因为黄家荒地上的野草去年被一把火烧光了,今年开春时，新长出来的野草并不高，开荒时,就省下了割草的时间。
今年黄豆腐为了多开点荒,开荒时也不如去年精细了,直接采取粗犷的开荒法子,架上犁杖直接翻地。
直接在荒地上翻地可是非常费力气的，所以要让家里的两头驴一起架一副犁杖。
黄豆腐扶着犁杖,金氏带着家里三个小的在后面捡石头和草根。
因为地硬，时不时还有石头和树根阻拦，驴儿翻地翻得慢，基本上金氏一个人跟在驴儿后面就能干得过来,所以黄家三个小的，除了搬筐运石头和草根之外,实在没啥活可干。
黄念文干活干得无聊,就领着妹妹去荒草里找野鸭蛋，虽然野草矮了,但还是有不少野鸭子在这边找寻絮窝的地点。
黄念文野鸭蛋没找到，倒是经常能碰到野鸭子。
“小姑！快过来，我扣到一个野鸭子！”黄念文兴奋地冲自家小姑喊道。
黄豆芽听见呼喊声,放下手里的筐,赶紧往大侄子身边跑去。
“它正下蛋呢，让我一下子就给扣上了！”黄念文按住抄罗子，止不住地兴奋。
因为每次都捉不到野鸭子，黄念文气得把家里的抄罗子带过来了,没成想这次还真用上了。
“这是只公鸭子，怎么可能下蛋！”黄豆芽瞄了一眼抄罗子里的野鸭子,明显不是母的。
“咦？小姑你咋看出来的！”黄念文十分好奇自家小姑是怎么一眼就辨出鸭子是公是母的。
“公鸭子的毛长得好看，你看它这毛还是彩色的呢，一看就是公鸭子。”黄豆芽耐心地给大侄子解释道。
“我还寻思把它捉回家下蛋呢！”黄念文语气中带着失望。
“咱家鸭子也快开张了，用不着它下了，咱家正好还剩几个大萝卜呢，回去我给你们做野鸭子炖大萝卜吃！”
黄豆芽可不像自家大侄子那么飘，都逮着鸭子了还挑三拣四的，竟然嫌弃是公的，有肉吃就行呗。
“小姑，咱家鸭子啥时候能下蛋啊？大胖家的鸭子早就下蛋了！”
黄念花一想到自己跟哥哥天天喂那帮小家禽，它们还一直不下蛋，就怨念颇深。
“谁知道呢，这帮小东西，天天吃喝不愁的，咋就不下蛋呢。”
黄豆芽薅了几根野草，拧成一根绳子，跟大侄子一起合力把野鸭的膀子捆绑起来，听到小侄女的碎碎念，她也很是不解自家那帮小家禽为啥不下蛋。
黄家的小家禽被喂养得十分精细，为了让它们快点下蛋，老早就开始喂他们吃河蚌壳粉了。
但是这帮小家禽却很不给力，别人家的鸡鸭鹅都下蛋十多天了，荒草里的野鸭子都开张了，黄家的那帮小家禽还是一点动静都没有。
“要不，咱们回家宰只公鸡吓唬吓唬它们？”黄念文想出个馊主意。
“再等几天吧，要是还不下蛋，咱们就把这帮没用的小东西都宰了吃肉！”
黄豆芽也犯愁了，这帮不识时务的小家禽，再不下蛋，就真得给它们点颜色瞧瞧了。
“嫂子，我先回家把鸭子炖上，等中午给你们送鸭肉！”黄豆芽一手拎着野鸭子，一手领着小侄女，知会了嫂子一声，就要往家回。
“你敢杀鸭子吗？要不让你哥跟你回去吧？”金氏自己是不敢杀鸡杀鸭的，以为自家小姑子也不敢呢。
“杀鸭子有啥难的，不用我哥，我自己就能杀！！你们就等着吃鸭肉吧！”黄豆芽拎着野鸭子的膀子，自信满满地往家走。心里想着，不就是杀个鸭子嘛，能有多难！
事实证明，野鸭子还真不是那么好杀的！
黄豆芽杀鸭子时，是让小侄女帮着按着的，没成想这野鸭子的劲实在是太大了，黄念花根本就按不住。
野鸭子挣脱了束缚，在黄家的院子里拼命地跑，也许是因为对死亡的畏惧，这鸭子虽然膀子被绑住了，但仅凭两只小短腿，就让黄豆芽和黄念花追得满身是汗。
“这鸭子挺肥啊！我帮你杀吧！”赵晟在荒地开荒时，刨树根时用力过猛，一不小心把铁镐把刨折了，正好回家修铁镐。
赵晟在回家的路上就已经看到黄家姑侄二人了，不过离得远，他快步走了好久，也没撵上。
赵晟的新家正好在黄家的后一行，他这次回家是特意绕到前边，想偷偷看一眼心上人后再回家。
没成想正好看见这鸭跑人追的热闹场面。眼见着，心爱的姑娘被这只鸭子都气得要暴躁了，赵晟也顾不上别的了，赶紧上前帮忙，一把就按住了这只不老实的鸭子。
“那谢谢你啊！等鸭肉炖好了，给你送一碗尝尝！”自己狼狈的一面被外人看到了，黄豆芽尴尬得都想用脚趾头抠地了，但还得装作不在意地样子说着场面话。
“好！鸭肉炖好了喊我一声就行，我自己带碗过来！”赵晟看到小姑娘红着脸还故作镇静的样子就想笑，没控制住自己的本性，忍不住就捉弄了一下。
赵晟的回答实在太出乎意料了，让黄豆芽都不知道要怎样往下接了，只得哦了一声，表示答应了。
黄豆芽心里暗想，这人咋这么没有眼力见呢，自己不过是客气一下，他竟然就信了，这么大点个小鸭子，他那大个子，咋好意思开口要吃呢。
但又想到人家帮自己逮鸭子杀鸭子，给一碗鸭肉酬谢一下也是应该的，但就总是感觉别别扭扭的。赵晟本来在黄豆芽心目中的好形象，因为一碗鸭肉，彻底崩塌了。
赵晟帮黄豆芽杀完鸭子就回家了，刚才他一时壮了胆子捉弄了一下小姑娘，捉弄完了，他又不知道该说些什么，气氛都搞得尴尬了，所以办完事，就赶紧落荒而逃了。
黄豆芽回了屋子，开始处理鸭子，用热水褪鸭毛，褪下的鸭毛用纱布袋装好，放在外面晾晒。
黄豆芽在鸭血里放了一点盐，盖上了盖子，留着晚上做蒸鸭血糕吃。
把鸭子开膛后，掏出来的鸭杂被黄豆芽放在了一个盆里，她不喜欢处理这些臭臭的东西，打算留着给大哥回来处理。
鸭肉被剁成块，焯水去血沫，焯好水后，将要肉舀出来过凉水洗净。
挖一勺猪油，油热后爆炒鸭肉，鸭身上的油都被炒下来后，往锅里倒两大瓢水，水正好没过鸭肉。然后，盖上锅盖开始炖鸭肉。
等鸭肉炖得差不多了，再放入切好的萝卜块，放上盐和调料，盖上锅盖，继续用小火喂着锅里的鸭肉。等萝卜吸足了汤汁，这道野鸭肉炖大萝卜就算是做好了。
等到临近中午时，野鸭炖大萝卜也就做好了，黄豆芽让自家小侄女去喊赵晟。
小孩子腿快，不大一会儿，赵晟果然端着碗跟着黄念花就过来了，手里端了一个大海碗。
见到这像小盆一样的大碗，黄豆芽气得都要跳脚了，压抑着怒气，故意往赵晟的碗里多盛大萝卜，鸭肉只有寥寥几块，还是肉少的鸭骨架肉。
要不是看赵晟是好友的五哥，黄豆芽都想一块鸭肉都不给了。从未见过这种厚脸皮的人，白长了一张俊脸了，黄豆芽心里暗气到。
送走了赵晟，黄豆芽带着侄女快速地吃好了午饭，然后去为在地里干活的三人送饭。
黄豆腐一边啃着已经炖得脱骨的野鸭肉，一边望着自家的大片田地，规划着如何利用这片田地。
今年黄家用了不到一个月的时间，就又开出了两亩多地，加上去年开出的四亩来地，现在正好有六亩多地可以用来种田了。
眼看着离春播还有些时日，一家人再努努力，再开出一亩荒地也不是啥难事，如果把这些地都开出来，今年家里不仅不用买粮食吃了，甚至还能卖一部分贴补家用。
想着今年家里有大片的田地可以种粮食了，黄豆腐觉得嘴里的鸭肉更香了。
跟黄豆腐不同，金氏和儿子可是啥都不想就是吃，
作为家里的女主人，金氏得了一个大鸭腿，黄念文因为逮野鸭子有功，也得到了个大鸭腿，两人此时正吃得满嘴流油呢。
春天的野鸭肉本就肥嫩，又用猪油煸炒过了，炖得时间还久，鸭肉十分软烂，基本都不用啃，用嘴嗦一下，鸭肉就脱骨了。
这顿饭吃得三人十分满意，吃完这顿饭，感觉一上午的辛劳都被一扫而光了。
吃过午饭，大家又继续开始干活，打算把剩下的一亩荒地赶紧开完。
现在多开出一亩地，秋天就能多收几百斤粮食，现在多忙点，以后就能多吃点。
经过了一个冬天的好吃好吃，黄豆芽的身体好了很多，以前走几步路就要喘一会儿，现在可以直接从家里走到荒地，一口气都不用歇。
有了好身体，黄豆芽现在干活的力气也大了很多，不得不说，人要是没有犯愁事，再好吃好喝地养着，身体确实能养得倍儿好。
黄家把平地上的七亩多地开完，剩下的荒地就都是山坡地了。
山坡地里的石头都是大块的，树根也是深扎地下的，女人和小孩基本上都干不动这些活，所以开山坡地的活，就全交给了黄豆腐。
黄豆芽和金氏则一人赶着一头驴，拉着犁杖在已经开好的地里反复翻地。
黄家的两个孩子则分别跟在小姑和娘亲的后面，一边捡草根，一边找蚯蚓。
镇上有人花钱收蚯蚓用来钓鱼，十文钱一斤，黄家小兄妹已经攒下了小半斤蚯蚓了。打算攒上一斤时，让爹爹拿到镇上卖钱。
黄豆腐作为家里仅次于驴儿的重要劳动力，每天都是甩开了膀子开荒，刨树根刨得他把冬天攒下的一点肥肉都消耗殆尽了。
这才一年不到的时间，黄豆腐就变成了个粗壮的关外汉子。
黄豆腐在老家时算是高个子了，可到了关外，反而变成了中等个头。现在每天干着最费力气的活计，身体也变得健壮了，挥动铁镐时，肩膀和小腿因为发力，把衣服撑得鼓鼓的，浑身透着浓浓的硬汉味。
山坡地真不是那么好开的，石头不仅多还块大，要不是还有一家子要养活，黄豆腐都想赌气把这片地扔了。
搬了一整天的大石头，黄豆腐感觉胳膊已经不是自己的了，吃晚饭时，拿筷子的手都发抖。
“山坡上那块地咱先别开了，先把山下的几亩地开好就歇歇吧。山坡地等以后再慢慢开吧，别为了这点破地再把身体累垮了！”
黄豆腐躺在炕上，闭着眼睛享受着媳妇的温柔。金氏一边帮自家男人揉着肩膀，一边劝诫着。
虽然金氏平时总爱数落自家男人，但这些天看他累成这样，也真是心疼。
“不干咋整啊，过了三年，咱们就得交税了，还得补交前三年的，咱们不多攒点粮食，我怕交完税，以后都不够吃！”
对于自家媳妇的体贴，黄豆腐很是受用，但想想还有一大家子要养活，他实在舍不下那三亩多的山坡地。
“实在不行，那些山坡地咱就不开了，直接就在地里挖坑种豆子，能产多少就收多少，以后再一点一点开，管他三年五年的，迟早能都开出来。”
金氏也知道家里的难处，也懂自家男人为啥再累也得把地开出来，但还是想让男人歇一歇。
“等到种地时再看看吧，我先慢慢开着，挑石头少的地方先开出一块，剩下的地再想办法！”
黄豆腐觉得媳妇的主意也不失为一个好办法，他想想自己的身体，要是今年就把山坡地都开出来，也确实是难为自己。
“那明天咱就晚点起，好好睡一觉，咱这一家子自打开春就没怎么歇过，明天歇好了再去地里。”
金氏一想到家里三个小的，回家吃了饭，躺炕上就睡着了，有时候衣服都来不及脱，就有些心疼。
开荒固然重要，也不能连身体都不要了，再加上眼看着就要春播了，若是到时候没了力气，耽搁了种地，反而得不偿失。
“小姑，咱家鸡下蛋了！”黄豆芽还在被窝里趴着呢，就见自家小侄女兴冲冲地拿着两个鸡蛋进了屋。
“估计是被咱俩昨天杀鸭子时吓到了！”黄豆芽手里握着两个鸡蛋，鸡蛋还带着温度，明显是新下的。看来这帮小家禽昨天是被吓得不轻，今天终于肯下蛋了。
“早知道，咱就该早杀个鸭子吓唬吓唬它们！”黄豆芽算了一席这些小家禽这十多天少下的蛋，就心疼。
“嫂子，这两个鸡蛋今天就吃了吧！”黄豆芽拿着鸡蛋去了厨房，刚说完话就闻到一阵香气。
“咱家炖鱼啦？”待分辨出厨房的香气后，黄豆芽满脑子疑惑，自己就是睡了个懒觉而已，怎么感觉错过了很多事。
“赵老弟今天一大早拎过来的，说是昨天吃了咱家的鸭肉，今天来回礼了！好大的一条大鲫鱼，得有二斤多沉呢，这要是拿出去卖，肯定能换不止一碗鸭肉！”
金氏故意用阴阳怪气地语调逗弄小姑子，就想看看小姑娘是啥反应。
黄豆芽听了嫂子的话，脸都臊红了，想想昨天自己那小家子气的样，真的是不敢出门见人了。
昨天自己还跟嫂子埋怨人家赵晟没有眼力见，今天就收到了人家的一条大鱼，这么一对比，感觉都丢脸死了。
“那咱家鱼炖好了，给人家还回去半条呗！”想想自己昨天给人家盛了一大碗的萝卜，黄豆芽可真是没脸吃人家的东西了。
“哎呦~，那一会儿你端过去吧！”金氏逗小姑子逗上瘾了，看这孩子臊红脸的模样，就忍不住想笑。
“我才不送呢，让我哥去呗，那不是他的好哥们嘛。”黄豆芽实在顶不住自家嫂子的调笑了，赶紧落荒而逃。
黄家炖好的鱼最后还是自家全吃了，因为赵晟早就吃过了饭，此时正躺在炕上补觉呢。
而且黄豆腐打算跟赵晟一起钓鱼，又欠了人情，可不是半条鱼就能还得了的。
金氏昨天劝了一晚上都没成功的事儿，被一条鱼给解决了。
黄豆腐现在满脑子都是要钓鱼，至于开荒这事，早就抛诸脑后了了。
为了钓鱼，黄家小兄妹攒的小半斤蚯蚓也被征用了。不过黄豆腐倒是没直接强征，而是给两个孩子一人三文钱，算是买了。
还让他俩继续捉蚯蚓，到时候还花钱跟他俩买。两个小孩第一次完全靠自己赚到了钱，别提有多开心了。
黄豆腐一心扑在钓鱼这事上，吃过了饭就直接去了赵晟家。
家里就剩下翻地的活了，黄豆芽和金氏带着两个孩子就能干。
反正翻地时出力的主要是驴儿，人只要扶好犁杖就行。地又是已经翻过一遍的，再翻就会省很多力气。
就算是每天慢悠悠地干，春播之前，金氏和黄豆芽预计也可以把荒地反反复复地翻个四五遍。
黄家人都是日出而作，日落而息，而黄豆腐则跟家人不是一个作息。
天还没亮呢，黄豆腐就跟着赵晟贪黑往大河那边走。
因为莲花山村离大河比较远，等两人到大河时，基本上已经出太阳了，两人要趁着鱼贩子收鱼前把鱼都起到鱼篓里。
鱼钩子是需要特意定制的。鱼钩子虽然小，费不了多少铁，但是价格却很昂贵。
大鱼钩是用来钓鲶鱼、黑鱼和嘎牙子鱼的，要四文钱一个，黄豆腐一口气买了五十根，这钓鱼的投入可谓是相当大了。当然钓鱼的利润也是很高的。
赵晟钓鱼不是拿鱼竿钓，而是用绳子钓。
在大河边上找一片水深过腰的水域，然后在河面上挂一条长约二十丈的草绳，草绳两边要固定住。
若是两岸有树，就系在树上，没树的话就找块大石头，把绳子绑在石头上，以免鱼儿上钩挣扎时把绳子拽进河里。
等把草绳固定好之后，就可以在这条横在水面上的草绳上放鱼钩了。
在这两丈长的草绳上，每隔三尺左右就要系一根麻绳，在麻绳底端系上鱼钩，鱼钩上再勾一条蚯蚓，然后直接把鱼钩沉在水下。
把五十根鱼钩都绑在草绳上后，基本上就可以回家了，剩下的就只要等着鱼儿上钩就行了。
黄豆腐还是第一次用这种方式钓鱼，感觉特别的新奇。因为他是生手，挂鱼钩这些事基本上都是赵晟帮着弄的。
赵晟帮着黄豆腐弄好了鱼钩，这才去自己放钩子的地方起鱼。
只见赵晟右手拎着把抄罗子，背着一个鱼篓子，从离河边最近的钩子处开始起鱼。
碰到已经上钩的鱼，就先用抄罗子把鱼套上，然后再从鱼嘴里解开鱼钩，之后将鱼扔进鱼篓子里，再从兜里拿出装蚯蚓的小木罐子，取一条蚯蚓重新挂在鱼钩上。
赵晟可是钓鱼的老手了，起鱼的动作相当地娴熟了，短短一刻钟的时间就已经把五十根鱼钩都起好了。
赵晟今天的收获不错，五十根鱼钩，勾住了二十多条鱼，两斤多分量的鲶鱼就钓了十三条，黑鱼钓了五条，剩下的就都是嘎牙子鱼了。
赵晟背着鱼篓上岸后，又换了个鱼篓和放鱼食的小木头罐子，去另一片水域起鱼。
这片水域放的是小鱼钩，专门钓鲫鱼和鲤鱼的，偶尔也能碰见白鲢和花鲢鱼。
这条草绳一共放了六十多根鱼钩，赵晟用来钓鱼的鱼饵是豆饼，起了三十多条鱼，大部分都是鲫鱼，大小不一。
等赵晟把两条草绳上的钩子都起完后，天已经要放亮了，他赶紧把湿衣服换下来，努力控制着冷得发抖的身体，快速换了身干净的衣服。
黄豆腐在旁边看着赵晟起鱼，都忍不住跟着抖。心里想着，果然自己年纪大了，跟这些火力旺的年轻小伙子真比不了。
黄豆腐帮着赵晟背了一个鱼篓，两人快速往镇上走去，镇上有专门收鱼的鱼贩子，虽然收鱼的价格会便宜些，但要比自己卖省事。
赵晟和鱼贩子很熟，鱼贩子基本都不压他的价。
鲶鱼最贵，五文钱一斤，黑鱼四文钱一斤，剩下的鲫鱼和鲤鱼根据大小，价格在三到四文钱之间。斤数不足一斤的小鱼通通两文钱。
赵晟一天就卖了二百多文钱，黄豆腐都被这个钱数惊呆了。心里想着，自己要是也有这种运气，岂不是也能一天就回本了。
“今天托黄大哥的福了，钩了不少鱼儿，昨天我才卖了五十多文，今天一下子卖了二百多，这些鱼，你拿回家吃吧，我总吃鱼，都吃够了！”
赵晟特意把小鲫鱼和嘎牙子鱼留下没卖，就是为了送给黄豆腐拿回家吃。
“那可不行，你整点鱼儿太费劲了，大冷的天就直接下水，我可不能拿你的鱼儿，你留着自己吃吧！”
黄豆腐虽然眼馋钓鱼赚的钱，但也亲眼见识到了这钱赚得有多辛苦。
现在这天，就连大中午都没多热，更何况是天刚放亮时，那河里的水是相当凉了，赵晟二话不说就直接下水，他这钱可真是辛苦钱，自己可不能平白无故拿人家的鱼儿，。
“我家就我自己一个人，我也吃不了这些鱼儿啊，再说了，我也不会做菜啊，你拿回家让嫂子帮忙做=炖了，给我端一碗就行，这样我也省得在家做菜了！”赵晟见黄豆腐不收自己的鱼儿，赶紧换了个借口。
“还送啥啊！你直接上我家吃不就得了，我再让你嫂子给咱俩多炒两个菜，咱哥俩好好吃一顿。”
“你回家赶紧躺炕上歇一歇，饭也别做了，我让你嫂子把你的饭一起做出来，等中午过来我家吃一口就行，省得你还得自己开火，怪麻烦的。”
黄豆腐见赵晟都这样说了，觉得自家好兄弟，给自己的鱼都能卖近十文钱了，欠人家这么大的人情，这可真得请人家吃顿饭了。
作者有话要说：