忽然她意识到自己有些多嘴，下意识看了秦氏一眼。
只见秦氏沉默不语，闷了半天才道：
“那你打算出多少钱？你摆了这宴席，若是那不三不四的人过来吃，吃完抹干净嘴巴又走了，往后也不打算来咱家吃饭，你要怎么着？”
她看了看许家妹子，又觉得自己方才的话有点冲，缓了缓语气：
“娘亲不是不同意你办，也不是那小气的人不想花这个钱，只是想让这钱花得值，用到刀刃上。”
许家妹子立刻赔笑：“秦大娘说的是，既然要花钱就得花到位，不能叫人白占了便宜去。”
覃宛在她们一言一语之间已经想好了怎么办，她笑道：
“我想好了，咱们办这个宴席，一是请清平巷的街坊们吃饭，提前庆祝食肆开张之喜。不过这顿也不是白请，得让街坊的婶婶嫂嫂们来帮我忙，不然咱们哪里忙的过来？”
“二是得把覃家的外卖员们还有他们家里的爹娘们都叫过来一起吃，既是员工团建，又是员工的福利补贴，也难为他们整日风里来雨里去的为咱们家辛苦一趟。”
“三是这也不是白请，等外卖员们吃饱喝足了，就得帮我跑腿，去他们相熟的，或者是常来买咱家臭豆腐的食客们那去一趟，说是覃娘子请大家试吃新肆的菜，问清他们的口味，让他们把食盒带回来，我们把先前定好的菜谱里的菜，按照口味给每家都放上一些，再让外卖员们送回去吃。”
“当然，这也不是白吃，得叫他们说清楚或者写下来这菜肴的好处与不好的地方，等我们收集大家的意见，再比较一番，调整菜谱的口味。”
“这样既能有人帮我们忙，又有人帮我们跑腿，还有人帮我们试菜评菜，最重要的是把咱家要开食肆这件事传播出去，打下了口碑，岂不是一举四得？”
覃宛越想越兴奋，越想念头越多。
她真的还要好好感谢知县一家，要不是他们无意搅局，她还想不到这些。
毕竟前世的覃宛只是个厨艺了得的厨子，可是对于开店经营宣传营销这些还是缺乏了经验。
她捂着脑袋，自己竟然连最基本的拉新引流的动作都没有，就这么急吼吼的开店，真是够没头脑的。
还好出了这档变故，反而激发了她的思路和想法。
秦氏和许家妹子呆呆的听着，刚开始覃宛还是对她们说话，后来愈发在自言自语起来，那些什么团建、福利补贴，到底是啥意思？
还有宛丫头嘴里念念有词说什么拉新、引流、营销，都是啥玩意儿？
从哪儿学来的，总不可能是覃厨子从前教的。
许家妹子只听到后面覃宛说的一举四得，只晓得她在说些鬼点子，不懂是啥意思，但许家妹子不耻下问：
“覃娘子，你说的什么团建，什么补贴都是啥意思嘛？”
覃宛便一字一句的解释给她们听
“你们说，我免费请街坊们吃宴席，邻里婶子嫂嫂们是不是该帮我买菜洗菜择菜？”
秦氏和许家妹子异口同声：“是。”