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等塔姆将规则解释的差不多,这次美食大赛也真是开始了。
李子昂闭上眼睛想象了一下自己常用的燃气灶,厨具的样子,他的身前就真的出现了一个燃气灶,上面摆满了他常用的厨具。
果然很神奇!
但新的问题又出现了,那就是到底要做什么样的菜呢?
李子昂会做的菜很多,哪一道是他最拿手的?哪一道应该成为此次参赛的菜式呢?
李子昂陷入了犹豫与纠结之中。
他将目光转向了左边,塔姆此时已经开始了自己的烹饪,他的厨具是一口青色的圆形石锅。
锅里面正煮着一锅黑乎乎的汤,塔姆拿着一把大汤匙不停的搅拌着,时不时的还往里面扔点鱼骨头,小泥鳅之类的东西。
这锅汤或许在塔姆看来是难得的美味,但以李子昂来看,这是十足的黑暗料理。
他将目光转向了右边的黑牛。
塔姆制作的黑暗料理,李子昂至少还能看得出这是一道料理,但大黑牛的操作他却完全看不懂。
大黑牛所在的格子之内,被密密麻麻的各种草料堆得满满的,绿色的,红色的,黄色的,紫色的
李子昂见过没见过的,千奇百怪的各种草料。
如果单单是使用这些草料来烹饪,李子昂还不会觉得奇怪,但关键是,大黑牛此刻正趴在草料堆中,一脸幸福的吃着各种草。
别问李子昂是怎样从一张牛脸上看出幸福感来的,如果睡在一堆最喜欢的食物前,还不幸福,那什么才叫幸福?
李子昂很怀疑,它是家里吃不起饭了,这才借着比赛的名义来这蹭饭吃得。
看着吃得正香的大黑牛,李子昂觉得这个可能性很高。
再往远处看,一个三米高的巨人正拿着一把水桶粗的大锤,拼命的砸着一根大骨头。
这肯定是家里没锤子的!
在更前面一排则是一个大胡子矮人,他正拿着一块铁板放在火焰里烧的通红。
你是来炼器的还是做菜的?
这还不是最奇葩的,在大胡子前方一个巨型甲虫正在用自己的前肢在搓着一个巨大的粪球。
看情形,这应该就是它制作的料理了。
莫名的,李子昂对会长这个评委感到了一丝同情,毕竟他可是要亲自品尝的。
这滋味想想就酸爽。
纵观全场,满是各种各样李子昂从未见过的神奇食物,他算是真正的大开眼界了。
看了这么多神奇的料理,李子昂仍然对自己要做什么菜没有思路。
要不我也来个黑暗料理算了!
反正场中这些食物在他看来全都是妥妥的黑暗料理。
他赶忙摇了摇头打消了这个想法,自己可不能和他们同流合污。
再说了黑暗料理只是自己的看法,在他们看来那可是绝顶的美味,要是自己真做了黑暗料理,那可就真是黑暗料理了。
“既然想不到我最擅长的菜,那就选我最做的次数最多的!”李子昂思考半天,总算是勉强想出了个办法。
自己做的最多的菜是哪一个,对于这个问题,李子昂不用思考,他有着一个确切的答案。
作为一个曾经独居已久的单身狗,长久以来的独居生活,让他将一道菜练的很熟。
那就是蛋炒饭!
这道菜可以说是最简单,最大众的一道菜了,不管你学没学过厨艺,会不会做饭,都可以轻松的将这道菜给做出来。
这道菜简单易学,因此也衍生出了无数个版本,酱油蛋炒饭,扬州炒饭,酸菜蛋炒饭,虾仁炒饭
曾经有一段时间,李子昂就是依靠着简易的蛋炒饭艰难度日,对于这道菜他可是熟悉无比。
现在他的厨艺已经经过了系统的学习,和之前相比已经有了天壤之别,对于蛋炒饭这道菜,他也有了许多的感悟。
心念一动,制作蛋炒饭所需的诸多食材出现在了他的眼前。
打了两枚精选的土鸡蛋进碗里,调匀,放在一旁备用。
起锅,烧油!
蛋炒饭的烹饪方法主要分为两种,一种是先炒饭,一种是先炒蛋。
一些餐馆制作的蛋炒饭是先将米饭炒得差不多,再加入蛋液。
用这种做法制作出来的蛋炒饭,每一粒饭粒都会被蛋液包裹,呈现出金黄色。
外观,口感都很不错,但对厨艺要求比较高。
另一种则是家常做法,先将鸡蛋炒熟,再加入米饭一起炒。
这也是李子昂最熟悉的最熟悉的做法,此次他也将采用这种做法。
油温七成热,下入蛋液。
金黄色的蛋液,碰上滚烫的热油瞬间,一股香气就飘了出来。
用铲子将鸡蛋打散成均匀的小碎块,翻炒两下,倒入一碗隔夜的米饭。
隔夜的米饭炒制出来的蛋炒饭,粒粒分明不会粘结在一起,口感要更好。
接着放入少许的青菜碎和胡萝卜丁,继续翻炒。
一边翻炒,他一边回忆起自己曾经饥肠辘辘时,吃蛋炒饭时的场景,希望能借此让这道美食诞生灵魂。
可他的回忆除了让他想起自己当初的不容易外,什么事情都没有发生。
看来美食灵魂不是那么容易诞生的!
蛋炒饭的制作是极其快捷的,仅仅翻炒了两三分钟,李子昂就觉得已经差不多了。
放入盐巴和一点点酱油,这道精心制作的蛋炒饭就正式出炉了。
弄了一个漂亮的盘子,来了一个精美的摆盘,李子昂此次的参赛作品就正式完成。
李子昂制作蛋炒饭的过程看上去很简单,好像是个人都能做得出来。
但要真想做出李子昂的这个味道,没个几年的厨师生涯根本不可能,
默念提交,蛋炒饭从李子昂眼前消失,接下来要做的就是静静的等待其他选手的结束。
李子昂将目光转向了两旁,牛还在继续吃着草,塔姆继续煮着汤。
过了二十分钟,塔姆的汤煮好了,和李子昂一起四处张望了起来。
又过了十分钟,黑牛的烹饪也完成了,只见它张开了大嘴,吐出了一团烂泥般的草团,这似乎就是它的参赛作品。
你别看这个草团的卖相糟糕,制作过程恶心,但它的味道却真心不错,一旁李子昂清晰的闻到了一股青草的芳香。
从这味道来看,这应该是一道不错的料理!
就这样又过了半个小时,比赛终于结束了,在场一众美食家的排名也出来了。
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