整块的排骨和肉利落的分离。
没想到，小知青拿起刀来居然这么有魅力！
牛村长也在其中一脸的满意。
沈舟把后面的猪尾骨，肘子利落的分开了之后。
大家的眼睛就更亮了！
雪白雪白的三指猪肉膘在村里人的眼中就是绝顶美人。
“啧啧啧，这肉可太好了。”
“小知青，我要这一块肉。”
“我也要这一块！”大家都挤在猪肉案板的周围。好在县里给的猪肉够大，肥膘多。村里人一个个眉开眼笑的，肥肉好啊，吃起来油大还香。大肥肉片子吃一口才拉馋呢！
大家都围在身边，村长不乐意了，道：“干啥干啥，一个个都干啥。待会儿猪肉案子让你们整翻了，排队！一点规矩都没有。”
见沈舟把刀一条一条给切开，肥的多，这可是一等猪啊。
牛村长接了这么多知青郁闷的心都被大肥猪给治好了！这要是其他的村长知道，鼻子都得气歪了！接二十个知青，表面上看着是亏了，实际上县领导心里有一杆秤。这不，大肥猪都来了。
见沈舟有条不紊的在那分猪肉，大伙儿看不够似的。
沈舟道：“有称么？”
“有。”村支书赶紧让强子去取，强子一溜小跑，趁着这个间歇沈舟把另外一瓣猪肉也给分了。有了第一次的经验，后面弄起来就快多了。
强子跑的气喘吁吁的把小称给取出来。村支书自告奋勇道：“我帮着称。”
村里大伙儿一听，心里凉半截，连忙道：“这么累的活儿让年轻人干吧！”
“对啊，叔，让我来！”
村支书这人说好听的点刚直不阿，说难听点迂腐，让他弄，一点不带多的。丁是丁卯是卯。
这称给的高和给的低那差距可大了！
牛村长在旁边盯着的，哪儿能不知道他们这些人的小算盘，立刻道：“不用了，村支书称的好。”这要是换个手松的，一百多户分下去，至少能多分出去二十斤肉。
牛村长发话了，他们也不敢多说什么，只好排起队来。
真要是抢点啥，大老爷们还真不如婶子们，前面二十多人都是村里的婶子们，脸皮薄一点就能让这些婶子拱到后面去。
村长在沈舟旁防止别人捣乱，第一个婶子美滋滋的，直奔着猪板油就去了：“给我X这一块！”
后面的婶子们看着那个着急啊，猪板油都被要走了可咋办。一头猪也就出十几斤！
排在大后面的人更是抓耳挠腮的，这点稀罕物都想要。
牛村长发了话：“不能都要猪板油，最多一斤板油，一斤肉。”
沈舟嗯了一声，随后切了一块巴掌大的猪板油。上称是八两，又添上一块头凑够了一斤。婶子道：“猪肉我要这块！”手指着最肥那个猪肉。
沈舟直接给切了一块，村支书一称啧啧称奇：“厉害啊，正好一斤。”
这婶子在众人羡慕的眼光里，以一副胜利者的姿态，昂首阔步的走过去。路过其他人，还摆楞一下她到手的猪肉！
“你可太会选了。”年轻的小媳妇羡慕。这熬成猪油能吃一个月了。猪油渣包饺子也是一绝，一点糟损都没有。
后面那些老婶子不服，语气酸酸的：“净往好的上叨，你选完别人还选不选了！”
第一个那婶子也不是瓤茬道：“废话，放着好的不选，你选孬的啊？”
第二个也比这第一个婶子那样，肉就挑肥的，板油来一块。拿到手的时候神清气爽。这辈子没买过这么好的肉。
幸亏猪够肥，能让大家满意。
这头猪的全肥割完了之后，后面的人就想让小知青把另外一头没剔骨的肥肉给弄下来！
牛村长眼睛瞪的老大：“惯着你们臭脾气。这块没分完不能动下一头。什么毛病。爱要不要！”
大家也不敢跟村长说什么，只好不情不愿的选五花肉。
其实五花肉也是平时他们买不到的好肉。但是前面那几个人拿到大肥肉太N瑟，弄的他们拿到五花肉都不乐呵！
眼看越来越瘦了，到后面都都变成纯瘦肉。
沈舟万万没想到，作为全猪最瘦嫩的一块猪里脊，一个猪就出几斤，居然成了被嫌弃的存在。
连村长都看不下去了，让沈舟的里脊先留着。剔下一头猪吧。
排到中间的人又高兴了，来的早不如来的巧，看看，这大肥肉不又来了。
四百二十斤猪，去了猪蹄，猪肘子排骨里脊和部分后丘，把全村都分完了。
知青所那边分的是十斤的纯瘦肉，女寝那边的负责人直接让沈舟分成两份五斤的，这样男的女的分开！
“我们打算包饺子，沈舟你过来吃呗。”女知青们说着。他年纪小长得又好看，都把他当弟弟。
沈舟道：“不用了，谢谢你们！”这年头干活干的多，女生吃的也不少。多一个人分，大家分的就少。
王时道：“咱们一起吃呗，我们男生不会做！”随后拍胸脯道：“干活的交给我们。”
女知青们可不干：“自己做自己的。”男的饭量大，一盆盆的吃。才不跟他们一块吃呢。
大家都分到肉。村长跟村支书忙到了最后，一人分俩肘子。
之后就是按照公分前十个分，有的分到排骨，有的分到肘子，还有的分一块三斤左右的瘦肉！
就前十个有，第十一个墨迹村长好久，村长就是不给。规矩就是规矩，要是开了这个口子，后面的更没完了！
村长给苏沉三斤的额度，里脊和排骨二选一。苏沉让沈舟选，沈舟有些犹豫，都挺好的。大猪的排骨用铁锅炖着也香，里脊更是咋吃咋有理。
最后万分不舍的选了里脊，有点被村里同化了，比起骨头，当然纯肉更实在。更何况这肉还是里脊！
剩下的排骨和大骨头，村长大手一挥，剩下的卖，两毛钱一斤，不要票。就村里人能买！
女寝们之前就集过钱，这会儿买了三斤排骨。
村里难得碰上这一次盛会。也有人买。沈舟掏了掏兜也想买二斤排骨。但出来的急没带。
苏沉在旁边伸出一块钱大票道：“买五斤排骨！”
旁边的人顿时震撼，大户人家！果然单身小伙子没结婚不会过日子。不过都挺羡慕他的，舍得吃啊！
剩下的排骨也都卖光了。
大骨头没人买，村长叫帮厨给拿走了，明儿伙食饭的时候熬骨头汤，一点不浪费！