笔阁趣文网 > 科幻小说 > 穿成恶婆婆后带媳妇致富 > 第27章第27章
  莲月见夏星河对自己这么关心,想到以前跟他斗嘴的时候,不由有些不好意思,心里暗暗想着以后一定要对夏星河好一些。
  夏星河倒是面色如常,并不知道莲月的这些小心思,“你好好休息,今日就不要在医馆里乱跑了,老实在床上躺着吧。”
  莲月点点头。耳边又听夏星河问道:“身体还有哪儿觉得不舒服吗?”
  他靠的实在太近了,莲月甚至能闻到夏星河身上淡淡的药草香味,不由脸色一红,喃喃道:“没有了。”
  “没有?”夏星河颇为疑惑,“没有的话脸怎么这么红?”
  ……还不是因为你靠太近了。
  当然这话莲月不好意思直说,因为下一刻夏星河忽而伸手探了探她的额头,淡声说:“也没发烧,倒是怪事。头晕吗?”
  那略带凉意的手指贴上莲月的额头,她顿时浑身紧绷,觉得整个人都不对劲了,慌乱中连忙撑起身向后退了几步,磕磕绊绊道:“我真的没事!你别过来了!”
  夏星河一愣,还以为莲月是不喜欢他的关心,顿时冷脸道:“那我出去了,有事叫我即可。”
  待房门关好,莲月一头栽入了被褥间,摸了摸心口还觉得跳得有些快。她这是怎么了?难道真的发烧了?
  另一边的谭佩兰倒是不知道莲月身体不适,自从莲月陪了王威厉去医馆,她酒楼的生意便更忙了,不仅要忙着炒菜,还要忙着算账,毕竟银子这种事还是得自己清点才放心。
  好在如今酒楼虽然生意好,但请的伙计也多,勉勉强强能够应付。
  这天临近晚饭时辰,谭佩兰正在后厨忙的热火朝天,店里小张忽而来后厨叫她,“谭娘子,你快来看看,那些酒楼的老板又来了。”
  上次那些酒楼的老板联合过来闹事,谭佩兰后来也听莲月说了,不是已经打发走了吗?
  怎么又来了。
  真当她这个酒楼好欺负??
  谭佩兰的暴脾气一上来,怒气冲冲的拿了一个擀面杖便冲到了大厅,却因为面前的场景愣住了。
  酒楼门口停了一顶金丝楠木的软轿,一看就价值不菲,此刻正有一个身材高挑,面容英俊的男人从轿子里走出来,他一身青衫,腰挂麒麟玉佩,眉目如星朗,还含着淡淡笑意,一看就让人如沐春风。
  反观谭佩兰这副一身油烟,凶神恶煞的模样,倒成了鲜明的对比。
  “侯爷,这位便是我跟你说的谭娘子,她的手艺啊,可是我们城里的一绝,连我们酒楼的不少生意都被谭娘子分去了。”
  谭佩兰尚在怔愣,另一家酒楼老板已解释道:“谭娘子,侯爷是京城下来的做客的,试了好几家酒楼都不满意,这不,只有带到你家酒楼来试一试了,你可要好好招待啊。”
  谭佩兰这次听懂了,感情不是来砸场子的,是来送难题的,单看这几位老板对这男子的恭敬程度,想必这位侯爷肯定位高权重,既然试了好几家酒楼都不满意,若是她这儿还不行,怕是要跟着倒霉。
  就知道这几位酒楼老板没安什么好心思,什么烫手山芋都朝自己这儿送!
  不过人已经到了酒楼门口了,万万没有撵客的道理,只有硬着头皮上了。谭佩兰走到那男子面前,笑道:“侯爷,小店也没有什么好招待的,您看您想吃些什么?”
  傅月修看着眼前面容姣好的谭佩兰,说话不由放轻了几分:“月底是我家祖母过寿诞,我特意从京城赶来为她贺寿,想给她在城里办几桌宴席,只是看了几家酒楼都不太满意,倒是不知谭娘子这里有什么特意菜?”
  原来是想办酒席的,谭佩兰眼前一亮,这是来了一个大生意啊。她连忙将傅月修情到酒楼里面坐,添茶递水,热情周到,一口气报上了好几个酒楼里的特色菜。
  傅月修的视线扫了一圈,看着酒楼里兴旺的生意,笑道:“听上去不错,看来谭娘子的手艺确实好。”
  “不过,我祖母年纪大了,请的也是一些老朋友,怕是吃不惯谭娘子说的那些重辣重盐的菜。而且既是请客,自然不能用普通菜品打发,要显得特别才行。”
  这倒是一个难题,谭佩兰想了想,忽而想起以前办的流水宴席,之前那府中老爷小气,吃个海鲜宴还抠抠搜搜的,让她都没怎么发挥好,现下看着侯爷的架子,定然是不缺钱的。
  谭佩兰斟酌一番,道:“侯爷,不然考虑给老夫人办一场海鲜宴。”
  傅月修一听,微微笑道:“海鲜比一般食材更为珍贵,能显得对来客的重视,确实是个好主意。不过这次来的客人有不少是达官贵人,在京城时便已经吃惯了海鲜,若只是海鲜宴的话,还是不够特别。”
  这倒真是一个难题了,也难怪那些酒楼老板都拿这个侯爷没办法,放着肥差不赚钱,来推荐给她。
  这也不行,那也不行,这人也太难伺候了,谭佩兰正想着要不干脆拒绝了吧,傅月修已经看出了她的心思,淡道:“如果这件事办的好,谭娘子,本候给你一百两银子做谢礼。”
  一百两!
  谭佩兰一愣,简直怀疑自己听错了,这可是一百两啊,要挣多久才能挣出来!拿了这笔钱她就可以直接去开分店了。
  谭佩兰现下也不管什么麻不麻烦了,金钱的力量可以克服一切,忙道:“侯爷!这件事包在我身上,我绝对给你办的漂漂亮亮的。”
  傅月修一笑,“那谭娘子可有什么好的提议?”
  谭佩兰也知道这笔钱不好拿,这是要考验她了,若是回答的不好这笔生意怕是做不成了。
  她原地走了两步,回忆着到底要做什么食材才能既好吃,高大上,还能显得特别。忽而谭佩兰脚步一顿,笑道:“侯爷,泰国菜怎么样?”
  泰国菜爽口,有异域风情,味道层次丰富,与中餐不同,却不像西餐那般难以俘获中国人的味蕾,在创新的层面上还能符合当地人的口味。
  这话听得傅月修一愣,“什么是泰国菜。”
  这个时代的人当然没听过,但谭佩兰以前可是很爱吃泰国菜的,尤其泰式火锅更是一绝,立刻解释说:“是外邦菜,不是本国的,侯爷可以一试,再决定要不要采用。”
  “好,也就你这里说的东西有些新鲜花样。”傅月修道。
  见傅月修答应,谭佩兰说:“只是要准备一些不常用的食材,所以能否请侯爷等个三五天再来,届时我将整个酒楼闭门,也不会有旁的客人打搅侯爷品鉴。”
  “如此也好。”傅月修看着店里挤得满满当当的客人,想着今日大抵是不便的,他也正有改日再来的心思,喝了店里一杯茶便准备离去。
  只是光是一杯简单的茶水,却觉得分外不同,看着杯盏中那红彤彤的茶水,询问道:“谭掌柜,这是什么茶?爽口清甜,虽茶味寡淡,但十分适合夏季饮用。近来春夏交替,热时饮上一盏倒是不错。”
  谭佩兰道:“这是店里的招牌冰红茶,我们这里还有绿茶和奶茶,都是店里的特色茶饮。”
  谭佩兰刚开始做生意的时候,根本不会做古代的茶饮,尤其是点茶、抹茶这些,都是用热水冲泡一些碎末茶全当给客人解渴,自然点的不多,也卖不上价。后来便另辟蹊径做成了调配饮料,没想到大受欢迎,最近天热时一天能卖几百杯,甚至有人专程过来喝杯饮料。
  傅月修又喝了几口茶水,顿时感觉燥气全无,似处于淌着潺潺溪水的山涧,十分爽快。只是一时喝不下更多,就说等一百再过来尝尝旁的饮品。
  谭佩兰将傅月修送出客栈,而后便又去忙活。近些时候,酒店招揽的厨子已经能上手店里的菜品,只是做的时候放的都是谭佩兰调配好的调料,所以只会按章程做菜,并不知其中灵魂。
  谭佩兰这几天要去找做泰式菜的调料,所以便将做菜交给了厨子,忙活了好几天,总算找到几样做泰式菜的食材和调料,之余其他没有的,谭佩兰也提前做了,比如鱼露、咖喱这些。
  三五天即瞬而逝,很快就到了傅月修约定来的日子,谭佩兰也早早在厨房里忙活了起来。
  最先做的是泰式火锅,虾头用油煸炒出虾油再加入椰子汁煮沸,然后加入香茅、香菜、生姜、鱼露、薄荷叶、辣椒、柠檬汁调味,再加上一些鱿鱼圈、海鲜和菌类、虾糜做成的虾滑熬成一锅火锅。
  然后再是咖喱炒饭,先在剩米饭里打入一颗鸡蛋拌匀,然后将油烧热,先加上玉米粒、萝卜丁和火腿丁再将切碎的咖喱块放进去翻炒,最后加上一勺鱼露便好了。
  谭佩兰还做了冬阴功汤还有柠檬鸡爪和炸虾、酸辣炖排骨、咖喱蟹、蔬菜沙拉。
  做好之后,谭佩兰叫人端出去给傅月修过目。
  中餐有烹炒炸炖煮,而谭佩兰做的菜虽然香,但从未有人见过把菜放在一团莫名其妙的糊里的,炒不像炒,炖不像炖,粘粘乎乎的,看着十分奇怪。有人便问:“掌柜,咱们这菜是不是酱料太多了,尤其这咖喱蟹,一会外面的大人怎么吃呀?”