笔阁趣文网 > 都市小说 > 直播:我的悠闲赶海生活 > 第669章海王解猪
  滴答!
  
  微微泛红的水被倒了下来,顺着沟渠流向远方。,-
  微微有些发白的猪大腿,被海王顺着厚皮的缝隙直接切开,大家终于看到了被海王称赞的,紧致、连成块的猪腿肉。
  
  想像中的脂肪并不多,只有薄薄的一层,更多的是代表着猪肉快的淡红色。
  
  看到满满的瘦肉,大家都不由自主地咽了咽口水,切成小块之后的肉,怎么能比得上眼前这视觉冲击呢?
  
  说到底,大部分人都是肉食动物!
  
  还没等大家看得清楚,光亮的大屠刀,顺着微微发白的脂肪肌理,一下子就切了进去,顺势向旁边一挑,“哗哗”两下就将包圆的大块猪腿,给撕开一道口子。
  
  看到被分散来的猪腿肉,依旧还是连结成块,仿佛能够看到一条条的肌肉束,被海王贴好之后一条条的摆在前面的案板上。
  
  动作是飞快,看上去笨重的屠刀,都快被海王玩出花来了,显得相当的灵动,看到大家眼花缭乱的同时,不停的上下“扑腾”。
  
  不到三四分钟的功夫,只听到刀刃轻松划拉的声音,足有好几十斤重的大猪腿,就已经被轻松的分开10多块猪肉,还有一大板白红相间的肉块。
  
  绝大多数粉丝和观众都呆呆的注视着气定神闲的海王,瞅着他脸不红气不喘的模样,都不由自主的舔了舔嘴角。
  
  果然,等闲不能招惹海王,杀猪那么轻松,解猪也这么利索,谁要是敢和他为敌……
  
  海王自然没猜到大家的想法,将相当大一板的带皮猪肉切成等宽的长条状,同时还面带微笑的继续说道。
  
  “带厚皮的猪腿肉,特别适合用来做有嚼劲和口感的硬菜,像什么炖猪肉蒸猪肉和红烧肉,都非常的合适。”
  
  “实际上,我们对于一整头猪身上的每一块肉,都做了相当详细的划分,对于它们的性质和处理方法,都有许许多多种选择。”
  
  “比如口感有些柴,但相当适合用来切小块翻炒的臀肉,相当有嚼劲,适合做卤肉的前后腿肉。”
  
  “更不用说美味的五花肉,和大家非常喜欢吃的脊里肉,以及相当有味道的猪头肉,甚至是有别致称呼的“老鼠”肉,被我们分得清清楚楚,明明白白……”
  
  林长风一边说着,一边还不忘动刀子,从自己身前的整头猪身上,取一些样品下来。
  
  同时海王的说辞之中,还会带着来自于竹子直播间专业团队,准备好的各种部位猪肉的形状和烹饪方法,以及烹饪之后菜肴的模样。
  
  不但给配图,还为大家准备了短视频,甚至配着有趣又生动的活文字解说。
  
  经过专业团队的摸索和研究,发现搭配海王灌耳魔音的恐怖渲染,加上生动鲜活图片的吸引,总能够较为轻松的获得大家的注意。
  
  也就是说,大家嘴上说不要,但眼睛和身体还是很诚实的!
  
  大家看着海王一个人围着这头猪忙碌著。
  
  分头行动,早就已经结束了。
  
  猪耳朵、猪脸皮切下来之后清洗,烤毛。
  
  正在大锅里熬著汤的猪头,以及被小心取出来的猪脑,都已经被安排的明明白白。
  
  大家相当喜欢的猪尾巴,更是被大黑和小玉小心看管,他们相当的喜欢这个部位。
  
  猪下水正泡在水缸里,等待着清洗。
  
  4条猪腿已经被海王拆分开来,堆积在一起的大骨头,泛著点点的红光,惹得小黑两眼发直。
  
  敞开心胸之后,肥瘦相间的猪腹部,被海王整个的切取了下来,仔细的清洗处理之后,被切成20厘米见方左右的肉块。
  
  
  平时相当受大家欢迎的猪排骨,也终于显露了出来,被海王毫不客气的“铿锵”卸下、砍断,然后一股脑倒进大锅里。
  
  “大家千万要注意,为了更好的去腥味儿,保留口感,汆水的时候,一定要不停的将漂浮上来的杂质泡沫捞出来。”
  
  海王示范了一遍之后,便在大家的注视之下,将这个简单却重要的任务,交给了相当开心的小玉。
  
  小姑娘的眼睛炯炯有神,白静的脸庞,带着点点的郑重,看着不停冒泡的汤水,注视着一次次捞出杂质泡沫后,渐渐变清的浓汤。
  
  嘴角不由自主的微微勾起,脸上更是带着灿烂的笑容,小姑娘能够渐渐地感受到,由衷的欣喜和快乐,正渐渐的在心里头酝酿。
  
  这是一种看到自己付出之后,得到努力回报的成就感。
  
  同时,也是一种成长,是看到自己的收获慢慢展现看来的幸福感。
  
  许许多多的粉丝和观众们纷纷心头大动,可以忍受海王脸上怪异的笑容,和带着调侃诱-惑性的语气。
  
  也可以忍受海王放出谣言来,准备制作各种美食,好好的气一气大家的卑鄙。
  
  甚至还可以忍受其它粉丝和观众们在弹幕上的补刀,那种“本自同根生,相煎何太急”的不爽。
  
  但却被晓谕陈静灿烂的笑容,轻松的击垮了所有的防御,毫不客气就沦陷了,纷纷发出阵阵的哀嚎和无奈的赞叹。
  
  “啊!awsl!小玉是真实伤害!”
  
  “哈哈,萌小玉可是无敌的,这一点大家一定要记清楚哦!”
  
  “我的乖乖,我突然也想去入水了……”
  
  “噗嗤,楼上的,不至于,不至于……”
  
  “完蛋了,小玉又想骗我生女儿,呜呜……”
  
  “楼上的千万别相信,我们家小猴子就是最明显的例子。”
  
  “刚才我妈说慌了,她刚刚还夸过我来着,说我摔碗摔得好……”
  
  说完之后,还配上了洗碗一不小心破财了的图片。
  
  得,粉丝和观众们中间的某些逗逼,都已经有些支撑不住了。
  
  好在镜头微微一转,落在了前面,围好了围布的海王身上,这家伙正对那几十块,切成正正方方的腰腹猪皮肉下手。
  
  “想必有一些粉丝和观众应该吃过,没有尝过的观众,我推荐大家去尝一尝。”
  
  “当然,想要减肥的同志可以暂时回避,因为我担心你们忍不住,体重又不会骗人,只会向上升,最后的结果肯定是怪我……”
  
  海王一边对着大家调侃,一边将一口光亮的大锅摆在熊熊翻腾的灶火上。
  
  在惊鸿一瞥之间,大家看到一个个通红发亮的煤块,是灶火主要的能量来源。
  
  锅子微微发亮,并不是那种透白,反倒是锅子因为使用次数非常之多,细小的缝隙也被油渍微微的填满,浑然一体,如同一面黑色的镜子。
  
  锅底的水汽渐渐消散,那一抹光亮将要微微黯淡的时候,“滋啦”的声响忽然传出,点点滴答滴答的碎小破裂声,就著淡淡的青烟飘了出来。
  
  镜头迅速落了下来,便看到海王将一块方方正正的厚猪皮,直接烙住锅子里,用皮质的背面,在整个锅子浑-圆的底部转了几圈。
  
  大家隐约间能够看到淡淡的青烟,还有微微发亮的锅底,那似乎是热量传递之后,猪皮回馈给锅子的馈赠。
  
  一直到整块猪皮面微微泛黄,海王这才停止了手头的动作,将卷曲翻动了的猪皮,小心翼翼地取了出来,放在一旁的油亮色竹框里。
  
  第1块扣肉皮,前期的准备,处理完毕!