笔阁趣文网 > 都市小说 > 特级厨师 > 第三百一十八章 消化与艺术学习
  虽然杨振兴没有接受姜会长去霓虹交流的邀请。
  但是姜会长并没有不满,反而还主动答应帮助杨振兴联系其他京城餐饮同行,让他可以去对方店里进行实习。
  这也让杨振兴一个劲儿不停的道谢。
  他本来计划里就没打算让姜会长这个心。
  因为姜会长还兼职了其他协会的工作,可以每有很多事和问题要处理。
  如果杨振兴再拿他的私事打扰对方的工作,就显得太不懂事了。
  所以最后他找的是已经退休在家的陈会长。
  请陈会长帮忙跟那些饭店联系实习的事。
  既然对方主动提出要帮忙,杨振兴自然没有拒绝的道理。
  就这样,在随后的几个月时间里,一直到国庆节,杨振兴一直在别的饭店后厨实习。
  制作宫廷材仿膳饭庄、听鹂馆;鲁菜为主的同和居、萃华楼;全聚德、便宜坊两家老字号烤鸭店;以猪闻名的砂锅居。
  就这样,后面还有京城诸如四顺、三楼为首的清真馆子;
  六味斋、真素斋为首的素菜馆;
  晋阳饭庄、河南饭庄、同园、老正兴等等各地不同菜系的餐馆。
  只要杨振兴愿意,打声招呼基本都可以去实习。
  不过杨振兴知道人心不足蛇吞象。
  饭要一口一口吃,路要一步一步走,不可能一口吃成胖子。
  诚然京城所有的饭馆只要他开口,姜会长都能帮他联系。
  但那又怎么样呢?
  学到手没有时间吸收消化理解,不也是白学了吗?
  所以学完一圈以后,杨振兴回到了文泉,对这几个月以来学习到的东西开始消化沉淀。
  至于王师傅过年跟他的培养艺术欣赏的事。
  后来老人让他找熟人,看看能不能找到类似大学艺术系教授之类的专家。
  跟着对方在对方的指导下开始学习。
  毕竟艺术这方面的事儿,他老人家一个厨子也不知道该怎么教。
  就这样,回到文泉的杨振兴。
  在每消化学到的东西、继续练习苏材基本功之上,又添加了艺术方面的学习。
  至于经营管理学,他似乎已经很久没有再学习了。
  好在刘建业学的不错,白跟着张寿海实践,晚上回家抱着两本书翻译。
  刘建业不光把两本书都查字典粗糙的翻译了出来。
  还利用白学到的知识,连蒙带猜的细化了不少书上的内容,光笔记就记了一个本子。
  这也是为什么杨振兴一直都没有学习的原因。
  等他把手头的东西都吸收完,再回过头来学习管理知识。
  不但可以直接在刘建业整理出来的基础上继续学,旁边还能得到对方的指导。
  到时候学习起来,速度上更快,理解上也比他自己一人儿学强。
  艺术方面的问题,杨振兴联系何尚超和李国庆,想要到清美去旁听。
  单独请老师教授什么的是不可能了,杨振兴也没这个关系。
  而且王师傅让他自己去找,就明了对方在这方面也是莫能助。
  不然有认识的人早就给介绍过去了,所以他只能选择旁听。
  好在大学管理上稍微宽松些。
  只要能进了校门,只要不搞破坏做坏事,想要旁听几节课还是比较容易的。
  到大学,杨振兴现阶段只认识自己两个大学生发,就打算直接从清美下手。
  所谓清美指的是清华美术学院,是单独的一个学院,而且里面包含很多分系。
  按照杨振兴提前打探到的消息。
  他要旁听的课程是装饰艺术系。
  像环境艺术设计、工业造型还有常用品装饰都跟这个专业有密切联系。
  杨振兴相信厨师摆盘应该也离不开这个专业。
  一空闲的时候,他找到何尚超和李国庆,三人一起来到了清华校园东南角的清美。
  看着前两年刚盖好的教学大楼,杨振兴对学习环境十分满意。
  毕竟这里可是国内顶级的学府清华!
  看着他好似已经成了美院学生一般的表,搞的另外两个人哭笑不得。
  在门口等了一会儿,就看到远处几个姑娘笑闹着冲他们走了过来。
  走近之后,何尚超跟对方打了声招呼。
  然后给两边介绍道:“这位是我认识的校友,郑美美,老郑,这就是我发杨振兴,你以后喊他羊排就校”
  郑美美白了何尚超一眼,对着杨振秀头道:“你好,我叫郑美美。”
  “您好,我是杨振兴,以后给您添麻烦了。”
  “嘻嘻嘻!”
  杨振兴刚一开口,旁边的几个跟着来的姑娘就凑在一块儿笑着看他。
  搞的杨振兴莫名其妙的,也不知道对方在笑什么。
  瞪了一眼自己的姐妹,郑美美回过头来道:“大家都是同龄人,就别那么客气了,你以后喊我美美就行,也别您您的了。
  你有联系方式吧?咱俩留下一个到时候你来旁听的话方便联系。”
  “好的,这是我的呼机号码,您…你留好随时可以呼我。”
  互换过号码,郑美美看着何尚超道:“行了,人也见了,联系方式也留了,那我就走了。
  等你发要来的时候别忘了让他提前一联系我。”
  完,跟杨振兴摆摆手,就气呼呼的撵着还在一边嬉闹的几个朋友离开了。
  看着远去的几个姑娘,何尚超拿肩膀碰了碰杨振兴,问道:“怎么样?”
  杨振兴扭过脸,一脸疑问的问道:“什么怎么样?”
  “那几个姑娘怎么样?有没有看上的?”
  “你嘛时候当上媒婆了?”
  “怎么就媒婆了?你都留下郑美美联系方式了,以后岂不是近水楼台?…哦!”
  何尚超怪叫一声,恍然大悟道:“原来你还没忘了你的园园啊!”
  杨振兴一脸嫌弃的摆了摆手,道:“你这是唱的哪一出戏?还是清早吃错药了?这都哪儿跟哪儿啊?”
  “切,喊你一暑假让你出来玩儿,结果你不是在实习就是在实习的路上。
  人家丫头可是跟我打听了不下十多次你的消息。
  要没我帮你周旋好话,人家还真以为上次喊你去看你不喜欢的足球,把你给得罪了呢。”
  “得,三儿爷,的我在这儿谢谢您了!劳您驾,让您费心了!”