“好了，这是放血完毕，等待处理的食材了。
“因为赵老板想要将这条大剑鱼制作成标本，因此我们在处理的时候，就不能损坏骨头了。”
“这里可以教大家一种比较简单，又非常容易学习的脱骨方法，大家有兴趣的话可以试试哦！”
林长风的脸上露出“慈眉善目”的笑容，似乎很乐意大家变成一个又一个的胖子？
轻轻的哼著小曲儿，菜刀已经贴到剑鱼的脊背处。
坚韧的鳞甲被轻松的划开，在林长风强大的力量面前，厚重的鱼鳞不比豆腐块结实多少。
最后林长风的菜刀贴合著鱼骨，在相当轻松的滑动之中，很快就劈开一道整齐的直线，被切开的鱼块，露出光亮白嫩的色泽。
林长风动刀的时候，没有发出太多的声音，仿佛一切都在不知不觉中悄无声息的进行着。
菜刀沿着大鱼的脊柱，相当轻松的划开一条大口，在大家的注视之下，半块的鱼肉便迅速的被剃了下来。
那微微撑开的肋骨，现在林长风如此操作之下被迅速的剔出。
整个画面干净利索而富有节奏感，如同书法家的写贴过程一般写意自然。
一大块又一大块的鱼肉被剥离了下来，露出一个沾染著点点红色的骨架。
林长风一边轻轻的哼著小曲儿，抄起一大桶热水，便直接了当的从头淋到尾。
一阵“哗啦啦”的流水之中，放下菜刀带好手套的林长风出现在大伙的面前，他将罪恶之手伸向了微微泛白的鱼肉。
半个小时以后，赵雅琴有些难以置信的注视着眼前的一切，屏住呼吸了10多秒以后，才缓缓舒了口气，微微的舔了舔嘴唇以后，恶凶狠的说道。
“哼，不就是一副鱼骨头吗？犯得着这么兴师动众吗？”
话随时这么说，不过当赵雅琴看到自家老爹无比灿烂的笑容，豪爽而富有标志性的魔性笑声以后，不自觉的有些酸溜溜的。
什么嘛！
老豆旅游居然不带我去，你惨了！
浑然不知道自家女儿已经有了主意的赵老板，此时爱不释手的抚摸著，已经被后续处理固定好了的剑鱼标本。
只见这条剑鱼的尾巴骨头弯曲，似乎想要奋力的拍动尾部。
整体的上半身，则微微的向上高高扬起，长满了锋利尖牙的大嘴，猛的张开。
散发着凛冽寒光的狰狞尖刺，带着难以言喻的凶神恶煞的气韵。
微微飘忽的微风徐徐吹过，尽管只剩下一副森森的白骨，但这只剑鱼却仍旧摆出一副，深海凶兽张扬的气势。
对于林长风的处理，赵老板简直是在欢喜不过了。
他认为如果还要他自己回去处理的话，那些聘请的标本大师，可能比不上眼前的这一副。
以后自己可能吹牛p了！
“看到这大骨头架子了没，这么大的一大块，都成为了我的战利品！”
赵老板还在想着，怎么去和原来嘲讽他的钓友们吹牛。
林长风就已经开始处理，刚刚剥离下来的鱼肉了。
“首先这些黑色的内皮，一定要去除干净，不然鱼腥味会有点重。”
“然后取出最鲜嫩最顶级的腹部鱼肉，等一下可以让大家看看我的刀功。”
“中间的用来煎再合适不过，到时候一定能给大家吃出牛排的即视感，当然了，牛排肯定没这鱼肉贵……”
“哈哈，这才是最好吃的，不一定要处理好……”
林长风拿着鱼膘和鱼杂，脸上的笑容又更胜了几分。
不到半个小时的功夫，接近270斤的鱼肉，就已经被林长风处理的整整齐齐。
对于许多强迫症患者而言，眼前的这一幕简直就是福音啊！
“我靠，这哪里是做菜啊，这简直就是在秀技术啊！所以说，炫技什么的最讨厌了！”
不吹不黑，微微的撇了撇嘴，虽然语气中带着相当大的嫌弃。
但依旧还是目不转睛的盯着接下来林长风的一举一动，他知道接下来的这一部分，才是真正的精华。
现场的馋人教学，同样让大家伙发了一顿牢骚之后，又开始摒弃凝神。
虽然学不会，但不妨碍大家看的开心！
微微的舔了舔红润的嘴唇，睡而不肥舒舒服服的呼了口气，放下手中的菜刃，目光炯炯的盯着手机。
她倒要看看，刀工非常吓人的海王，火候和调味技术到底如何！
其他的厨师看到自家老板又开始摸鱼，不仅没有太多的鄙视或者不屑的目光，反而纷纷的松了口气。
毕竟自家老板的厨艺，可一点都不比掌勺的大师傅要差，老板都这么卖力，他们怎么能偷懒和放松呢？