人心情愉悦的存在。
但美食的制作并不是一件容易的事情，许多美食的制作都是需要好好研究的，不仅如此，美食的制作也是一件非常复杂的事情。
如果只是蒸些米饭，炒个鸡蛋和蒜苗的话那倒也没什么大的花费，毕竟这也就是买点米饭，烧点火而已。至于鸡蛋和蒜苗都是可以自己养和自己种的。
但如果想要吃个虎皮肘子、水晶肴肉、小酥肉、鳝丝面这些制作程序比较复杂的美食的话，那自己做的时候花费的时间就大了去了。
拿水晶肴肉来说。
水晶肴肉的制作需要至少三天的时间才能做出来，且不论各种材料的费用，光是这三天的时间就不是一个寻常人能拿得出来的了。
所以普通人在做这些菜的时候都是很费钱的。
相比之下，去酒楼就不一样了。
酒楼买食材的时候都是一下子买了很多食材的，这些食材都是很便宜的，毕竟酒楼买的多，而且还是长期购买。在这种情况下，酒楼购买食材都可以压下很大的价格。
除此之外，酒楼的厨子的手艺也不是普通人可以比拟的，他们很擅长制作各种各样的美食。
在这种情况下，自然是很多人渐渐就接受了去酒楼吃饭。
简单点说的话，就是酒楼的饭菜虽然小贵，但也不算特别贵，还在可以承受的价格里。
吃饭去酒楼，住店去客栈，这慢慢的已经让人习惯了。
甚至很多人都会喜欢去客栈和酒楼。
驿站虽然很多人都会去，但驿站的情况很让人无法接受。
倒不是驿站的人会多么暴躁，主要是驿站不是专门做饭的，所以驿站的手艺不怎么样，而那些老兵们也不都是什么好人，他们之中很多人都是比较急脾气的。
这种急脾气倒不是对人喊或者什么的，而是他们比较习惯军伍中的生活，所以在看到很多事情的时候他们说起话来比较冲。
就...就...
就有一种爷爷管孙子的感觉，倒不是不好，就是特别不适应。
酒楼和客栈就不一样了，来这里是花钱消费的，在这里可以享受很好的待遇，所以在这里就不会有什么不适。
码头所在镇子的这个客栈并不是一个以酒楼为主的客栈，来这里吃饭的其实不算太多，但这里是最好的客栈，不仅环境整洁，而且还很干净。
客栈都是占地很大的，在这种地方，客栈也是很不好开的。
开客栈想要开的大是一件很困难的事情，想要开好客栈而不得罪其他人也是很困难的。
这是一块风水宝地，生财的。
自然很多人就都盯上了这里，想要来这里分一杯羹，而本地人虽然占据优势，但这优势也不是一直持续的，外来者也有办法打败这些本地人。
在这种情况下，这里的客栈肯定是不可能什么都做的。
大家都想来这里做生意，你开你的客栈，我开我的酒楼。
你的客栈不做什么美味佳肴，我的酒楼不让人在这里住。大家都赚钱，你能赚点钱我也能赚点钱，不至于大家都穷，可要是你不让我活的话，那我也不让你活。
在这种情况下，大家其实都很默契的。
苏远他们来的时候，时间已经到了下午，在这个时候，客栈的厨子已经停了，没什么食客来客栈吃饭。
客栈虽然和酒楼不一样，但也会做些家常菜给客人们，毕竟客人们有些时候也会想吃些东西。
苏远和车夫一个人要了一间屋子，本来车夫是想要一个大通铺就好的。
客栈是有大通铺的，所谓的大通铺就是一个巨大的房间，里面只有一张砌好的床，这张床很长，但是稍微有些窄，同时可以满足十来个人睡觉。
大通铺主要是有些脏乱，而且还很多人在里面睡觉，所以里面比较难入睡。
车夫对大通铺还是很熟悉的，以前他就经常住大通铺。
两人住下后，很快就睡着了。
这几天睡觉可真的不是一件容易的事情，想要好好睡觉也不是一件让容易的事情，甚至可以说是一件非常困难的事情。
第二天下午，苏远才醒了过来。他刚起床，就看到车夫正坐在屋子的门口，桌子上放着一个瓷碗和一个盘子。
瓷碗里好像有一碗汤，能够看到有鱼肉和雪白的鱼汤。在盘子里的则是金黄酥脆的炊饼。
“大人，这是我给您买的鱼汤和煎饼！”
坐在屋子里的车夫听到苏远醒了过来，连忙上前说道。
码头临水，自然是有很多吃鱼的方式的。
俗话说靠山吃山靠水吃水，这也是很正常的事情。很多人都是这样，靠近山峦就吃山峦里的山珍野味，靠近江海就吃江海里的鱼和其他各种各样的食物。
鱼汤和煎饼是这个镇子的特色，和其他的煎饼和鱼汤不同，这个镇子的鱼汤和煎饼都很特殊。
这个镇子的鱼汤坐起来也是非常特殊的。
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鱼汤是用鱼油煎出来的，鱼油是很难熬制的，三十多条鱼可能也就熬出来一点点而已，但这个镇子靠河，而且还有一个码头，这里捞鱼是一件很容易的事情。
在这里有大量的鱼，鱼油的获得也就变得容易了许多。
想要获得鱼油其实也不困难，和熬猪油差不太多，真正困难的，是获得鱼油的原料。
鱼油煎出来的鱼是很好吃的，不仅如此，这些鱼的味道也十分鲜美。
而这些煎饼也很特殊。
煎饼之中有加入剁碎的炸鱼丁，厨子先是将手指大小的鱼炸的酥脆，然后剁成鱼糜，在将面团揉好之后，将鱼糜掺杂蘑菇碎末和胡萝卜一起包进面团之中，将面团碾成饼之后放到锅里煎。
受热之后，鱼糜中的油脂会和蘑菇岁末和胡萝卜碎末融合，让这些碎末也得到鱼油的味道和鱼的香味。
不仅如此，饼也会很香，而煎烤开始之后，饼里的油脂和高温会让饼里逐渐熟透，而外表的表皮也会在油脂的作用下变得酥脆无比。
这种煎饼很受人喜欢的。
苏远坐了起来，也不避讳车夫，直接站起来将衣服穿好，然后来到了饭桌前。
看着桌子上的鱼汤和煎饼，苏远用手摸了一下。
鱼汤还有点温度，不过里面有好几个深浅不一的痕迹，看起来应该是复热了好几次，或者是端来之后见苏远没醒就又将鱼汤倒进了锅里，然后又端了新的鱼汤。
不过苏远注意到车夫的肚子有些鼓鼓的，嘴角也有鱼汤的痕迹，想来应该是他将那些鱼汤全都给喝了下去。
煎饼则有些冰凉，苏远用手碰了一下，然后就没有再去碰了。
见状，车夫连忙将煎饼端起来，然后拿去回锅。
这个煎饼是用鱼肉做的，在热的时候自然是很好吃的，满满的油脂的香味和鱼肉的香味，而且还有胡萝卜的甜味和蘑菇的香味。
蘑菇吃起来很有些像肉，尤其是在有了大量的油脂浸泡之后更是美味无比。
但这都是建立在煎饼热的时候，煎饼热的时候非常好吃，甚至可以说是无比美味，但当煎饼凉了之后就完全不一样了。
原本美味的油脂在凉了之后就凝固起来了，吃起来特别难吃，不仅油腻无比，而且还非常糊嘴。
在热的时候，那些油脂浸染在饼上，吃起来特别美味，但当凉了之后，那些油脂就不会浸染在饼上了。
这个时候的饼不能说难吃，只能说是不好吃。
没过一会儿，车夫就回来了。
他将饼拿去回了一下锅，也就是用铁锅再次烙了一会儿，没有用多久就直接将饼炕的金黄酥脆，不过这个时候的饼比起最初的饼要干许多，但这也是一种难得的美味。
很多人都喜欢吃这种饼的。
苏远就特别喜欢。
就著鱼汤，苏远很快就将整个鱼肉饼吃了个干净，但很快，苏远就开始打嗝了。
“这饼挺不错的，但配上鱼汤，吃起来有些腻。准确的说，是太过鲜美了！如果只吃其中一个的话，那倒是挺不错的！”
吃饱喝足，苏远说出了自己的感受。
鱼饼和鱼汤吃起来都很好吃，但说实在的，这些鱼饼和鱼汤虽然美味，但并不适合配在一起吃。
鱼汤如果配些豆腐煮出来，然后喝的话就很美味，因为它的味道鲜美，但却并不油腻，所以吃饱喝足之后喝点鱼汤是一件美事。
鱼饼单吃的话其实并不油腻，或者说是稍微有一点点油腻，但鱼饼很鲜美，按理来说如果配上鱼汤的话应该是很美味的。
但不得不说的是，两个一起吃的话是真的不好吃。造成这个结果的原因其实也不复杂。
它们太鲜美了。
两个一起吃的话，实在是太鲜美了，鲜美到让人有些不适应。
如果用鱼汤配合比较油腻的食物一起吃的话很美味，用鱼饼配合比较解腻的食物一起吃的话，那也很美味，两者之间特殊的鲜味会让这顿饭变得特别好吃。
可两个特别鲜美的食物配合到一起，反倒吃起来有些让人无法分辨到底哪个才是最鲜美的了。
“原来如此，我说怎么吃起来总觉得怪怪的！”
车夫轻轻一拍手掌，恍然大悟的说道。
“好了，你又不是第一次来这里吃饭，对这边还不了解？”苏远促狭的看着车夫说道：“下次有什么推荐的菜式的话，直接说就好。”
车夫讪笑道：“这是当地人最习惯的吃法，他们从小就吃各种渔获，所以在味道上其实并不能分辨的那么清楚。对他们来说，也就只有鱼汤鱼饼最让他们感到美味了！”
常年在水边生活，从小就是吃各种各样的鱼肉，很多人都已经习惯了吃鱼，也习惯了各种各样鱼的味道。
对他们来说，普通的鱼已经不足以让他们感到美味了。
吃饱肚子肯定是能吃饱肚子的，但吃的美味就不行了。
这其实也正常，这种情况就属于从小吃好吃的吃刁了。在这种情况下，很多人都不在习惯那些普通的食物，他们开始渴求那些好吃的东西。
当地人最爱吃的就是鱼汤鱼饼，在这种情况下，人们来了之后就都喜欢吃鱼汤鱼饼。
在这种情况下，很多人都喜欢的食物自然慢慢就成了当地的特色和招牌菜。
“好了，去准备准备，买些物资，等到下个大码头，我们就重新下船！”
知道车夫是害怕出错的苏远倒也没有再继续说什么，只是取出三十两银子交给车夫，让他出门去购买一些物资。
主要是购买一些路上要用的东西和食物。
比如买些青菜，买些腊肉之类的。这些都是在出门的时候能够用的上的，而且这些东西补充之后，到了路上就有吃的了。
这些东西都是很重要的，没有东西吃的话，那怎么行？
所以补充食物是很有必要的。
车夫应了一声，出门开始购买了起来。
苏远出来转了转，然后又回到自己的屋子里睡了起来。
这几天的时间里，他是真的有些困，虽然现在醒了过来，但还是昏昏沉沉的。