看过了，也听过了许许多多关于创业的故事，当自己真的创起来了，一切的一切又显得那么的茫然而无头绪。本来一切规划的感觉上井井有条，可到头来还是没有真正的体现出来。
大家分内的工作做的也都很好，接人待物上也符合一个服务行业从业人员的基本要求，但是总觉得缺少些什么。
听了李爷爷的话，可以体会到这些老人是多么的需要陪伴和关爱，我想起了我的爸妈。
我的店太小了，我的梦想太大了，我想做的事情也太多了，以致于我清醒的认识到，除非我真正的强大起来了，效益好了，有了很多的钱，才能够真正的实施我的计划，那个既按照国家政策法规做生意，又能造福一方老百姓，不然，一切都是空谈。
老人们常说：“空谈误国，实干兴邦”。
很多时候我都在想，我是不是想得多，而做得少？
别人可以称呼他为老张头，但我不能，我们不能，小月说这个老爷子平时来店里吃东西的时候挑挑拣拣，嘴巴很是不饶人。
我也常常教育小月月，你可以不喜欢他，但你不可不尊重他。每个人都是独一无二的，每个人的审美也都不一样，你有你的审美，而审美这个词，审得又不仅仅是美与不美，还有好与坏，善与恶，错与对，黑与白……
当然，你不喜欢的人，自有人喜欢，就像是一些文里经常写到的那样：你在夜里害怕的鬼，恰恰是别人日思夜想的人。
角度和立场不同，看事情的观点也不同，感受也就不同。
我们无法体会这些留守老人和失独老人们生活中的感受，但是至少我们可以力所能及的给予他们更多的关爱，哪怕只是一点点的小感动、小帮助呢？
老张爷爷恰恰就是这种表面上看着很不友好，其实却是很优秀的一位老人家。他有着坚实的群众基础，社区老人活动中心主任，没退休之前，一直从事老龄委工作，也是一步一个脚印从社区居委会主任，一点一点的干上去的。
单凭这一点，就足以让我们这些后辈学习和效仿一生。
来店里上班的时候，经常会在小区附近的街边，看到一排排、一幅幅悬挂着的书法和字画、画报，还有一些对联、剪纸和小手工艺品，这些都是老张爷爷组织的，偶尔也有一些老年人歌唱比赛、书法比赛、戏曲比赛，活动看上去丰富多彩。
可即便是这样，活动结束后，老人们又都回到了之前的状态，该留守的留守，该孤独的孤独，一样守着那座儿女不常回家的宅楼，一天加一天。
老张爷爷说，你的店其实不用那么大张旗鼓的搞早餐，你可以只用一点点的地方来做早餐，你可以把你的店做成老年人活动之家，青山这个名字不知道是你们谁取的，我们这些老人都很喜欢。
我深感意外，简简单单的青山二字，居然老人们都很喜欢。
于是，李爷爷和张爷爷离开店里之后，我立即找华小船一起研究，把问卷调查的条目写了出来：
（1）您喜欢青山这个词吗？
（2）您经常来青山餐厅吗？
（3）如果青山餐厅大堂里面有，您愿意来一起唱响红歌老歌吗？
（4）如果青山餐厅里面可以开展老年娱乐活动，您认为可以开设什么样的项目呢？
（5）如果是这样，那我们这种半商业半公益的模式，您会来消费吗？
（6）您会把我们这样的青山介绍给其他需要关爱的老人吗？
（7）明天早上10点之前，凭着此问卷的用心填写，可以获得一份爱心小点心哦。
10000份，小军拿着格式去把头的那家打字复印店，用poto做了简单而精美的设计，大家下午之前，就发了下去，没发完的，都拿回了办公室。静静的等着第二天，这些爷爷奶奶们送回来的问卷。
国家政策常说，企业都要有社会责任感，要对社会有益。做企业当然要看重利润和效益，但不顾底线的“捞钱”，注定走不长远，想要延续企业的生命力，就要守住原则，勇敢承担更多的社会责任，有群众基础的企业家，才能名利双收。
很多时候翻开书，认真的阅读着，恨不得自己快快成长起来。
青山店，开了一个多月了，没有赚到大钱，也没有赔钱，在保本的基础上，盈利还是比较可观的，我知道这来之不易的收获，与大家的努力和配合是分不开的。
与前期一样，我也把自己持有的股份，拿出一部分，给了新来的服务员们，但有个前提，辞职之后股份收回。
小河姐，假如咱们以后上市了，这辞职的人的股份怎么收回？二胖问。
傻子，上市了，还会有人舍得离开吗？我笑着说。
哦哦哦，就像是马云的阿里巴巴……小鱼惊讶的说。
大家你看我，我看你，脑海里都在憧憬着这遥不可及的梦。
我常常对店里的人说，我们做服务业的，必须要放宽心胸，沉下心来做事，且行且思考。
有时候，我也在思考，拿着自己所有的家底来创业，就像是跟命运赌博，这条路注定孤独漫长而曲折，目前顺利不代表以后就没有挫折和危机，表面上的风平浪静的下面极有可能隐藏着更大的暴风雨。
居安思危，谨言慎行，哪怕是一时成功也未必能笑到最后，其实，在没开青山店之前，我已经在进退的问题上，做好了两手准备。
还没到第二天早上，当天晚上店马上就要打烊的时候，老张爷爷就拿着厚厚的一摞子问卷调查，来到了我的办公室。
哇，张爷爷，这么晚了，您怎么来了？我赶紧起身打招呼，并接过这重重的几百页问卷调查，拉着张爷爷的胳膊，让他坐在了沙发上。
你别客气，小河丫头，我来呢，就是把这问卷调查给你收集好了，特意给你送来。张爷爷笑着说。
您真是雷厉风行呀，老干部的作风丝毫不减当年啊。我竖起了大拇指。
张爷爷笑得开心。又跟我聊了一会儿。
原来张爷爷也是军人出身，虽然没有参加过抗美援朝，但是越南自卫反击和老山战役，他是打过的，也是从枪林弹雨里接受过战火洗礼，为共和国做过贡献的老兵。
或许，当过兵的人骨子里都有些奇怪吧，更何况这样一个把生死都舍得无偿交给国家的人，他们有权利古怪，更有资本来嚣张，当然，他们并不是这样，反而一个个将自己的丰功伟绩统统隐藏。