笔阁趣文网 > 科幻小说 > 逃去关外开荒种地 > 第86章 .梨膏 ・
  “小五,大爷让我告诉你一声,好好卖东西,他那边不用帮忙,你二哥在他跟前呢。”
  赵晟的堂兄赵棠正好也来赶集,听到有人打起来了,喜滋滋地跑过去凑热闹,到了地方才知道,当事人竟然是自己的亲大爷。
  本来赵棠也想帮忙打架的,但眼见着自家人占了上风,而且也没有他能下手的地方,所以就只能在旁边围观了,顺便给自家大爷当了回信差,过来给小堂弟捎个口信。
  “行,我知道了!堂哥你帮忙看着点,防着点我爹被人下黑手。”
  赵晟递给堂兄一个饼卷肉,请求堂兄帮忙。
  赵棠喜滋滋地接过好吃的,然后往赵家老爹所在的方向跑去。
  赵家村离镇上十分近,一到大集的日子,赵家村人特别爱往镇上跑,不管买不买东西,但热闹是一定要凑的。
  这也是为啥赵家老爹敢一个人直接出去干仗,因为他知道,就算自己打输了,在镇上也能碰到本村人。大不了最后打场群架,反正他是吃不了亏的。
  现在住在赵家村的人,基本上都是有亲戚关系的,眼见着长辈受欺负,小辈肯定会帮忙的。
  赵家老爹打架都打出经验了,干仗除了下手要狠之外,还得有人,只要有人帮,就受不了欺负。
  现在的架势是,赵家村十多个人直接把找茬的陈喜忠和陈喜勇两兄弟的摊子围了。
  陈家兄弟的买卖肯定是做出成了,他家这一锅猪头肉,若是能卖出去一两,都算赵家村的爷们没有血性。
  与陈家的惨淡不同,赵晟的买卖那是相当红火了,摊前被围得水泄不通的,集上一半的人都差不多都过来了。
  虽然被迫把摊位摆在了街尾,但因为赵家老爹和赵贺的一通操作,不少人都抱着好奇心来赵晟的摊位上瞧一瞧。
  猪头肉的香味还是很勾人的,闻到香味了,不少人也就迈不动步了,直接排队等着买吃食,赵晟家的吃食卖得那叫一个火爆啊。
  黄豆腐这回算是沾了妹夫的光了,不仅油条和麻花很快就卖光了,就连干豆腐也卖掉了一多半。
  黄豆腐直接灭了火炉,专心帮妹夫切肉卷肉,顺便跟客人们讲干豆腐的吃法,省得大家一时兴起买回去,再做不出好味道,那可白瞎好东西了。
  赵晟这次带来了不少吃食,装了大半锅,除了头蹄下水外,还卤了不少干豆腐。
  成张的干豆腐被叠成长方块,用细绳系好,以防炖煮时间久了,再把干豆腐炖散了。
  赵晟卖的卤干豆腐价格十分便宜,只比黄家卖的干豆腐贵一文钱,所以早早就卖光了,剩下的头蹄下水,赵晟也重新定价了。
  下水是按照十八文一斤的价格卖的,猪蹄也降了点价格,所以卖得很快。
  赵晟把从家里带来的吃食都卖光时,还没到散集的点呢。
  赵晟感念赵家村人的帮忙,回家的途中,直接拐进了赵家村,把车上的肉冻分给了集上帮忙的人,也算是一点小小的心意了。
  “咱家地窖里好像还有野梨呢,要不用它熬点梨膏,给咱奶送去。”
  黄豆芽从自家男人口中得知赵家奶奶生病了,又看了一眼明显不想回家的婆婆,顿时想出了个好主意。
  赵家老爹得知老娘生病后,从集上就直接回了赵家村,现在只剩下孙氏还留在小儿子家。
  现在是冬天,天气寒冷,而且天还比较干燥,稍不注意就容易着凉咳嗽,尤其是老人和小孩子。
  婆婆病了,儿媳妇不回家,非常容易给人留下话柄,孙氏现在十分犯愁。但其实赵家奶奶的咳嗽,根本也不算病,基本上年年都犯。
  人一旦上了岁数,就变得十分怕死,有点头疼脑热就怕得不行,即便一向节省的赵家奶奶,也舍得钱抓药吃了。
  黄豆芽打算做点梨膏,让赵晟明天给奶奶送过去,就说是婆婆熬的,这样婆婆也就不会被人讲道了。
  再让赵晟看看奶奶病得严不严重,若是不严重,还能顺便把公公接回来。
  梨膏的做法不难,熬好以后,味道清甜好喝,还能润肺止咳。
  但是需要掌握好火候。正好黄豆芽的家里有火炉,还有个小铁锅,非常适合熬制精细的食物。
  小铁锅是赵晟在县里特意买的,本来是他买给媳妇做糖葫芦的,后来因为用着方便,直接代替了陶罐,用来熬粥煮汤。
  赵晟把秋天摘的野梨从地窖中运了出来,整整一大筐。
  这些野梨是秋天时,赵晟上山割郁臭苗时摘的,一整棵树都被摘光了。
  摘野梨的时候,野梨还有些酸涩,黄豆芽打算把野梨放在地窖里困几天,看看能不能好吃点。
  但事与愿违,在地窖里放了半个月了,野梨依旧酸涩,用来喂牛,牛都不吃。
  这筐连家里牛都嫌弃的野梨,一直被扔在地窖里,无人问津。要不是赵家奶奶犯了咳嗽病,黄豆芽还想不起来这筐梨呢。
  熬梨膏用清甜多汁的秋梨是最好的,但现在根本买不到,所以就只能用野梨代替了。
  用野梨熬梨膏,熬的时候一定不能少了糖,不然这酸味压不下去,这梨膏可就算废了。
  熬梨膏时,里面可以放些红枣干和生姜,红枣干家里没有,但是生姜还是有很多的。
  第一次熬梨膏,黄豆芽怕失败了,白白浪费糖,所以也没敢多熬,只用了十个野梨。
  野梨的个头小,两个野梨也才勉强有一个秋梨大。
  削掉野梨的外皮,切开后去掉果核。直接用石臼把野梨捣成梨泥,连带着梨蓉和汁水一起放在锅里熬煮,再往里面加入麦芽糖浆和姜丝。
  大火把梨汁煮开,然后转小火慢慢熬煮半个时辰左右就可以停火了。
  梨汁晾凉后,用纱布把梨汁过滤出来,捏干净纱布里的梨汁,剩下的残渣碎末就可以直接丢掉喂小家禽了。
  最后只要把锅里的梨汁熬煮粘稠,好好收收汁就行了。
  用勺子在锅里不停的搅拌,以防煮糊底了,梨汁能明显拉丝的话,梨膏就算是熬好了。
  为了让奶奶喝得满意,等梨膏熬好后,黄豆芽又往里面倒了不少的蜂蜜。
  这蜂蜜可是赵晟冒着老大的风险才割来的。黄豆芽平时喝得很节省。
  这次往梨膏里倒这么多蜂蜜,可把黄豆芽心疼坏了,但想想成亲时,赵家爷爷给的十贯钱,又觉得是该好好孝顺一下老人。
  “奶,我娘跟别人学着熬的,还往里面放了不少蜂蜜呢,你尝尝管不管用,要是管用的话,我娘再给你熬点。”
  作为家里的小儿子,赵晟早早就练成了一张甜嘴。
  刚进家门,赵晟就直接去了厨房,给奶奶冲了一碗梨膏水喝,把赵家奶奶哄得眉开眼笑的。
  “哎呀,你娘还怪惦记我的。我没啥事,年年都咳嗽,吃两服药就好了。”
  赵家奶奶的屋里,还有几个上了年纪的老太太,都是她的老姐妹,此时小孙子来尽孝,赵家奶奶正好可以在老姐们跟前显摆一下。
  “大嫂,你可真享福啊,你这就咳嗽两声,不光儿子儿媳妇惦记,孙子也大老远给你送东西,你这孙子没白疼啊。”
  “可不是嘛,大嫂多会管孩子,她家的孩子,个顶个地孝顺。”
  “这梨膏得老好喝了吧?我都闻到甜味了。”
  三个老太太非常有眼力见,纷纷夸奖起了赵家奶奶,把人哄得满脸笑意。
  “我没啥事,叫你娘别惦记了,让她在你家好好待着吧,等牛下完犊子再回来就行。”
  赵家奶奶心情好,也知道小孙子现在用得着儿子和儿媳,所以同意让儿媳妇继续在孙子家住。
  赵晟眼见着目的达成,也没敢在奶奶的屋里多待,生怕这几个长辈揪住自己,再问东问西的,所以一溜烟地跑出了屋子。
  “晟子,我打听着了,知道这俩小子因为啥跟你过不去了。”
  黄豆腐从陈家村卖完豆腐回来,连家门都没进,就直接来小妹家了。
  “因为啥啊?”
  赵晟也挺好奇的,这些年自己也没得罪过人啊,咋还有人针对自己呢。
  “因为你家六丫!”
  黄豆腐怕孙氏知道这事后,心里不舒坦,所以特意趴在妹夫耳边小声说道。
  “跟我小妹有啥关系啊?”
  赵晟一脸的不可置信,全然没想到这事竟然能扯到自家妹子身上。
  “啥事跟你小妹有关系啊?”
  赵晟因为太震惊,一不小心就没控制住嗓门,让屋里的老娘听个正着。
  黄豆腐一脸嫌弃地瞅了眼妹夫,赵晟挠了挠头,两人同时叹了口气,直接进了屋。
  “陈家村的陈喜宝,是不是找媒婆跟六丫提过亲?”
  “是呀,我家老太太挺相中那小伙的,我家小四和小五还去打听过人呢,不过后来听说他家人不好相处,这亲事就没成。”
  孙氏一听这事涉及到自家小闺女,所以格外上心,对黄豆腐那是有问必答,事无巨细地全讲了。
  “上个集找茬的那两个人就是陈喜宝的亲哥,大哥叫陈喜忠,二哥叫陈喜勇。”
  “我听陈大生他娘说的,这陈喜宝一直没娶上媳妇,他家人就把这事赖咱家六丫身上了,陈喜宝她奶满村说六丫的坏话。”
  “他奶奶的,陈喜宝娶不上媳妇,那是他家在村里的名声不好,跟我小妹有啥关系啊。这家人可真够损的。”
  赵晟一听小妹被人在背后这么骂,立马怒火中烧。
  “你先别生气,听大哥说完话。”黄豆芽拍了一下男人的肩膀,安抚道。
  “陈大生说,谁家闺女要是嫁到陈喜宝家,那可是倒了倒霉了,他家都打跑两个儿媳妇了。”
  “陈喜宝上头有三个哥哥,他是老四,他大哥和三哥的媳妇都是被打跑的,好像就他二哥媳妇是原配,在陈家当牛做马,天天受气。”
  “哎呀我滴老天爷啊,得回我家六丫没嫁过去,不然下半辈子可算是完了。”
  孙氏拍拍胸脯,一阵后怕。
  “我跟四哥去打听时,也没听说这事啊?”
  赵晟有些纳闷,当初自己跟四哥也是打听了好久,就连他家吃得好不好都打听到了,咋这么大的事愣是没听说呢。
  “这俩媳妇跑,就是去年的事,去年不是修运河嘛,这妯娌俩趁着家里人少,一起跑了,据说都没敢回娘家,现在都不知道人跑哪去了。”
  黄豆腐盘腿坐在炕上,炕上三个大人和一个小娃娃全都围着他,这给了他极大的鼓舞。
  黄豆腐说得绘声绘声的,说到兴头,还比比划划的,活脱脱一个爱八卦的老娘们、
  不过此时黄豆芽被陈家的事吸引着,还顾不上嫌弃亲哥,只一脸期待地等着大哥继续说。
  “这陈喜宝现在都二十四了,一直娶不上媳妇,大哥和三哥的媳妇也没了,一家三个光棍,这就把咱六丫给恨上了。”
  “晟子和甫子去陈家村打听他家,让他家老太太知道了,所以连带着把他俩也恨上了。”
  “怪不得呢,我家才去镇上卖两回猪头肉,这就有人跟风了,原来是遇到小人啦。”
  黄豆芽恍然大悟,终于想明白了个中缘由。
  “哎呀!”孙氏一拍大腿,一副恍然大悟的样子。
  “小五啊,你说你小姨夫家前几年死的猪,能不能也是陈喜宝家人干得呀?”
  “不能吧?他家要恨也是恨咱老赵家啊,跟我小姨夫家有啥关系啊?”
  赵晟有点不敢相信,觉得陈家再损,也不至于连赵家的亲戚都不放过吧。
  “咋不能!三江就是你小姨夫保的媒。”
  听黄豆腐说了这么多,孙氏基本已经认定了,陈家肯定是干坏事的那人。
  听完孙氏的话后,赵晟和黄豆腐陷入了沉思,他俩现在也有点相信了。
  当年李家的猪掉坑里被扎死了,黄豆腐和赵晟也打听了好久,一直没找到干坏事的人,这事最后也就不了了之了。
  “他家没分家,当年服徭役,一家就出一个人,算上他家老头,他家还闲着四个大老爷们呢,真想偷摸挖个坑,一个时辰就能挖完。”
  有了怀疑对象后,黄豆腐就开始分析陈家当年是咋干坏事的。
  “他们老陈家以前可是干猎户的,我记得当年我家老太太,就是相中了他家人会打猎,出的彩礼里还有皮子,才张罗要把六丫嫁过去。”
  孙氏记性好,想起了不少陈家的事情,越想就越确信,这陈家就是当年杀猪的坏人。
  “等我爹回来的,我们爷几个肯定不能放过这家人,他奶奶的,敢欺负我们老赵家人,看我不打死他。”
  赵晟气得太阳穴直突突,恨得咬牙切齿的。
  作者有话要说: