笔阁趣文网 > 都市小说 > 末世大佬拒绝在七零年代文当炮灰 > 第28章红烧兔兔干拌面
  一路上,杨真真四人推着车有说有笑的。
  
  到了老支书家门口,张红军和李木恒快速的把两百斤粮食卸了下来。
  
  杨真真帮着搬另外几袋粮食的时候,张红军马上制止道“杨知青,那个不用卸下来”
  
  看杨真真和王思佳都奇怪的看着他,摸了摸头,张红军不好意思的笑着说“你们别这么奇怪的看着我呀,这我不是拿去干嘛,这是柳奶奶的粮食,我是帮她搬回去。”
  
  杨真真听了恍然大悟,她说刚才分粮食的时候没有看到柳奶奶人呢,原来是这么回事呀。
  
  “哈哈哈,张同志,我们哪里奇怪看你,那是疑惑,你别误会哈”王思佳捂着肚子要笑死了。
  
  张红军脸都要红了,也是他脸黑红起来看着不明显,大声说道“王知青,别笑了,赶紧的把你的东西给卸下去,我们早点搞完,下午要开大会的。”
  
  杨真真看张红军耳朵红彤彤的,强忍笑意说道“张同志,刚才不是已经开过会了吗?怎么还要开大会呢”
  
  “刚才那哪里叫大会,下午才是开大会,现在农闲了,我们要有其他的事情需要干,这个活路是要报名考核的。”
  
  “干农活还要考核的,这么严格吗?”王思佳有点担忧了,这考核她啥都不会呀。
  
  李木恒是知道一点内幕的,但是他也不好说,毕竟他也没有参加过这个活动。
  
  张红军得意的笑了笑说道“你们下午就知道了。”
  
  赶在中午十一点前,杨真真他们到了柳奶奶家,看门开着,张红军喊了一声“柳奶奶,粮食放哪里”
  
  帮着把粮食搬完,李木恒和张红军推着车就准备回去了,柳奶奶赶忙喊道“李知青,红军,你们吃了午饭再回去”
  
  她都不好意思,这两年自己年龄上来了,佟妹子老是喊张红军他们哪时空了就来给自己干活,重活都让自己留着别干,要不是佟妹子家照顾,自己一个人活的很艰难。
  
  张红军跟到后面有人追一样,拖住李木恒的手就跑,还喊道“柳奶奶,下次来吃,家里都煮好了,我们不回去我奶会骂人的。”
  
  杨真真把粮食那些搬进厨房出来,就只见到李木恒和张红军飞快奔跑得身影。
  
  “真真,你说这两孩子,我喊他们吃饭,一个个的跑得飞快。”柳奶奶好笑地说。
  
  “没事,后面总有机会的,对了,柳奶奶,中午我们吃啥呢?”杨真真开心问道。
  
  柳奶奶想了想,昨日的兔肉还剩了些,问道“真真,你有什么忌口的没”
  
  杨真真飞快的答道“没有,柳奶奶,我什么都吃”她没有说假话,末世的时候生的肉她都吃过,各种奇怪的没有毒的都吃,那个时候填饱肚子活着才是最重要的。
  
  “给你做个红烧兔拌面”
  
  杨真真听了这名字就想吃,笑呵呵地说“柳奶奶,我能帮忙干点什么呢?”
  
  她昨天在王思佳主动帮忙的时候才懂了,她就算不会干,但是陪着柳奶奶在厨房也是好的。
  
  杨真真看着面粉在柳奶奶的手中,从各自为政到一团和谐,变得圆乎乎白滚滚的案板上站着。
  
  她看了看自己的手,心里突然地想,这不都是手吗要不要试试做买面条呢,毕竟自己从来没有试过,万一自己的天赋不在炒菜呢。
  
  蠢蠢欲动的手,就要伸了出去,杨真真笑容满面的问道“柳奶奶,你教我揉面团吧,这个力气活我应该可以。”
  
  柳奶奶顿了顿,真真不是说自己不会吗,这是愿意主动学习了,那自己可得支持她。
  
  “来来,过来这边,把手洗干净,抹一点点的油”柳奶奶转身喊道。
  
  杨真真一步一步的操作完,小心翼翼的摸上了面团,跟着刚才柳奶奶做的示范,用手揉搓着面团,感受面团里面的水分合适了,抬起头问道“柳奶奶,你看合适了不。
  柳奶奶站在旁边一会说“力度再重一点,”
  
  一会儿又说“对,合适了,再揉揉它,感受它。”
  
  摸了摸面团,柳奶奶感觉不错,笑着说“真真,很不错,你这面揉的很成功”
  
  说完,把整个面团用大海碗装上放锅里,盖上锅盖,等着面团醒一醒。
  
  杨真真感觉揉面团也不是那么难呀,她现在超级有信心,自己可以学会做面条。
  
  开心旋转,杨真真心里的小人儿那是恨不得广而告之,自己不是厨房杀手了。
  
  “柳奶奶,我可以跟你学习做家常菜吗?”杨真真郑重的问道。
  
  又加了一句“柳奶奶,就是普通家庭菜”
  
  她怕柳奶奶误会她想学别人的家传菜谱,就强人所难了。
  
  柳奶奶听完笑了笑说道“尽管学,我也就只会点家常菜。”她只会家常菜,其他的什么御厨传人都不是,平常人家吃的不都是家常菜吗。
  
  估摸着时间差不多了,柳奶奶拿出面团说道“真真,你看现在的状态就是合适了,然后你再揉揉它排个气”
  
  杨真真按照柳奶奶说的揉啊揉,柳奶奶倒水烧火,现在就等面条子了,想着杨真真第一次搞,也就不拉面条了,直接刀削吧,这个适合初学。
  
  伴随着水蒸气弥漫,杨真真拿着刀从刚开始的小心翼翼到后面的刀快如影,柳奶奶时不时的提醒她,慢一点,小心别削到手。
  
  一个一个的苗条子就像细长的小鱼儿样雾气腾腾的在水中翻滚游动。
  
  看时间差不多了,柳奶奶倒了一小碗冷水下去,等待着水再次沸腾就可以起锅了。
  
  杨真真疑惑的问“柳奶奶,怎么还要倒点冷水进去了”
  
  “这样吃起来会口感好点,不要太多水,一点就好”
  
  点了点头,杨真真乖乖的站在旁边,记住了一个一个的步骤,放盐多少都记住了,不像什么视频教学的一点,少学,都没有量她就容易搞错。
  
  好了,柳奶奶喊道“真真,端面条,好了,你尝尝味道够不够你的味,喜欢重口味就在用这个小勺子加三分之一就好了,你刚学,要少量多次,这样不容易出差错。”
  
  杨真真用筷子把面条子和红烧兔搅拌到一起,来上一大口,咧嘴一笑说道“柳奶奶,这味道正正合适。”
  
  手工面条吃起来很劲道,干拌的面条沾满了调料,吃一口是满嘴的香。
  
  杨真真看柳奶奶吃一口蒜,来一口面条子,也尝试了一下,口感刚开始有点辛辣,再吃上一口面就感觉也可以,是不同的味道。