笔阁趣文网 > 网游小说 > 无尽位面游戏 > 第162章豫菜
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  看着藏经阁内那新增的一书架的各式秘籍,李子昂很有成就感,希望这些秘籍能够在这个世界发扬光大吧!然后李子昂就带着克里斯下了山。
  
  这少林寺既然不是传说中的中华厨艺训练学校,那也就没有必要继续留在这里了,继续留在这里除了浪费时间外,对他完成任务没有任何帮助。
  
  下山之后,李子昂根据克里斯的导航就向着城里走去。
  
  少林寺位于河南一代,这里是中华著名菜系豫菜的发源地,李子昂的任务与美食有关,那自然就不能错过这里的美食了。
  
  进入省城之后,李子昂就向着城内最大的酒楼广福楼走去,进入酒楼随意找了一张桌子坐下,李子昂拿起菜单就开始点起了菜。
  
  “鲤鱼焙面来一个,清汤鲍鱼来一个,再来一个葱扒羊肉和炸八块!”拿起菜单随意的看了两眼,点了四个菜。
  
  他点的这四个菜都是经典的豫菜,这四个菜对于任何一家豫菜馆来说都应该是拿手好菜,这广福楼作为这里首屈一指的酒楼想来这味道应该是不会差的。
  
  等了二十来分钟李子昂点的四个菜就被服务员送了上来了,别的先不说,这菜的卖相是真的好,一看就让人有食欲。
  
  脑袋凑近一吸,真香!
  
  李子昂拥有的超级消化系统并不包含鼻子这个器官,因此他也分辨不出来这个才具体是香在哪里,只能笼统概括了!
  
  拿起筷子李子昂的第一个目标放在了色泽金黄的炸八块上,炸八块说白了就是后世常见的炸鸡。
  
  之所以叫这个名字是因为这道菜取用四块鸡腿肉,四块胸脯肉一共八块,去骨炸制而成,名字虽然简单,但味道是真不错。
  
  夹起一块鸡肉放进嘴中,首先咬破的是鸡肉外围包裹着的淀粉,这一层面粉是最先接触热油的部分,因此被炸最为酥脆。
  
  “兹!”
  
  李子昂齿间稍一用力就能听到外围面壳的清脆的破裂声,这一层面粉原本是没有经过任何调味的,仅仅只是鸡肉下锅之前才被裹上去的。
  
  不过在进入油锅之后,鸡肉受热就会渗出其内部的汁水,而鸡肉在炸制之前已经经过了一段时间的腌制,各种调味品的味道已经被腌进了鸡肉内部,这些渗出来的汁水自然也就包含了各种调味品。
  
  汁水渗出与鸡块最外围的淀粉融合在了一起,热油的高温将淀粉中的水分炸干,调味品的问道就被留在了那一层金黄的淀粉外壳之中,这也是这道菜的第一重滋味。
  
  除了酥脆的淀粉外壳,被李子昂咬破的还有那鲜嫩多汁的鸡肉,这道菜为什么要选用鸡腿和鸡胸脯这两个地方的肉?
  那不仅仅是因为这个地方的肉剔骨最为方便,更是因为这两个地方的肉是鸡身上最厚实多汁的。
  
  这两个地方的肉最为厚实,肉厚也就意味着它能锁住更多的水分,自然也就更嫩了。
  
  细细咀嚼嘴中的鸡肉,借助美味舌的功效李子昂能够清楚的分辨出这道菜中使用过的调味品。
  
  这道菜中的鸡肉应该是先用料酒,酱油,盐,香油,白糖腌制了至少半个小时,才会有如此的味道。
  
  慢慢品味着鸡块,李子昂觉得自己对厨师一道似乎有了新的理解。
  
  这鸡块上的淀粉外壳与鸡肉,一内一外,一脆一嫩,一干一湿,一阴一阳,鸡肉内部鲜嫩湿润的汁水中和了淀粉外壳干脆燥热,这不正暗合天地阴阳和谐之道。
  
  两极并存,干湿同体,阴阳互补!
  
  难怪这炸鸡会这么好吃!
  李子昂表示学到了!学到了!
  
  “一块小小的鸡块竟然蕴含着这么深刻的道理!真是不需此行!”李子昂这顿饭很是满意,不禁加快了进食的速度。
  
  吃饱喝足,李子昂就准备走了,至于说跟这里的大厨学两招,他并没有这个想法。
  
  这里的菜味道虽然很不错,但也仅仅只能算是不错,还远远没有达到让李子昂感到惊艳的程度,他觉得这种程度的菜他练上两遍也能够做出来。
  
  再者说了,他的任务要求是比试满汉全席,而满汉全席中并不包括豫菜,即便他在这学了,对完成此次任务的帮助似乎也并不是很大。
  
  起身叫来服务员结账,李子昂此时才发现了一件十分尴尬的事。
  
  “哦豁!没带钱!”
  
  李子昂每一次进入副本世界,魔网都会给安排一个身份,但那也仅仅只是一个身份,是不会给予他他任何金钱上的帮助的。
  
  在加上在主世界的时候出去外面消费要么是直接手机支付,要么是让掌管他账户的克里斯直接划账,根本不用考虑带没带钱这件事。这也就造成了他如今的尴尬。
  
  “克里斯快点想办法弄点钱!收钱的服务员马上就过来了!”
  
  “哈哈!告诉你一个不幸的消息,这个世界还没有银行卡和电子转账的业务!”
  
  “所以呢?”李子昂还是有点不懂。
  
  “所以即使我能弄到钱,你也不能立即就使用支付!哈哈,你现在还是考虑是要去刷盘子还是去扫大堂!”克里斯幸灾乐祸的说道。
  
  此时服务员已经拿着他的账单来到了他的身边,“那个实在是不好意思了,今天出门太急,忘了带钱包了!你看能不能让我待会送过来?”
  
  虽然知道让他延迟付账的可能性不太大,但还是试试,万一人家答应了呢?
  
  不过事实证明,李子昂想多了,听到李子昂这么一说,服务员立刻叫起了经理,同时双眼紧盯着李子昂,生怕他跑了。
  
  就在李子昂思考要怎样让经理相信自己的时候,一只肥胖的手伸了过来,将服务员手中的账单拿了过去。
  
  “兄弟忘了带钱了?没事,谁都有记性不好的时候,今天我碰到了你,也算有缘,今天这顿饭就让我请你吧!”说着肥胖的中年男子拍了拍李子昂的肩膀,拿着他的账单就向里面的包间走去了。
  
  “这个世界还是好人多啊!”李子昂感叹了一句,但随即想到自己这么有头有脸的人物可不能白吃人家一顿饭,这恩是需要报的!
  此时的王大富还不知道,就因为今天这顿饭,未来的他竟坐上了首富的宝座!