“所以我新想了个法子，卖盒饭。”
覃宛展示给她们看：
“这个四个小桶，分别装上做好的地三鲜，锅包肉，宫爆鸡丁和丝瓜鸡蛋汤。我另准备了木盆装米饭，咱们可以像先前那样摆摊卖。”
“这不好吧，咱们这食肆还得开呢，要是有客人来点菜，你不在，谁来做菜呢？”
许家姨娘提出疑问。
覃宛点点头：
“所以啊，这活不能我去干，我打算让覃月和许小枫以及许大堂去吆喝，老三跟着她们跑腿，还有许家姨娘你陪着她们一块收钱。有什么事让老三回来知会我一声就行了。”
许家姨娘听了摇头：
“这活我做不来，我怕和人打交道，街边吆喝卖饭，姨娘我总觉得拉不下那个脸来。”
覃宛拍了拍许家姨娘的肩膀：
“所以才要你和覃月一起。她从前常常跟着我去摆摊，论吆喝她可是一把好手。再者有许家俩兄弟陪着，有什么事大人不好说话，小孩子喊起来倒是不怕丢脸。”
“我娘虽然有摆摊的经验，但是她主意多呀，我怕她在那，我家月儿妹妹放不开。”
这话她是贴着许家姨娘的耳朵说的，不敢让秦氏听见。
“没事的，一会晌午过了没客人了我就去看你们。”
说了好一会，许家姨娘才点点头：
“那，那我试试看吧。回头宛丫头你可得早点来，我怕姨娘我应付不来，万一遇上那些刁难人的客人，我嘴笨，不知道怎么和人说。”
“姨娘你可以的，大胆去做。”
覃宛鼓励了一会她，转头就跑去找覃月过来嘱咐她几句。
覃月听后点点头：
“姐姐放心吧，包在我身上。”
覃宛提点道：
“现在晌午码头那边做活的人出来吃饭的多，从前咱们在那卖臭豆腐，有些个叔叔大哥你也认得的。还有县北靠近难民安置屋那里，从前咱们刚来李家那几天，姐姐就做了菜肴给那些有困难的婶娘嫂嫂们吃，你也去那边试试卖。记得，嘴巴甜一点。”
“姐姐待会可得早点去找我，月儿怕记不住。”
覃月见覃宛吩咐的郑重，自己也略微有些胆怯起来
“行，姐姐忙完就和娘亲去找你们。”
“嗯嗯。”
秦氏那边连同许家姨娘把菜肴分门别类的放进干净的木桶里，就抬上推车出发了。
虽说在食肆里头用不着摆摊，可覃家习惯了多备一辆摊车，早就让徐三手做了送过来。
等几个人走远了，秦氏不放心的握住覃宛的手：
“这样能行么？”
“先试试看吧。”
覃宛也没法给秦氏一个肯定的答案。
“那往后咱们都要天天这么摆摊出去么？”
“那开这食肆有啥用？还不如就在家里做了菜肴再推出去卖。这店不能跟个摆设似的。”
秦氏说的在理，覃宛不是没有想过。
她沉思了一会道：
“若是这法子可行，我也不打算一直让她们这么摆摊去。要是能吸引食客过来，我打算在柜台前面那排窗户那开辟一个门面，专门做这排档生意。”