请客吃饭的事顺利落幕，赵大娘和王燕儿帮忙送走了村里的人。
云小夏把方掌柜送到院子门口。
这顿饭方掌柜吃的非常惊艳，刚开始他都不敢相信，这桌上的菜居然能是小谷做出来的。
直到他亲眼瞧见厨房里掌勺的人就是小谷本人，心里的惊讶不减反增。
云小夏可真是个宝啊，短短一天之内，竟然能把一个厨房打杂的厨艺调教到如此程度。
还有她今儿说的十两银子一条的冷泉鱼，方掌柜也甚至好奇。
“萧娘子，你当真不考虑出来当厨子吗？”
“如果你肯来全福楼做菜，我愿意让出全福楼一半的盈利，以后你也是全福楼半个东家。”
方掌柜此话一出，首先震惊不已的是站在他身后的小谷。
这个决定是他临时下的，但绝不是一时冲动！
以云小夏的厨艺和头脑，绝对比他更适合做生意经营酒楼。
全福楼若能请到她，肯定会上升到一个新的层次！
方掌柜的话确实有点吓到云小夏了，她表情微愣，受宠若惊的笑了笑。
“方掌柜，使不得！”
“我不过是个乡村妇人，担不起您这么大的厚望。”
“你也瞧见了，我家里老的老小的小，现在又跟村里人签了合作的契书。”
“我哪有空去酒楼当厨子啊，更别提跟您一块经营酒楼了。”
她说的都是实话，就算撇开这些都不谈，云小夏私心里也不想离开家去镇上干活。
哪怕是把全福楼整个都送给她，她也不想要。
赚钱的方式有很多，她觉得现在这种就挺好的。
既能兼顾家里和孩子，又有足够的空间时间忙活菌子的生意。
方掌柜听到她直接就拒绝了，震惊之中充满了失望。
没想到他拿出全福楼的一般利润都打动不了她。
“你，诶，其实我早有预感你会拒绝。”
云小夏觉得挺不好意思的，方掌柜对她是真的挺照顾的，今儿她家办席面，人家大老远的带着贵重的礼物过来。
这已经是给足她脸面了。
拒绝了他云小夏心里也挺不是滋味的，总觉得该弥补人家点什么。
“实在对不住了方掌柜，我是真的志不在此。”
“不过您方才提到对冷泉鱼感兴趣，过段时间兴许我能送您几条。”
一谈到冷泉鱼，方掌柜立马双眼放光。
那道十两银子的冷泉鱼他尝了尝，味道果然跟一般的鱼肉不同，滋味极其鲜嫩，简直好吃的不得了。
可惜一上桌就被吃光了，他顾及仪态，没好意思跟桌上的村民抢。请下载小说app
只吃到了两三筷子鱼肉。
要是云小夏能长期供应这个冷泉鱼给他，那他们全福楼就能多一道招牌菜，生意肯定能更上一层楼！
“萧娘子，不知道这个冷泉鱼你能不能长期供应给酒楼？就跟菌子一样。”
云小夏有些犯难的看着他。
方掌柜还以为她在犹豫价钱，立马心急的说道。
“价格方面你放心，一条鱼我给你十五两银子，怎么样？”
十五两？！
确实很多了。
一条鱼就能卖到这个价，对乡下人来说简直跟做梦似的。
云小夏也很心动，但她不能不为方掌柜考虑。
“不行。”她抵住了诱惑摇了摇头。
方掌柜又是一脸震惊加失望。
“为什么呢？”
云小夏赶忙解释道，“方掌柜，您别太冲动了。”
“冷泉鱼虽然好，可它数量实在稀少，一来我也没把握能长期给您供货。”
“二来，它价格高昂，实在不适合全福楼。”
清泉镇说到底就是个小地方，住在镇上的有钱人不算多，平时花个几两银子吃道菜对他们来说可能已经算奢侈了。
并不是人人都能有能力一顿饭消费大几十两。
她给酒楼算过账，要是真用冷泉鱼做招牌菜。
从她这儿进价就要十五两了，卖价得提到三十两往上才能盈利。
镇上几户人家吃得起？
冷泉鱼娇贵，离开了山泉湖后基本活不过一天，普通水质根本养不活它。
若是这道菜卖的不顺利，鱼死在后厨到头来还是酒楼损失最大。
云小夏三两句话一点拨，方掌柜立马就想通了，他经营了一辈子酒楼，居然在这儿犯糊涂了。
清泉镇的人，压根就吃不起这么贵的东西。
想通之后觉得特别遗憾。
“若是我这酒楼能开在县里就好了。”
他一脸感激的把目光转到云小夏身上，“萧娘子，多谢你提醒了我。”
同时心里更加赞赏她的性子了。
云小夏爱赚钱，却并不像其他人那样什么钱都赚。
“刚才，你本可以不必提醒我的。”
“我是主动提出十五两银子一条鱼，哪怕以后卖不出去也是我自己自找的。”
“萧娘子实在大义！”他忍不住给一个晚辈鞠了个躬。
这种人品心性，实在令人折服。
云小夏可受不起年长的人给她鞠躬，赶忙阻止了他。
“使不得使不得，方掌柜对我亦有恩，我云小夏向来做事只求问心无愧，哪怕是赚钱。”
“那个，我跟村里人签契书收菌子，其实是想趁着旺季多囤点菌子，再把它们制成干货。”
“这干货的味道肯定不如新鲜的好吃，但总体上差不了太多，等到了菌子淡季，我再把这些干货拿出来，还能继续卖呢。”
“到时候少不了要继续找方掌柜您合作。”
方掌柜听完她的话眼前一亮，“这个主意好啊！”
“萧娘子这脑袋也不知是怎么长得，就是比我们聪明！”
云小夏被他夸的都快不好意思了。
而她身后的两大两小皆是与有荣焉的骄傲表情。
他侄媳妇，他媳妇，他们娘，当然是最聪明的！
方掌柜见了忍俊不禁笑了，云小夏回头瞪了几人一眼，让他们收敛点。
外人面前，叫人瞧笑话不是。
“萧娘子不必害羞，老夫句句发自肺腑。”
“等你把干货制出来，我全福楼肯定要，对我们酒楼来说，这也是大好事一件呐。”
以前酒楼卖菌子也是跟着菌子生长的旺季来，到了淡季基本上就把菌子的菜给撤了。
不是食客们不想继续吃了，而是山里没货，想吃也吃不着了。
云小夏这个主意正好可以解决酒楼一年四季的菌子供给问题，可不是大好事一桩吗。