有人主张去找秦歌求情,请她在广告费上给点优惠。
直接在朱晓丹这里就被拒了。
不说怎么跟其他商家交代，怎么跟剩下的秦氏小馆的人交代呢？
他们的菜色都跟秦氏小馆差不多。帮他们吆喝，不就是抢秦氏小馆的生意么？
那边没有生意,咒骂一通也只能另想办法。
幸亏开一个这样的店不需要多少成本。
于是当真有人往夜市卖炒饭去了。
三轮车上架个电磁炉和锅，带上原料就可以了，而且还不用交税。
手艺好，一天混两三百还是过得下去的。
而六婶那里,秦歌听她婆婆说了后续，“你六婶过来跟我聊天。说到自己筹备开店的事,说是这才发现自己牵头做生意挺难的。我看她的心气有些散了。”
秦歌道：“散了好，六十多了还折腾什么？”
一年租金少说都要36万,然后其他准备工作,前期就得投入60万以上。
可要想回本那是真不容易！
“估计是前几年一年拿一两百万，在族里筹备流水席也是一呼百应,把事情想简单了。”
傅董道：“你那个超市怎么样了？”
“半个月亏了不愧不赚。”相当于第二周赚了20000。
所以,还可以了。
一家店好歹一年能有十五万的利润了。主要是人力成本那里起码多花了十万。
那些人没有功劳也有苦劳,所以她会想办法保全。
但之后她也会陆续再招新人。
问渠那得清如许,为有源头活水来。
如果老员工仗着资历混日子,她后续就不再续签用人合同了。
这一点,她也让人事部和对方讲清楚了。
全国开出两百家社区超市来，也能有3000万的年利润。
房租还能收个一亿左右吧。
能安顿2000个留下的员工,但相应的也得裁掉4000个员工。
20万人裁4000,2%！
争取6月底之前全部完成。
郑瑜那里给的回馈，如今各个产业的人
头皮都紧了，生怕裁员裁到自己身上。
都说之前还想着自家老板怎么都不会裁人的。
毕竟之前没生意都养着中介公司的人，还允许他们当兼职做。
没想到这一轮谁都还没有开始裁员，自家公司先开始了。
还有人说资本家就是资本家,不该指望太高的。
人家早就赚得盘满钵满了，就是立马收手不干，还能回家当千亿阔太。
却还是不给员工留条活路！
秦歌听了这些话，再看看明显提升的人员效率冷笑。
国家都养不起吃大锅饭时偷奸耍滑的，她何德何能？
这第一步只是2%而已，她也是为了保全更多的人。
不然，都觉着可以像上次一样当兼职混着，社保有公司缴，怎么激发主动积极性？
6月中旬，有一个好消息从朱晓丹那里传给了秦歌。
“秦氏小馆的一个员工提议可以搞定制。定制月子餐，送货上门！我已经安排各地秦氏小馆派一个人去专门学月子餐。一个城市就去一个人，以后一处也不超过五家店搞月子餐外送。远距离就让产妇定代购，加10%的跑腿费。也算是给骑手也多揽一份活。我已经雇人在各地宣传了，最近打电话、网络留言咨询此事的人不少。6月26号可以全网上线。目前预订的人数很多！”
秦歌道：“这个主意不错啊！各类人群都要兼顾到。有些人住不起月子中心、请不起月嫂，但至少吃得起月子餐。毕竟家里特别会做月子餐的人是不多的。做女人嘛，对自己好点！可以、可以！给那个员工奖励......十万。我千金买马骨！”
朱晓丹道：“好的，我会让外宣部做好宣传的。”
专业月子餐的生意上线后很好，又慢慢衍生出学生餐、老人餐等。
针对各类群体的餐饮很受欢迎。以前差不多就只做了白领的工作餐！
各地秦氏小馆生意因此好了不少，甚至因此脱离了第二轮的裁员黑名单。
但这一来就把奶茶店顶到了风口浪尖，算起来他们的利润就是四方公司最低的了。
毕竟奶茶、饮料、藕粉、西点之类不是必需品。
在当前订单下降也很正常。
她上次问顾阳他还有每月4万的利润加1万的分红。
现在再问就只有3万利润加7千的分红了。再加上4000利息和北京的8000房租，堪堪够日常花销。
晓月怀孕了就没上班了，而且花费也越来越多。
秦歌对傅宸道：“看吧，只要肯开动脑筋，他们能想出办法来的。”
6月陆陆续续裁了4000出头的人，补偿了7亿。
至此秦歌已经裁员4800人，一共补偿出去8亿。人均十六七万！
每个月减少了3000万的人力成本。
但员工的整体工作效率比之前好了不少。
月利润一共往上涨了6000万，回升到了两亿。
这是一下子提升了五成的利润了，可见之前混日子的现象有多严重。
以前生意好，没体现出来而已。
有3000万是裁员省出来的，还有3000万是员工效率提升以及转型带来的。
全体员工到七月底听说第一轮裁员计划完成，稍稍松了一口气。
但以后看效率和利润，随时可能重启。
随后，秦歌又增加了午餐补助。
每个员工一天增加10元的餐补，直接打到饭卡上。
她的公司都是有餐厅的。用不完的可以去社区超市等额消费。
这里相当于一个月又要贴补6000万。
刚裁员得来的钱又通过这种形式返还给了员工。
必须奖惩分明！
除了被整体取缔的杭帮菜和温泉大酒店，走了的4000多人都是表现有些不佳的。
剩下的人之前工作积极性都多少会受影响。
现在这6000万都贴到员工身上，他们顿时不觉得秦歌是残酷的资本家了。
而且，裁了2%的人就多出了这么些钱，这也说明那些人过得挺混啊。
另外，他们也更加的无需扬鞭自奋蹄了。
就算6000万里老板换了个社区超市赛道的事有重大影响，听说光是多出来的房租一个月就是1000万呢。
但是，他们剩下这么多人听说挣的也不比6000万多多少，他们的
危机感也很强了。
万一老板觉得裁得还不够多怎么办？
这年头出去了不好混啊。
现在大家伙大都是上有老、下有小还有房贷的。
这是暑假嘛，小琅三姐弟跟着看了个全程。
小璋道：“妈妈，其实你没贴6000万现钱出去吧？”
秦歌摸摸他的头，“是的，妈妈贴出去的是6000万餐补。但是餐厅本身就是我开的。所以只算成本价，估计就是3000万的样子吧。而且，还因此让员工都去吃员工餐厅了。这就增加了员工餐厅需要的厨师人数。把秦氏小馆的一部分厨师和工作人员都转过去了。另外，如今通货膨胀挺严重的。下个月开始，饭菜要往上微调个10%左右的价格了。”
各国为了对抗疫情都在印钱、放水，不通货膨胀才怪了。
她肯定要涨价的，毕竟她的员工餐厅还在对外卖呢。
小琅道：“妈妈，这就是当家得知道柴米贵吧？”
“是啊，现在所有人日子都不大好过。开源和节流都必须要有。”
忙完了这件事，一家子去庄园别墅小住。
这段时间家里在商量康康的学业问题。
原计划是让他15岁就跟傅宸、傅珩一样去国外念书。
虽然他说想考军校、参军。但这和出去读世界一流大学不冲突。
他的教育背景对从军也是有帮助的。
但是，如今国外的疫情是愈演愈烈。所以这个计划可能要改变了。
《新闻联播》每天都会在结束的时候播报一下美国和全球的疫情感染人数和死亡人数。
让我们知道一下国外的人是过得如何的水深火热。
所以，这个数据都不用去查了。
傅宸和傅珩、曲兰陵都是在美国留学的。
如今就数美国疫情最严重，死亡人数最多。
就连之前想回美国的傅老太太都不提回去这茬了。
曲兰陵道：“我们准备让他就在国内读书、考大学了。他在国内我心头都要踏实些。”
秦歌看看已经长得比自己高一截的康康，这小子校篮球队的。
才14岁多，已经176了。
以前她觉得双胞胎抽条了，不再是煤气罐罐了。
但是和康康一比，就还是康康是瓶装的，他们是罐装的。
秦歌道：“你都这么大了啊？”都到要讨论留学问题的时候。
“舅奶，下学期开学我就初三了。要出国的话，该准备起来了。”
秦歌看看小琅，小琅下学期初一。
说起来也不小了！
她好像都该给小丫头讲讲月经是怎么回事了。不然回头来了自己还不知道是怎么回事，惊慌失措的。
至于留学，疫情没有结束她也不放心把人放出去的。
水木和京大也是可以读的。
嗯，这话虽然有凡尔赛之嫌，但她爸、她姑、她表哥可都是世界排名前十的名校毕业的。
说到这个，秦歌对傅董道：“爸，我师兄花了两个月的时间才终于和那家搭上线，谈到买古董的事。但对方似乎是有准备的。还问他是不是傅家派来的。对方要跟您或者傅宸直接谈！”
傅董道：“那一窝都是狐狸。不过，居然得了新冠不治，自己找死！”
傅宸道：“也难怪有人信啊。喝消毒液能治新冠的话都有人信！不过，他也马上九十了，不亏！”
“主要他是总统嘛，说的话自带buff！谁晓得他那么不靠谱呢！”
秦歌也觉得美国时任总统刷新了她对国家最高领导的认知。
而且，他如果不是倒霉遇上了新冠，连任应该没问题的。他的支持者真还挺多！
傅宸便接过秦歌师兄的棒，和对方开始了沟通。
秦歌打电话向师兄致谢，“耽误了你那么多时间，我怎么谢你才好呢？”
师兄道：“你能不能派飞机来接我们这些留学生回国？给我八个位置。”
他有一些需要用到的人脉，还有家人要带回来。
如今要想从美国回国特别的不容易。
他家人之前好不容易买到了机票，结果航班都被取消了。
秦歌道：“我先问下机组人员怎么操作。你放心，我一定会想尽办法。”
不管成不成，人家帮忙了，耗费了时间成本。
“好！”
机组人员说要想去也不是不能操作。只是他们所有人都要冒感染的风险，而且回来之后还得隔离。！