“剩下的豆腐呢？我们家掌柜说了，全要！”
来的不是别人，正是客来香的小二。
中午饭点，林掌柜给先来的食客每桌送了一小份的豆腐，剩下的那些豆腐，几乎是转眼间就被他们定了。
后面来吃饭的，见着这新鲜菜式，纷纷也想要一份，可豆腐已经卖完，林掌柜这才赶紧让小二来找赵楚楚，希望剩下的豆腐都还在。
赵美兰有些不好意思：“大哥，豆腐我们刚刚已经卖完了。”
“啊？卖完了？一点都没剩下？”小二伸长脖子看过去，瞬间满脸失望，“那可怎么办呀？还有好多客官等着呢？谢娘子，能不能麻烦你跟我回去一下，和掌柜说说？不然，掌柜会怪我的。”
这个小二不像之前的小福子，是个实在的人。
赵楚楚自然不会拒绝，她正准备去客来香吃个饭，然后给谢俊打包他爱吃的点心。
孩子是要哄的！
“走吧。”
小二感激不尽。
赵美兰和牛安也赶紧跟上。
林掌柜在门口焦急等待，看到赵楚楚来了，直接迎上去：“谢娘子，你可算是来了，剩下的那些豆腐呢？直接送到后厨去吧。”
赵楚楚道：“掌柜，不好意思啊，我们刚刚已经摆摊卖完了。”
“什么？”
林掌柜不死心地看过去，顿时泄了气。
“这是其他酒楼买的？”
“那倒不是，只是在菜市那边摆摊卖掉的。”
“那就好。”
林掌柜松了口气。
“谢娘子里边请，咱们好好商量一下豆腐这个买卖吧。”
林掌柜已经下定决心，拿不到豆腐的方子，但是要拿到豆腐的控制权。
不然，让别的酒楼钻了空子，他可没有什么优势。
林掌故亲自将赵楚楚三人迎到后院的书房里。
这是他平日算账的地方。
林掌柜开门见山：“谢娘子，我就不拐弯抹角了，你说的那个价钱我接受，但是我有要求，除了客来香之外，你不能再卖给其他酒楼。”
赵楚楚眉梢一挑：“林掌柜，你这样可就太霸道了点哦。如果豆腐只能卖给你家，那跟方子给了你们有什么区别？我不接受这个条件。
再者，要是哪一天你不要了，那我们做出来的豆腐怎么办？难道就直接扔掉？不管是大豆还是人工，都是成本，怎么可以就这么浪费掉？”
赵美兰和牛安闻言，大气都不敢出。
他们还没见过这样的讨价还价。
“你们可以摆摊啊，只是不能卖给其他酒楼。”
“那我又如何分辨来买豆腐的是不是你的竞争对手？别人全要，我总不能不卖对不对？”
“谢娘子，除了酒楼，我还有别的路子卖这个豆腐，你难道不想做出更多的豆腐卖出去吗？”
“眼下人力不足，也做不出来。”
赵楚楚这样接话，让林掌柜不知道该说什么好。
“那谢娘子觉得如何是好？”
林掌柜退步了。
赵楚楚跟其他人不一样。
她最大的底牌是医术。
那一日，被断言必死无疑的难产妇人，也是被赵楚楚救回来的。
这般起死回生的医术，林掌柜怎么都不愿意和她交恶。
“你要多少，我们可以送。但是林掌柜，从冷水村到县城，需要将近两个时辰，我们还需要一个专人来送豆腐。”
“所以？”
“要么林掌柜自己安排人到冷水村拿豆腐，要么额外再付三十文钱。”
“这个不是问题，眼下主要是豆腐的问题，你打算怎么卖给我们？”
“别的酒楼来买，我最多给林掌柜需要的四成，掌柜看怎么样？”
林掌柜想了想，这样似乎还能接受，大头都在他这里，别人也撼动不了客来香什么。
“行，就这么说定了，但我还是有要求，你们摆摊也不能出太多豆腐。”
要不别人在摊子上买，跟给多少还有区别吗？
“一言为定。”
接着，两人又敲定了一些细节问题。
双方都没有意见之后，林掌柜找人写了契约文书，这样也算给彼此一个定心丸。
“至于送豆腐这个人，林掌柜是要自己安排人去，还是我们这边让人送？”
林掌柜也不缺那每个月的一两银子支出。
毕竟这豆腐可不是县城这里要。
最主要的是，东家在广庆府还有别的酒楼，但那些酒楼生意都不太好。
倘若豆腐能救回那些酒楼的生意，那他在东家那里的地位就不一样了。
“你们找人送吧，我们这里人手不够，在外头情人也信不过。”
“行，那就这么说定了，要是没有别的事，我们就先去吃饭了。”
“走，今天我请客。”
林掌柜很是大方。
“谢娘子可不要忘记了你早上说的另外一种豆制品啊。”
“不会的，到时候做出来会给林掌柜送来的。不瞒林掌柜你说，大豆能做的东西可多了，等我们慢慢琢磨。”
“那成，就等谢娘子的好消息了。”
林掌柜笑呵呵。
雅间已经满了，大堂也没有空位，林掌柜就让人在后院摆了桌子，给他们上了招牌菜。
赵美兰第一次看到这么多色香味俱全的菜，都不敢动筷子。
“美兰，吃吧。”赵楚楚递了双筷子给她，“林掌柜请客，哦，对了林掌柜，刚刚只顾着谈正事，差点忘记给你介绍我的妹妹。豆腐是她家做的，往后她要是来城里，还请林掌柜多多关照。”
“一定一定，赵姑娘，要是有用得上我的地方，尽管开口就是。”
“多谢林掌柜。”赵美兰小声道。
林掌柜上了太多菜，他们三人根本吃不完。
赵楚楚跟他们借了食盒，让赵美兰和牛安打包回去。
不能浪费粮食。
她也拿上打包好的点心，启程回冷水村了。
回去这一路上，赵美兰的心情特别好，话也特别多。
原本已经走上绝路的家，转弯看到了一片光明的前途，她能不开心吗？
不只是赵美兰，赵贵堂跟贺氏同样如此。
赵楚楚他们傍晚时分到村里的，才进赵贵堂家门口，贺氏就迎上来，将今天在镇上卖豆腐的事说了一遍。
他们今天做好的豆腐全部都卖掉了，一块也没剩下。
不过，中间发生了点意外。