笔阁趣文网 > 都市小说 > 创业之我是王小东 > No.七选址(一)
  
  农村的夜晚,自然界的虫鸣奏起美妙绝伦的音乐,动听不已。
  天上的月亮弯弯,微笑地挥手,招来了漫天星辰。
  一觉好梦。
  ……
  当你在城市中早早急匆匆地赶着去上班,即使你已经在晚上睡上了一觉,也难以掩盖你工作上的压力折磨得你心身疲惫,精神欠佳。
  当你有这种状态的时候,不妨休个假或请个假回到或去到(可以租住)农村全身心放松住上几天,你就会发现:也许你在农村作息的时间如你在城市中一样,你也总能在第二天很早的时间上醒来。
  当你推开窗户呼吸到的第一口空气,是清新的,是甜的。
  你会发现,你之前精神恍惚的、焦虑不安的、疲惫不堪的灵魂好像被治愈了——这就是农村,贴近自然环境的一种治疗法。
  所以,我很早的时候就醒了,精神明显比之前好很多。
  一大早,我骑着父亲的电动车往县城里去。
  按照我的计划,以我目前的积蓄,要想在县城创业开设两百平到五百平左右的生活超市,如果每家店满打满算所投入的资金为三十至五十万,我一共可以连续开设十家门店。
  以我对四五线城市的分析、了解,那种以“解决老百姓一日三餐”的菜篮子工程为概念的生活超市,在2017年的市场竞争中不会那么快下沉到四五线城市,更何况是小县城。
  而这,就是我的机会。
  以“农村包围城市”的战略部署方向,正随着我的计划悄无声息地开始着。
  ……
  我来到县城的国中路,这里曾经臭名昭著,是县城所有街道里面最脏的一条街。道路潮湿肮脏,四处寻找机会的扒手,还有那毫无规划四处乱停乱摆的小贩架起的烟火气息已经荡然无存。
  如今的街道宽敞,相比以前街道的状况明显干净整洁许多。
  而道路的两旁有许多的贩摊按照划好的位置整齐摆放。
  有的老板在大声吆喝叫卖,有的顾客在老板讨价还价……浓厚的地摊式商业氛围给人一种别具一格的感觉。
  也正因为这种气息营造的氛围,造就了这条街道的人流鼎沸,使得开进来的车辆行驶较为困难,更甭说车辆的停靠了。
  我找了个位置把电动车放好,在这街道中步行开始调研考察。
  善于观察是我们每个从事零售业人员最拿手的技能,面对无处不在的商业模式最根本的无非是围绕着人的“衣食住行、吃喝玩乐”而展开。
  作为摸爬滚打在零售业基层做到高层有幸在采购职能中任职的我来说,任何一种能够产生利益的事物都不能放过,不然这就是一种损失。
  我的目的是创业,开始我宏伟的零售事业。
  我只能往人多的地方走,往密集的住宅区那里去考察,才能让我走向成功。因为,对于我们选店地址最主要的无非就是客流,它在我字典里决定了开店成功的百分之五十,另外的百分之五十则视人而定。
  ……
  我把国中路的整条街道走了一遍,在街尾的时候我往回走到这条街的中间位置,那里是个十字路口,车辆与行人众横交错。
  我在这个十字路口旁边的粉店点了碗当地的特色汤粉,也在观察这个店面。
  经营这家粉店的是一对老夫妻,年纪大约在五十几岁的中年人,穿着朴素。
  男的穿着灰暗色衬衫,女的穿着花格子衬衫。
  这个店面装修很简单,但也整洁。
  我目测这店应有三百多方,房屋结构呈正方形,柱子少,两面光,又是在十字路口人流最密集之处,天时地利人和占了两个,乃最佳位置。
  在这么好的位置做生意的,应该是特别好的,但这个店的生意却比其他店的生意差了点,只有寥寥几人。
  然而,我是没想到这里的生意已经不能用差点来形容了,而是差到只见这里的老板娘都坐下来看着人群露出阵阵忧愁。
  我端起碗粉往靠近老板娘的位置坐了下来,吃上一大口粉说道:“老板娘,我觉得整个容城内还是您这儿的汤粉比较正宗。”
  “这汤味可绝了!其他地的可比您这里差的不是一星半点,而是一个天一个地呐!”
  我一贯的作风就是先夸人,尤其是刚接触的人(说话的技巧不是万成不变,有时也要见人说人话,见鬼说鬼话;有时说出去的话也未必是真的,也未必是假的),这样能够使人带来一种愉悦的心情,拉近彼此之间的关系。
  就好比此时的老板娘,眉开眼笑的模样已经出卖了她所有的“防御”。
  那老板娘呵呵微笑着说:“小伙子,你嘴可真甜。”
  “我刚从外地回来没多久,经常在县里瞎逛逛,肚子饿了总喜欢去粉店吃粉,其他店的味可没你这里的正宗呢!”
  这时,老板也脱下围裙从露台厨房走了过来,激动地说道:“我们店所用的汤底一直都坚持用牛头骨和一些药材熬的,熬个一个星期,出来的汤底味道鲜美,营养价值高,还可以作为食疗治疗一些小疾病。”
  “而且牛骨头和药材最多只能熬两遍,第一遍得适当加水熬一星期,第一遍用完了马上就可以熬第二遍,要是第二遍用完了想熬第三遍,出来的汤底可就会变味了。”老板非常自豪地说着,好像在告诉我,没错,我们才是最正宗的容城老汤粉。
  他也因此受到老板娘给他射来一个幽怨的眼神,只能尴尬地呵呵两声。
  不过很快,他就开始略显几分无奈的说道:“可现在已经没有什么人用这种老传统的手法来做汤底咯!”
  我看着他的神情,哦了一声,问道:“为什么呢?”
  只见老板这时坐在了老板娘旁边继续说道:“牛骨熬汤需要花费很多时间吧?这也不算什么,可现在老传统熬制所需的药材可贵了,想熬出正宗的味还需要足量的药材,这样合算下来成本就会很高。”
  “再加上,现在做生意的谁不想多赚钱的?只有小部分改用低廉的药材去熬制,绝大部分的粉店都用高浓汤来做汤底了,味道又怎么会正宗呢?”
  我掏出香烟给老板递上一支,并为其点上火。
  “那你们生意肯定很好!”我开口肯定的说道。
  “哎……”老板这时摇了摇头,叹息一声,被老板娘抢先说道:“我们现在的生意不是很好了!”
  “怎么说呢?”
  我问:“如此正宗的老汤粉,怎么会生意不好呢?”
  老板娘开口说道:“我以前跟我老公也说过,要不我们也用廉价的食材做汤底,这样我们的成本就不用那么高,卖出去的价格也就低了,大家也愿意消费。可他就是一死脑筋,说什么要用良心经营,该用什么食材就得用食材,还说什么传统的老手艺不能毁在我们这代人的手里!你说气不气?”
  老板娘似乎越说越气。
  “那样做肯定是好,可我们也要生存啊?没有钱,怎么生存?没有钱怎么周转?没有钱还怎么继续经营下去?”
  “要是我们降低了成本,我们现在也不至于一碗粉要卖十几块钱,也不至于我们现在生意不好!”
  说着说着,老板娘就开始掉下眼泪。
  而坐在一旁老板只能吧唧吧唧地抽着香烟,听着自己老婆的埋冤陷入沉思。
  于是我也不好意思再继续说话,只能掏钱出来给了钱就走了。