笔阁趣文网 > 网游小说 > 四合院:从少年到首富 > 第127章当代奢侈品,糖
  第127章当代奢侈品,
  许大茂刚说到吃瓜,门口就传来了阎埠贵的声音,
  “柱子,明儿个就是腊八节,这腊肉也腌了有一段时间了,咱们什么时候开始熏腊肉啊?”
  接着,走进门的阎埠贵也闻到了酥的甜香味,说出了和许大茂一样的话,
  “嚯,柱子,了不得,小孩酥,够有钱的啊!”
  何雨柱不得不再解释了一遍,然后就说道,
  “三大爷、许大茂,我说你们这鼻子是真灵啊,酥就那么点香味,你们怎么一进来就都闻到了!”
  许大茂没说话,倒是阎埠贵摇了摇头,
  “你啊,都不知道该说伱什么好,这可是,咱们小老百姓,除了小年儿做瓜,什么时候能随便吃,
  吃过一次,这辈子都忘不掉,你说能不能闻到?”
  阎埠贵这话让何雨柱根本无法反驳,
  在现在这个时候,对于绝大部分人来说还是奢侈品,一直都是富人们的专属,
  它真正走进千家万户,靠的还是1953年开始的统购统销。
  在那个时候,所有类产品全部国营,
  更是被列为人民生活的十八类基本必需商品之一,被强制凭证定量供应,平均分配,
  这才让甜味儿真正的走进了普通老百姓的生活。
  而在此之前,绝大多数老百姓,每年只有腊月二十三,熬祭灶神的时候,才能吃上一次。
  不过现在这个时候,何雨柱不想跟阎埠贵在的问题上多掰扯,于是他就把问题引向了熏腊肉的事情上来,
  “三大爷,这俗话说,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,
  既然马上就过年了,正好明儿个我也不上班,只要果树枝准备好了,咱们就可以开始熏腊肉。”
  听何雨柱说他明天不上班,阎埠贵立马就点头说道,
  “成,果树枝早就准备好了,那咱们明儿个就开始,熏完了腊肉,正好熬腊八粥!”
  “三大爷,腊八粥就算了,我答应了表叔,腊八节去他那儿!”
  听何雨柱说腊八节不在四合院过,阎埠贵也没说什么,只要腊肉弄好就成,
  “那我去通知邻居们,明儿个就看你的!”
  等阎埠贵出门,许大茂才有机会问何雨柱,“柱子,你明天不上班是因为做谭家菜的事吧,
  对了,你给我说说,谭家菜好吃吗?
  我还没吃过呢!”
  看着许大茂都快流口水的样子,何雨柱笑着点了点头,
  “就是因为做谭家菜的事,我和雨水在轧钢厂待了快三天,还不得让我休息一天啊,
  至于好不好吃,以后有条件了,你买菜我做给你吃,你不就知道了。”
  许大茂一想也是,这光想也没什么意思,
  “成吧,那等我上班,我买菜,怎么也得让你给我做一顿谭家菜!”
  “行啊!”
  第二天,四合院熏完腊肉,吃过午饭,何雨柱就带着妹妹坐车前往外城关大爷那里。
  来到了关大爷家门口,敲了敲门,来开门的是何雨柱的小表弟关守忠,
  “表哥,你们来啦,我爹和表叔正等着你们呢!”
  何雨柱一边走进四合院,一边很恶趣味的问道,
  “对了,星期天忘记问你了,你这期末考试考得怎么样?表叔给你什么奖励了?”
  跟大多数熊孩子一样,关守忠听到何雨柱问他的成绩,一脸的无奈,
  不过关家的家教很好,他并没有在何雨柱面前炸刺,“别提了表哥,考得不好,我爹赏了我一顿竹笋炒肉。”
  见关守忠一脸无奈的小表情,何雨柱笑呵呵的安慰道,
  “没事儿表弟,表哥成绩也不好,就读了个小学,等你厨艺学好了,将来一样不愁饭吃。”
  “我爹也是这么说的,
  他还说,等我学好了谭家菜,将来跟他一样,比上班可轻松多了。”
  “那是,你看你爹天天优哉游哉的,比我强到不知道哪里去了。”
  跟着关守忠进了院子,何雨柱就看见关大爷跟蔡全无一边忙碌一边在闲聊着,
  何雨柱笑呵呵的走过去准备帮忙,顺嘴问道,
  “两位表叔,聊什么呢?”
  关大爷抬头看了何雨柱一眼,笑着摇了摇头,
  “也没什么,就是过年的事儿,这马上要过年了,咱们第一次在一起过年,不得好好商量一下啊。”
  听关大爷说起过年的事,何雨柱笑着摇了摇头,
  “表叔,今年可能不行,轧钢厂好像要加班,初一的时候,我带着雨水来外城给两位表叔拜过年,就得回去!”
  见何雨柱有正事,关大爷也没勉强,
  “成吧,给前线生产武器重要些,等仗打完了,咱们在一起过年也就是了!”
  接着三人就忙起了正事,见关大爷两人准备做晚饭,何雨柱就去熬腊八粥。
  看着关大爷准备的材料,何雨柱那是相当的意外,
  “表叔,你这些东西不错啊,一点杂色都没有,连薏仁米的糠心都挑干净了,挺讲究的啊。”
  听到何雨柱的夸赞,关大爷笑呵呵的点了点头,然后就开始显摆,
  “那是,柱子,不瞒你说,早年间我们瓜尔佳氏就这规矩,凡是深色的杂豆都不用,全都是白色的腊八米,讲究着呢。”
  瓜尔佳氏作为前清的八大姓之一,有这些讲究很正常,
  不过现在的关大爷,肯定是讲究不起来的,不然以他的家底,应该早就败光了,
  哪里还能像现在这么逍遥。
  而何雨柱也知道,关大爷今天之所以会弄这些东西,只是为了显示对自己兄妹和蔡全无的重视,
  想把最好的东西留给自己最亲近的人。
  就好比在四合院,四合院里今天也要熬腊八粥,而且是像往年一样,全院一起搭伙熬腊八粥,
  何雨柱出门之前还特地看了看,
  他们准备的腊八米都是些芸豆、绿豆、小米……之类的杂色米,颜色五八门的,只要凑齐八种就行。
  而关大爷准备的腊八米都是糯米、菱角米、鸡头米、去糠心的薏仁米、去莲心的莲子……等等这些几乎白色的腊八米。
  不说价格比杂豆贵了不知道多少,
  就说给薏仁米去糠心,那就是个大工程,每一粒都得用针去挑,
  何雨柱可是有亲身经历的,在丰泽园的时候他就干过这事,
  多挑一会儿就腰酸背痛、头晕眼的。
  关大爷都用心准备了这些好东西,
  何雨柱自然得全力以赴,拿出十成十的能耐去熬这个腊八粥。
  (本章完)