“老板，这……不能抽……”
已经过了零点，一家麻辣烫还上著灯，除了坐在角落的三个顾客外，不要说店就算是整个商场都空空荡荡，可能除了楼上的海捞以外，这是唯一开着的饭店吧。
“亮叔，自己家的店，也要守点规矩哦~”
白衣的少年坐在桌子内侧，眯着眼向着桌子外侧吞云吐雾的赵亮打趣。站在一旁拘谨的服务员脸上的窘迫越发难以掩饰，仿佛在承受某种酷刑。
赵亮拿下嘴边的塔八空，随手掐灭放在了桌上。就算没人说，这根塔八空也已经燃尽了。
不过这些不重要，他的眼睛一直盯着比较重要的东西，比如桌对面披着黑夹克一言不发的少年。
“少安，你一定要蹭这个夜宵吗？你可以回去休息了，你的考核通过，只要明早过了文老爷那关，就可以上岗了。少熬点夜，早点睡。”
姬少安便是嬉皮笑脸的白衣少年，他当然不会听劝，哪有年轻人早睡早起的？
“亮叔家的麻辣烫最香了，你可是前辈，多请我一个也不多吧。”
赵亮心暗暗叹了口气，便不去理会他，麻烦的小子可不止他一个，一个话多一个没话，双倍麻烦，这可都是额外工作啊，见鬼，有没有补贴。
“你真的不用介绍一下对面的这位吗？你们俩个人出来一句话都不说，点了四份麻辣烫就搁这一坐，很可怕好吗~”
“我是……严明，原延陵市失眠病友会成员。”
“呃……明哥，谢谢，你比这家伙好多了，他职场欺凌，对我一个新来的冷暴力。”
“……”
赵亮嘴角止不住地抽搐，原本就不是很轻松的脸色变得更难看了，两个瘟神……
“三份经典骨汤，一份骨汤特辣，祝您用餐愉快。”
服务员端来四份麻辣烫而后瞬间消失，他只知道这个神出鬼没的老板出名的难伺候，他只知道这是数十次的加班中第一次见到老板。
他不知道他经历了职业生涯最大的波折，他不知道区区两句话，一句让他跌入地狱，一句拉他回到天堂。幸运的孩子，升职有望。
姬少安欢快地嗦起麻辣烫，严明咽了咽口水，并没有动筷，赵亮搅了搅自己红的发亮的麻辣烫，看上去颇为满意。总算消停点了……
食物的香气突袭入鼻腔，唾液在舌下涌出，饥饿和食欲被牵引，按压着大快朵颐的冲动，细细品味这种鲜香，一丝丝辣油的味道混在空气，轻微的呛鼻感出现，却像被放大了感官，食欲更为汹涌几乎按压不住。
一个方脸的微胖男人推门进来，小心翼翼地回身关门，然后略显匆忙地走到三人身旁，向着明显年纪较大的赵亮点了点头鞠了鞠躬。
“您好您好，我是严明同学的推荐人谭瀚，现延陵市失眠病友会副会长。您就是丹杨市的会长亮先生吧，久仰大名，严明的情况比较特殊，给您添麻烦了。我会写好检讨连带着一些材料白天送到府上的。请您多多包涵。”
麻辣烫的享用是有秘诀的，以品开头以爽结尾才是对好的麻辣烫的尊重。开始享用一碗麻辣烫第一口尤为讲究。一般而言，素食先入口比较循序渐进，是一种常见的节奏。而赵亮的选择是豆芽菜。这种不起眼的廉价蔬菜兼具豆的硬实醇香和芽的鲜嫩多汁，不仅仅清新可口助于开胃，而且沾著恰到好处的汤汁，续上了吃下一口的期待。
“这位置是给我留的吗？非常感谢！这碗麻辣烫我也可以吃吗？不好意思让您破费了。小明，没事，吃吧，这位是亮先生，是个德高望重的前辈，人家请你吃就吃吧，要好好谢谢人家。”
轻轻一捞，裙带菜和豆皮一起攀附在筷尖。一把塞入口中，汤汁流淌在舌尖，汤汁的麻辣和食物的鲜味刺激著舌头翻卷起来，牙齿摩擦咀嚼，挤压的质感勾人心魄，厚重的声音传入耳中，感官的冲击让人有了一丝满足感。
“这还有位小兄弟啊！你好你好，我们家小明也是要转到你们会的，以后就要多多关照了啊。这孩子不爱说话但是心很好，有一些奇怪的地方你多多包涵一下，这些我们也没办法，也不是他的错，要是有什气不过的你来找我，怎样都好说，不要客气。”
美食是人类智慧的结晶，火锅料，丸子，这些称谓都无所谓。重要的是它们那极致的鲜味和绝佳的口感。白色的丸子嫩的一触即碎，鲜与甜达到了完美的配合。黑色的丸子有着稍顽强的口感，咬破后不同的汤汁从中激射而出，咸与鲜的进攻了麻辣，味蕾上开启了极致的体验。
“这的麻辣烫真好吃啊！虽然是连锁店但是我们那的根本比不上这啊！不愧是亮先生的店，还是本尊这最正宗啊！”
肉卷和鸭血恐怕是麻辣烫最接近原生的荤菜。也许是人的某种执念，大自然的鬼斧神工总是胜于人类的智慧，于是肉类的地位当然是无上至尊。鲜，麻，咸，甜，辣，都无法盖过肉本身的香味，一点点的腥味则是填补了人深藏的野性。
“谢谢款待。这孩子我就先领回去了，麻烦您了。您看意下如何……实在不行，我这带的不多，也不是不能通融一下对吧……”
主食是土豆粉，照例，尊重第一根。果然口感绝妙，嗦土豆粉的感觉与其他面食不同，有着独特的充实感，还有充足的嚼劲。主食带来的饱腹感是其他食物无法比拟的，那种饱腹，那种安心，能够慰藉疲倦的人心。
品的环节到此结束，接下来该展示男人的豪迈了。
一转画风，疯狂的吞食就此开始，风卷残云的速度让早早吃完的胖子谭瀚都瞠目结舌。这种熟练，行家，绝对的行家。
眨眼间，只剩下空无一物的红汤。“咕咚咕咚咕咚”举碗灌下三口汤
“duang”轻轻放下碗
起身打开一旁的冰箱取出冰的矿泉水
“咕咚咕咚咕咚”举瓶灌下三口水
爽
“亮先生……”
赵亮扭过头看向谭瀚，眼中有一些无奈，麻烦，确实麻烦，他讨厌麻烦。
“人，你带走吧。不早了，各回各家吧。很荣幸见到你。还有……祝你好梦。”