雪在下着，大街上人来人往，福华楼热闹非凡，没到吃午饭的时候，二楼与一楼全坐满。
徐掌柜让伙计给送茶水、茴香豆、西瓜籽，后厨把菜切好放到一旁，准备一会儿开做，不能做大锅饭，必须单炒。
图书馆、落云斋、居必七后面的房子全被拆完，工匠们正在清理，准备盖二层的砖混结构楼，防火。
同时二层的房子，可以随时往上加盖，看需求。
“憨憨，这就进腊月了，一年又快过去。”
大棚中，里长跟憨憨配合着在里面用碟子装盐水放到一个个角落。
大棚养蜜蜂必须有额外的盐水，不然蜜蜂会因为营养不良挂掉。
“快，过，嗯！嘿嘿嘿嘿！”朱闻天摘下根黄瓜，用手搓搓，咔嚓咬一口。
“等过了年，咱们要去看一下宁国府各县的官学不？有好的先打听情况，上门女婿可不好招。”
里长又放下一个碟子，惦记村子里待嫁的姑娘。
“咱们招的上门女婿跟别人的不一样，把条件说出来，相信家中儿子多的贫苦人，会同意。”
朱闻天不愁这個，下丘村的上门女婿单独给盖一栋楼，不与女方家的长辈住一起，也不用被当牲口使唤。
当然，该干活的时候，必须干活，大家都干，偷懒不是一个村子的人。
同时村子也能建个图书馆，从这边的图书馆拿书过去，穷苦人家有那么多的书看？
加上大量的笔墨纸，不缺少吃穿，生病了给医，一般人哪敢想？
里长又放下一个碟子：“好了，咱们村的人娶媳妇儿也愁，秘密太多。”
“以前的也是一样过来的，前期先不让接触太重要的秘密，比如玻璃、牵陀车。”
朱闻天对此也不焦虑，在下丘村过好日子，谁有愿意离开？自然要维护相同的利益。
二人说着话走向门口，朱闻天就不出声了，脸上的表情也成了憨憨的模样。
……
“朱里长啊！还得拿菜，他们说晚上饭在福华楼吃，然后半夜也要吃，半夜那一顿菜不够。”
徐掌柜跑过来，寻求帮忙，他脸色不怎么好，显然跟客人交流耗费心神。
“用帮忙做饭吗？”里长想给予关怀，福华楼卖的菜有下丘村七成，最便宜的菜都是五百文。
“啊？太好了，你们愿意帮忙做，我们分……”
“还是三七，村子的厨房就位，你们那里哪道菜来不及，找人跨过来告诉一声，我们这边立即做，以免耽误了贵客。”
里长拒绝改变分红比例，一个账，算来算去的没有意思。
徐掌柜跑了，几十息后回来，递上菜谱。
下丘村的人按照菜谱上的菜进行备菜，孩子们帮忙择菜、清洗，然后开始做自己等人的大锅饭。
十个村子的厨子休息，等晚上帮忙，孩子们接手，他们得做七百多人的饭菜。
朱闻天是主力，铁锹上下翻飞，炒一大锅，转身再炒两锅同样的菜。
晚饭开始，工匠们和留店的人来取饭菜，包括图书馆干活的人
十个厨子也吃个半饱，继续等待，显然福华楼还能坚持。
如此又过去半个时辰，孩子们都睡了，朱闻天守在厨房，在那里写书名。
王祯农书、氾胜之书、农桑辑要、农桑撮要、陈旉农书、太平御览、九章算术、海岛算经等。
朱樉传的话，问图书馆需要什么书，就把现在有的书列出来，到时给学子们看。
朱元璋要求太高，跟之后的八股文不一样，会考时务策，而且什么骑马、射箭、书法、算术。
即，被朱元璋录取的，其实也是不合格的，等明年再来一次，他就不高兴了。
那么就得给学子们找足够多的‘杂书’，让他们学，至于骑马和射箭，可以找机会在城外弄个地方练。
“清炒芥蓝两盘，帮下忙。”隔壁一个伙计迈过来大喊。
“好咧！”厨师应一声。
“我一个。”朱闻天放下笔，洗手、热锅，旁边的蒜和芥蓝都准备好了。
他舀一些猪油下锅，放蒜……
灶里烧的是焦炭，很快一盘清炒芥蓝制作完毕，装盘，旁边的也一样，两盘做好，用托盘端着送过去。
“茴香炒肉丝，三盘。”伙计又喊，这边继续做。
“清炒芥蓝，还是两盘。”伙计过来。
有了下丘村帮忙，福华楼后厨压力顿减。
结果徐掌柜压力来了，刚端过来两盘清炒芥蓝，路过别人桌子的时候，对方随意看一眼，结果闻到味儿了。
他愣了下，再尝自己桌子上的清炒芥蓝，站起来，跟着来到一桌，双方认识。
“方兄。”他先打招呼。
“柳兄。”对方起身。
“方兄，你这个清炒芥蓝跟我那个不一样。”姓柳的指着菜说。
“哪里不一样？”姓方的纳闷。
“我把我的端来你尝一口。”
“好。”
菜端过来，姓方的吃一口，再吃自己的，眼睛亮了。
“方兄，我尝尝你的？”姓柳的询问。
“吃，别客气。”
“好。”他吃一口，然后咬牙切齿：“伙计，过来，同样的价钱，他的怎么比我的好吃？”
“不可能啊！”伙计就在旁边看着。
“你自己尝，尝完再说。”
“那我可真吃了。”伙计拿双筷子先吃之前的，再换双筷子吃后上的，然后……
“尝出来没？”姓柳的问。
“其实……这个也挺好吃的，对吧？伱等着，我找掌柜。”伙计说不下去了，找掌柜。
徐掌柜很快上来，先道歉，接着同样尝，叹口气：“唉~~~”
“徐掌柜，怎么回事？”姓柳的问。
“不怕柳兄知道，我福华楼很多菜是旁边卖盒饭的丹青店所教，这些冬日里的青嫩之菜，也是他们提供。
我福华楼忙不过来，对面的朱里长愿意把他们做盒饭的厨子借我们用，哪个菜来不及，告诉他们一声，他们出菜。后上的清炒芥蓝就是……”
徐掌柜停下，周围吃饭的人却已经明白了。
“就是说，卖三五文盒饭的做菜比你们福华楼好吃？那他们怎么非要卖盒饭？”
姓方的客人感觉好笑，福华楼的菜那是很贵很贵的。
“方兄，图书馆也是他们的，周围六个店，就剩我一个福华楼不是他们的，看后面拆的那么多房子，是他们买的。”
徐掌柜以另一种方式来证明为什么人家就卖盒饭，开心呗！