见大家都回来了，吴谦倒了一杯酒尝了一口，还没入喉就一口吐了出来“这啥啊，都馊了”吴谦赶紧拿起一杯水漱了漱口。大家都瞪大了眼睛看着自己。
“怎么了？是馊了啊，这怎么喝的下去。”吴谦十分不解的问众人。
“回东家，这就是现在长安最好的酒了，一般人家还弄不到，也都是大家大户自己偷偷酿了找熟人才买的到的啊，放眼整个大唐除了军中那些在边境上喝的比这个好之外，就这个是最好的酒了”王管家赶紧起身给吴谦解释。
“的确是这样的，府上在城外的庄子上也自己酿了一些这种酒，东家你别小看了这酒，这一壶没有个二十文都买不到。”张厨子也连忙起身给吴谦说道。
“嗯，我知道了，看来这酒楼还有很多地方要改造的了。”吴谦点了点头，挥挥手示意两人坐下，自己便开始在王管家送来的纸上开始写写画画起来。
“东家这是…”王管家和张厨子不解的看着吴谦。身后的春夏和秋冬也只是对他俩做了个噤声的手势。两人看见后也不再做声。
许久，吴谦终于忙活完了，长吁了一口气，把手里的纸递给两人。两人翻来覆去表示完全看不懂…吴谦没一口血气死。
“家里有陶匠，木匠和铁匠吗？”吴谦无奈的问到。
“回东家，家里在城外还有一些田产，有一些工匠在租过自己家的田在耕种，如果这是对公子比较重要的话，我希望能交给家里的匠人会更靠谱一些。”王管家毕竟给家里做事多年，这点眼力见还是有的，虽然看不懂纸上画的啥，但是这是公子跟着仙人学习十年后画给自己的，说不定是仙家的宝贝。张厨子见王管家这么说也点了点头表示赞同。
“嗯，你说的有道理，这样，王管家，你找几个陶匠，让他们按照图纸把这个罐子做十个，然后找几个木匠把竹子弄好，架起来，等陶罐做好了就架在陶罐上，图纸做完之后就烧了。费用从我爹给的五十贯里面取，不够的话再找我。”吴谦立刻给王管家下达指令，虽然自己不知道外面的材料和人工多少钱，但是既然要人做事，就一定要让人无后顾之忧。
“是，东家，我立刻安排人去办。”王管家对公子现在的样子是越看越喜，当即准备出门办事。
“等等，张厨子，你找个铁匠把这几个锅打了，顺便把你后厨的三个徒弟领到府上去，接下来我教你们做菜。还有，把这里的酒都抱回去，我自有用处。”吴谦同样给张厨子吩咐道。
“可是这样酒楼就没法营业了，东家，厨子也没了，酒也没了，这不好跟老爷交代啊。”王管家担心的说到。
“从今天开始酒楼停业，五天之后重新开业，你们要有心里准备，五天之后我们酒楼就是全长安，啊，不，全大唐最好的酒楼。哈哈哈哈哈”吴谦充满自信的给几个人打着鸡血。但是除了春夏和秋冬眼里满是星星之外，王管家和张厨子则显得有些担忧。这些吴谦都看在眼里。
“放心去办吧，老爷那里我去说，你们按照我说的做，成了本公子大大有赏！”吴谦这样一说才减少了两人的担忧，但是心里还是觉得这样的公子还是有点败家。
“噢，对了，张厨子，你不是说这长安好多人都偷偷的酿酒对吗？那他们酿酒剩下得酒糟呢？”吴谦想到了点什么，赶紧问了出来。
“回东家，酒糟大部分都喂猪了，猪吃不下的就拌着烧了，毕竟这东西也不能给官府老爷闹麻烦事吧。”张厨子回答道。
“哦？那你的意思是各家各户都给官老爷打点了不少好处对吗？所以只要自己处理干净了没有大量销售的话大家都睁一只眼闭一只眼是吧？”吴谦这时候眯起眼睛想到了些什么。
“回公子，的确是这样的，像我们酒楼有时候缺酒的时候也会找别人家买点救急。”张厨子不敢对吴谦隐瞒什么。
“这样，以后所有的酒糟都留给我，然后找人去收集酒糟，有多少要多少，给钱也行。”吴谦眼里激动得都快发光了，心想酒糟出酒总不会被人阴了吧，就算有人说自己酒糟出酒违法，那卖自己酒糟的那些大家大户也会把这个臭傻蛋给撕碎。
“呃…这…”张厨子不知道公子要酒糟干嘛，犹犹豫豫的，这时候王管家给了他个眼色他才反应过来“好的，我一定给办好。”
“对了，记得让木匠多做一些蒸屉，越密集越好。”吴谦此时已经站在窗户边上看着窗外的风景畅想着发家致富的一天了，整个人脸上都洋溢着金钱的光芒。
不多时，朱雀街上的云莱酒楼挂上了门板，贴上了停业改造五天后重新开业的大红纸。